頂呱呱 北投店 餐廳介紹
頂呱呱 北投店 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價
五星 |
正評網友:好吃,冷氣夠冷
正評網友:最近突然想回味台式炸雞,跑來了幾趟。
說實話,第1次消費體驗不太好……
但是,嘴饞了幾天,又來了幾次。
發現,可能是公司經營方針的定位使這間店變成現在這樣。
位在交通要道上,旁邊是觀光景點,北投公園、北投圖書館、露天溫泉、泡腳池、高級溫泉飯店林立+地熱谷等等。
店面夾在「麥當勞」和「肯德基」之間廝殺生存……,
偏偏店面最小又沒2樓。
現在又多了「漢堡王」加入戰局,根本是連鎖速食店一級戰區。比三國鼎立還刺激~~
給5顆星是考量店員能在整體環境如此受限下生存,站在經營者和消費者間的評價。
如果是單論消費者立場,不會超過3顆星!
圖片是趁沒人時拍攝的,很不錯!
––––––––評比(文長慎入)––––––––
1.的確有「冷氣風量過大的問題,2小桌限定」:
不是溫度太低是風太大。
其實是出風口位在特定位置,下面剛好有2小桌。
那2小桌客人會很不舒服,其他位置就沒這問題。
2.等待過長+備料不足,店員太少(只有3人?):
A.觀察上,應該是店面定位戰略疏失,
造成店面過小+內用數不足,最終導致店員數量刪減至最低運營量能。
這幾天來,店員都固定那3個在變換,沒看過其他臉孔。
B.備料+等待時間的問題點是相同的,
員工數不足,僅1.2個在處理。雖然備料量比不上大間店面,
但 「所有事物給少數人處理」,很像便利商店……,
反而不像是連鎖速食店的經營方式,分工不夠細膩。
而且,他們縮減到僅1個收銀台,便利商店至少都2個。
收銀檯同時與出餐區合併,隔壁肯德基至少有分割收銀台和出餐區。
C.看到有人反應無肉汁,乾癟難吃。關於這點,我點餐幾乎都要等@@,很多都現炸,新鮮好吃沒這問題!只是人多時,等超過20分鐘過(僅1次)……
3.硬性缺點+優點補強:座位少+無2樓,但空間舒適+有廁所
A.店面本來就偏小,座位數自然有限。但沒有2樓更顯悽慘……
B.慶幸的是,自從重新裝潢過後,「空間舒適」許多。
後面內層2個大桌,很僻靜。外面看不到裡面+裡面也看不到外面。
如果是「一群人打算來消費,建議先派人看裡面有沒空位」。
6.態度評估:
A.店員服務態度的確乎好乎壞。嘻笑打鬧有遇過,
但個人覺得還好,不然店員每個一直繃著神經,最後一定會臭臉~~對店員或客人都不好。
B.至於有人說口罩沒戴好,我是沒看過。
我是有看到店員把炸物放入油鍋之後,等待時間才對話。
C.不建議巔峰時期造訪:
人數太少導致量能不足,反應時間過長。
同時,這間於用餐時間的外送訂單很多。更直接成為壓倒服務品質的最後一根稻草~~
如果情況允許,多請幾個店員會改善,至於成本開銷就自行評估吧!
另外,得幫忙平反一下。店員其實態度不能說是一流,可是也不差。
是本來外表就比較嚴肅和面無表情些,無法苛求這一點。
7.疫情情形:
導致2人小桌只能做1人,4人大桌則不受影響?
顛峰時間常常有路過,
或其他連鎖速食店因為人太多轉戰過來的人。
結果,常因為位子數量+疫情削減座位數的策略下,而不了了之。很可惜!
這裡唯一能稱讚的是,公司對防疫的重視。
8.托盤設計和材質很像國軍在用的傳統鋁盆:
(老人家洗澡再用很粗造不平整的那種),不知道是刻意營造這種質感還是為了耐用省成本?
9.價格粉貴:
不得不說,雖然現在萬物齊漲,但頂呱呱的價格實在漲太多。
跟其他間連鎖店相比毫無價格優勢。希望公司能改進!
目前作為消費者的解方,找優惠券使用或選購優惠活動餐點。
正評網友:每次到(北投公園)在旁邊會看到(TKK頂瓜瓜)炸雞店.那是小時候的回憶.吃炸雞腿加一個瓜瓜包(糯米飯)真好吃😋.我總會忍不住走進來點一杯雪碧再加一個瓜瓜包.回憶起小時候.年輕的時候.那段無憂無慮的學生生活.吃在嘴裡.甜在心頭.
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四星 |
正評網友:呱呱包有糯米腸的口感,外皮酥脆米飯粒粒分明不糊爛,但用牙籤對小朋友來說有些危險,建議總公司規定門市炸起鍋就要拔除。小雞塊真材食料,吃得出雞肉塊的鮮甜湯汁。
唯一不喜歡的是炸雞,和其他品牌快餐店比,比較偏黑及油,桶底可看到油,沒舖紙巾吸油,導致炸雞殘留過多炸油,沒裹粉賣相較差一些。
正評網友:內部老舊,服務不太好
正評網友:我喜歡呱呱包,薯條好吃,炸雞也不錯吃。
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網友正面評論
頂呱呱 北投店 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價
三星 |
中立網友:從圖片上看有點少,但其實很好吃,可能只是“薯條”有點太油了(我覺得是紅薯條)
中立網友:現場買回家後發現東西有少,店員應該要更仔細的檢查東西有無短缺,以免造成消費者用餐不愉快
中立網友:旁邊就有麥當勞,肯德基,漢堡王,摩斯漢堡一級戰區,雖然頂呱呱是本土速食品牌,但份量跟價格是第一高的,這要185元。即使要支持本土品牌也是心有餘而錢包不足啊……..
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網友中立評論
頂呱呱 北投店 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價
二星 |
負評網友:還好
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一星
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負評網友:外送包裝不好,飲料全部灑在食物裡,袋子破損,全部無法食用。
份量超級少。品質很糟糕!
負評網友:請某店員(你們一定知道是哪個)全時戴好口罩,不然口鼻外露還在那裡大聲嘻嘻哈哈打鬧,覺得害怕。
更別提後來透過沒拉好的布簾,看到廚房還有其他驚人畫面(同一人),自己本來要進去又出來了,改去附近摩斯。
原本是頂呱呱愛好者,家裡都還沒吃完,這下要戒了。
負評網友:居然點炸雞套餐有不能副手套的店家
第一次遇到 說要烤雞套餐才可以給
在其他店都沒這個問題.
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網友負面評論
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