水龜伯古早味 餐廳介紹
水龜伯古早味 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價
五星 |
正評網友:2023.06.23
餐點:
1.黑糖刨冰(55):以黑糖挫冰為基底再任選四種料,這次選了綜合芋圓、桂花粉條、珍珠、布丁,當中最為特別的乃是桂花粉條的口感與香氣令人回味,大推
店內環境:
古早味佈置,沒冷氣,還算是ok
服務態度:
普通
總體評價:
以此價位來說cp值算中等,但特別在於用料特殊,因此推薦各位來此吃看看
正評網友:剉冰的黑糖水很清爽,可以自選或直接點店家搭配的料,每款料都很好吃,先排隊點餐,然後自行找位置
正評網友:阿軒推薦👍石牌地區必來吃的冰店,第一次來的朋友不知道如何點餐,可參考店內有11項店家推薦,主要有冰品(刨冰🍧)和豆花,刨冰本身料多,也可自行搭配餡料,豆花也會加少許刨冰,如不愛太冰的朋友幾天記得先跟店家說,平日、假日用餐時段皆滿滿人潮,建議提早前來,室內用餐區有冷氣,如店內座位已滿,在騎樓區也有座位但無冷氣。店外道路機車需找車位停放,開車朋友就需先在附近找好車位再來
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四星 |
正評網友:水龜伯古早冰大排長龍,他的古早冰和燒麻糬,CP值高又美味,消 暑解渴好滋味!
水龜伯的雙奶芋圓冰,色香味俱全,裡面還加了香蕉油,滿滿的古早味回憶,有四色芋圓、Q彈的湯圓、杏仁、仙草、紅豆,美味又解渴!而且好大一碗!
而且還可以加冰,店內年輕的店員服務都很👌,
以後經過石牌,一定會再光顧!
記憶中的古早味!
正評網友:東西好吃、內用裝潢用心,但環境不是太好的冰店。
身為石牌這邊非常有名的老字號冰店(似乎是從台南開上來的),這裡的冰相當不馬虎,而且還有月見冰這種北部比較少見的品項!冰品、冬季熱甜食、燒麻糬吃過都還不錯。
自選料的部分大都不錯,綜合芋圓顏色和外觀都不是常見的,口感也不錯!
另外還有其他地方比較少見的紫米,如果有紫米的時候也蠻推薦點紫米。
料給的大方,像是鮮奶豆花給的鮮奶量都滿出來。
內用沒有什麼規矩,採自由心證,所以有人七早八早就去佔位子,也有人點好餐但找不到位子(雖然店家說隔壁餐廳也可以坐,但我沒去過)。比較好的方式是快排到的時候就可以去找位子了,但當然獨行旅客就比較辛苦些,可能避開人多的尖峰時段,或選擇外帶。
內用無洗手間(記得是疫情開始就取消了),因此其實不太方便,另外如果前一位客人把桌子用太髒記得自己主動請店員擦,不然沒人會來擦桌子。
採自助回收,但回收台有點兒髒亂就是了,很多人也不會照規矩放而是直接整盤丟著。
正評網友:石牌商城的排隊名店!
豆漿豆花$55(自選三種料)
豆漿沒辦法做無糖,但是也不會太甜,紅豆口感很綿密好吃,饕客必點,桂花凍吃起來香香甜甜的,口感更像是蒟蒻,吃冰的話很適合點!最後綜合芋圓地瓜圓的那個其實蠻硬的,可能是粉的比例太高,對於喜歡芋圓地瓜圓那種Q彈口感的可能會失望。
和另外一間豆花林的豆漿豆花比起來多5元,可是料給好給滿不小氣,吃到最後一口都還有料,非常滿意~~
我很愛芋圓所以扣一顆星,但是點其他料大概是很棒的!
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網友正面評論
水龜伯古早味 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價
三星 |
中立網友:北投有名的冰店有兩家,一家還沒開,一家在石牌站,這間真的是名店!排隊人潮滿滿,而且大老遠就可以聞到香蕉水的味道,真的是古早味欸!
🔺#雙仙鬧奶 $𝟕𝟓
這個是我點的~ 看到這邊有滿多有趣的東西,我就來點看看,這個是嫩仙草凍+仙草冰,上面的料是店家配的,有芋圓、湯圓、大豆跟杏仁凍
嫩仙草跟仙草冰都很不錯,嫩仙草凍的滑嫩,仙草冰的甘草味都很到位,其他配料也都滿不錯的,只是我一直有個疑惑… 我從拿到冰開始,就一直有個嗶嗶啵啵的聲音,直到我吃到綠色跟紅色的芋圓,才發現那兩個顏色的芋圓裡面有放跳跳糖 😂 這算是創意料理嗎?個人覺得滿有趣的 (但爺爺跟另一個朋友覺得很怪 😂)
🔺#半舊芒果冰 $𝟏𝟒𝟎
這個是日本爺爺點的,日韓遊客來都一定要吃芒果冰 😆 基底是牛奶雪花冰,上面是當季的新鮮芒果,另外有一球芒果雪酪,跟蒟蒻凍,台灣的芒果就是好吃,日本爺爺吃得讚不絕口,芒果香氣很足,芒果冰也是夏季限定喔!
🔺#黑糖刨冰 $𝟓𝟓
這個是另一位朋友點的,超級安全牌~ 冰是粗的刨冰,還有點冰屑的那種,料有四種也是店家配的,有大豆、仙草凍、茶凍跟粉粿,超級古早味的組合
🔺#黑糖燒麻糬 (兩粒) $𝟔𝟎
另外我們還點了麻糬想讓日本爺爺試試,他們的麻糬是用黑糖水去煮,煮完拿起來果花生粉,麻糬滿大顆的,我就用筷子切成小顆小顆,方便大家吃~
麻糬口感是好的,糯米的香氣也很足夠,外面因為黑糖熬煮帶有甜味,加上花生粉,可以點 1-2 顆配冰一起吃
中立網友:料實在,大概生意太好,所以每種配料都溫溫的,於是吃不到1/3冰就化為糖水,糖水都不冰,實在可惜了~
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網友中立評論
水龜伯古早味 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價
二星 |
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一星
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負評網友:鮮奶豆花的底是奶精並不是鮮奶
不是鮮奶不要叫鮮奶豆花好嗎
這個有沒有標示嚴重不實問題
排隊等很久 桌子都不願意清
可能名店誰鳥你
負評網友:鮮奶嫩豆花吃起來跟ㄆㄨㄣ一樣
說好的鮮奶卻是放過期奶粉= =
根本沒有鮮奶 之前吃還有鮮奶
負評網友:黑糖刨冰不能點芋頭???可以理解人多忙碌,但你們可以告知原因或是要補差額,而不是冷漠的回我黑糖刨冰不能點芋頭,男店員服務態度實在該加強。
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網友負面評論
水龜伯古早味 照片(菜單)