台北市北投區 寒聚精緻鍋物天母店

寒聚精緻鍋物天母店 餐廳介紹

評分	4.9 顆星
評論數	869 則評論
地址	112 台北市北投區 石牌路二段97巷8號
電話	02 2821 8663
營業時間	星期一 11:30–14:30 17:30–22:00 星期二 11:30–14:30 17:30–22:00 星期三 11:30–14:30 17:30–22:00 星期四 11:30–14:30 17:30–22:00 星期五 11:30–14:30 17:30–22:00 星期六 11:30–22:00 星期日 11:30–22:00
人均消費	$200-800
Google Map連結	寒聚精緻鍋物天母店的GoogleMap
官方網站	寒聚精緻鍋物天母店的官方網站
訂位連結	寒聚精緻鍋物天母店的訂位連結
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得獎紀錄

寒聚精緻鍋物天母店 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：好吃 正評網友：我們點大胃王 豬跟牛各15oz 菜盤沒有加工製品 壽星送松板蛋糕 都滿不錯的 冷氣可以再強一些 會更好 正評網友：環境佳動線好 服務人員親切 食材方面也很乾淨新鮮 喜歡這間火鍋店👍🏼
四星	正評網友：三個人點了大胃王套餐跟六月特選套餐 大胃王套餐真的很大，三個爬完山的人吃到差點撐死 肉片品質都有一定水準，吃得很舒服 端午節還送粽子形狀的花枝漿，也很扎實好吃 飲料選項超多：冰沙、汽水、果汁、義式咖啡機、茶 套餐附的甜點（布蕾＋蛋糕 或 冰淇淋鬆餅）也很不錯 會想再訪，但下次可能不會再嘗試大胃王套餐 XDDD 正評網友：食材新鮮度不錯，可惜人手有些不足 正評網友：食材新鮮，服務人員的工作量太大…母親節這種日子應該多點人手會更好。

寒聚精緻鍋物天母店 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：雙人套餐牛加豬，更換加量伊比利 食材鮮度還可以，肉量僅有五盎司 點心種類較稀少，飲品口味不太行 倆人完食一千七，身心尚未被滿足 中立網友：做了像吧台的位置，椅子沒有靠背。這個價格的火鍋，一張正常的餐椅應該是合理的？先上了肉10分鐘後才上菜盤，感覺送餐環節可以安排更妥當。肉和菜盤的品質都沒有問題👍。調料台的醬油是非常清淡的 中立網友：食物新鮮，份量略顯不足

寒聚精緻鍋物天母店 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星

負評網友：整體均消偏高（需加一成服務費）但新裝潢店面感覺氣派、乾淨 菜盤份量較少、還發現綠色葉菜上有黑色的蟲 但告知店員後有即時協助更換菜盤👍🏻 點翼板牛（$580）也許是剛好切的部位油花很多（照片左下角那幾片幾乎一整片都是油） 與其他火鍋店吃的翼板均勻分布的油花且軟嫩口感有差異 另外點的海鮮盛合（$650）蛤蜊很新鮮！ 不過生蠔的部分整個扁塌沒有飽滿的感覺 店員說生蠔有冷凍會包冰所以不是不新鮮 但我們原以為生蠔應該就是新鮮的 也許是保存問題，可以理解是冷凍的 後來家人煮來吃時還是感覺偏腥 甜點只有鬆餅意外的好吃，其餘普通 開幕期間目前有兩人開鍋送一盤霜降牛 結果送的肉比我們自己點的肉好吃😂 整體用餐感覺CP值不高（三人用餐約$1800多） 目前評論五星送餃類活動，店員會積極推銷 負評網友：1.主食普通正常，份量稍嫌不足 2.甜點焦糖布丁很好吃 3.價位來說，個人認為CP值不高，小孩超過110cm就要收共鍋$250，而且5oz肉加量到10oz不能算在共鍋費。 4.價目標示不清楚：我們有點如圖左邊慶雙十節$599元，依圖來看下列品項可任選，除了和牛丼飯要另加$30，其餘合理來說是不用加價，因此我們有選擇特殊湯頭番茄湯，結果結帳時表示這份餐點湯頭要另收$80，但依照菜單我們認為很不合理。 以上為個人觀感，是我google評論首次最低星，未來不打算再來消費，僅供參考。 Ps.我們此次消費有八鍋，以及兩個小孩的加點超過$500，不是消費不起，而是認為CP值相當低，當然如果說要吃純氣氛裝潢的那也許可以，只能說我們錯估了。 負評網友：價格不低，湯頭可以，帥哥店員服務態度ok，但這是我這輩子吃過最硬的雪花牛了、肉實在不行❌裡面都是筋

一星

寒聚精緻鍋物天母店 照片(菜單)

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