台北市內湖區 九井自慢料理

九井自慢料理 網友評分: 4.5, 地址:114台北市內湖區洲子街118號1樓。

九井自慢料理 餐廳介紹

Review icon 評分 4.5 顆星
pencil icon 評論數 343 則評論
pin icon 地址 114 台北市內湖區 洲子街118號1樓
phone icon 電話 02 2799 2866
營業時間 星期一 11:00–14:30 17:00–22:00
星期二 11:00–14:30 17:00–22:00
星期三 11:00–14:30 17:00–22:00
星期四 11:00–14:30 17:00–22:00
星期五 11:00–14:30 17:00–22:00
星期六 11:00–14:30 17:00–22:00
星期日 11:00–14:30 17:00–22:00
wallet icon 人均消費 $400-2000
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website icon 官方網站 九井自慢料理的官方網站
schedule icon 訂位連結
order icon 外送連結 九井自慢料理的外送連結
得獎紀錄
基本資訊

九井自慢料理 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星 Review iconReview iconReview iconReview iconReview icon
  • 正評網友:服務好,氣氛好,食物好吃。

  • 正評網友:光看門口感覺很高級,要不是事先看過菜單價位,大概會有點不太敢走進去,怕走不出來,進去後會再嚇到一次,裡面頗有高級料亭的fu,裝潢真的很日本,進去竟然是要脫鞋鞋,整間都是塌塌米,服務生領我去吧台入座,我又嚇了一次,竟然是沙發座,這沙發坐起來很速係,,今天享有的是商業午餐的味噌烤松阪豬定食,定食的量我覺得算多的,白飯煮的不錯,另外有附沙拉跟小菜芙蓉豆腐,茶碗蒸,味噌湯,飯後甜點可以選水果或銅鑼燒,茶碗蒸上有干貝跟一整隻蝦,服務生的服務也很不錯,這裡也有包廂,希望下次有機會可以在包廂內享用其他料理。

  • 正評網友:先說結論。瑕不掩瑜,值得再訪。 周遭停車場多,非常方便。小包廂深得我心,適合小人數聚餐不受打擾。菜單價格帶範圍大,適合各種預算帶用餐。包廂內有服務鈴方便叫人也很讚。 難得可以吃到香魚甘露煮、鰹魚半敲燒,大加分。寒鰤肚入口即化👍 鹽烤喜知次也非常美味。 最後加點的鯛魚刺身佐柚子醬可惜了些,柚子醬與辣椒粉感覺並不適合鯛魚的清雅風味,有些衝突。 其他也還有些地方可以再改善。前面評論也有不少人提到,內場對出菜順序的掌握不夠理想。這次照片順序即為出菜順序,可以看出節奏不太合乎用餐邏輯,出餐的時間間隔也有改善空間。最後三道是加點,但口味最重的熱菜還是中間就先來了。 另外,也是其他人提過的問題,茶不燙。然後茶壺用起來不順手,外型漂亮但不好出水😂 這次沒點握壽司和鍋類料理,改日可以再來試試。也可試試看起來很划算的商業午餐。

  • 四星 Review iconReview iconReview iconReview icon
  • 正評網友:餐點送上順序擁擠 吃完生魚才發現沙拉忘了做 常常需要提醒補茶水 但是人也不好叫 卻有時間幫旁邊盆栽補水 炸物的時間感非常令人困惑 隔壁桌也是覺得還沒做就不要上了 但是一吃完主餐就馬上端上炸物 噢原來在等我吃完生食 但是看不出來生食已經結尾該換口味了 除了上菜順序非常奇怪 食物新鮮 服務可以再加強 收餐的時候隔壁桌的鼻涕垃圾渣渣放到旁邊準備拿走 那個旁邊剛好是我身旁 觀感有些刺激

  • 正評網友:餐廳裝潢非常雅緻,大小包廂很棒,餐點新鮮美味,用餐氣氛非常舒適,價錢也不貴

  • 正評網友:星期天帶爸爸去過生日,整體上用餐環境都很棒,就是服務生可能要再加強一下 😅 *我們看著菜單是點豪華海鮮蓋飯,送來的時候有點失望怎麼跟照片差那麼多(沒有蝦、海膽、鮭魚卵)不知道是服務生聽錯還是寫錯,回家看了明細才知道送來的是”綜合海鮮蓋飯” *不知道餐廳的現流是否跟我們的認知不同,喜知次一隻也不便宜,送上桌是一夜干的樣子(不是鮮魚現烤) *盤子收的時候需要注意一下,爸爸海鮮蓋飯還沒吃完,醬料碟子就被收走了 另外,涮牛肉鍋的肉盤中間似乎還沒完全解凍,夾的時候要用扯的 😳

  • 網友正面評論

    九井自慢料理 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

    三星 Review iconReview iconReview icon
  • 中立網友:還可以,裝潢加分,菜色是偏向傳統的台灣日本料理。 價格稍微貴一點,但是在內湖園區,這是可預期的, 我會想要帶全家人來吃吃看。

  • 中立網友:第一次去吃了握壽司定食 第二次去吃了銀鱈魚味噌定食 都是商業午餐,附熱茶、沙拉、味噌湯、茶碗蒸、小漬物與甜點 第一次去剛開業真的服務很到位,師父很Nice的招待 雖然握壽司的飯沒有緊實的口感,我覺得也是小失誤,食材鮮度算是可以 蔬菜、海鮮都算新鮮 第一次附贈的煮花生真的很美味👍 第二次的鱈魚味噌搭配的白飯也令人喜歡與驚艷,味噌的鹹甜配白飯很剛好😋 白飯真的很好吃 ,品質不錯,也煮的很剛剛好的軟硬適中真的很棒 會整碗吃乾淨的 👍😂🥰 師父贈送了玉米嫩葉芽,口感微苦甘甜很特別😳 茶碗蒸我也很喜歡,有海鮮在裡面,蒸蛋的滑順口感、沒有多餘氣泡,真的很嫩很滑 😋 味噌湯也是很不錯的剛好鹹甜,可惜是蓋子很難開…會整個翻過去沉在湯裡面 😅🥲 兩次都在吧台椅上位上的服務,流程順暢 整個服務也很棒,空間舒適 需要脫鞋上塔塔密,整個很乾淨舒服 重點是第三次…公司聚餐推薦大家去享受一下,沒想到就滑鐵盧了,2個禮拜的差距真的讓人有這麼大的落差嗎? 聽從師父建議每人都點了商業午餐,再搭配3~4樣餐點,雖然吃很飽,但是… 上菜順序混亂,吃完主食才送沙拉,沙拉裡面的醬油有半碗,餐點也有點令人覺得普通 是因為假日人多嗎? 讓一行人留下空間很大、餐點普通、服務很糟的印象,實屬可惜 不曉得之後有無機會讓人再翻轉印象了 謝謝店家辛苦了 🙏 本紀錄非評論,僅說出當次蒞臨的經驗感受,僅供參考,星級來自於食物味道、新鮮、售價與衛生等綜合心得,不代表評論意義,謝謝🙏❤️

  • 網友中立評論

    九井自慢料理 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

    二星 Review iconReview icon
  • 負評網友:真的只有裝潢跟環境ok,這間在公司附近吃了兩次。 一次午餐3個人去,吃商業午餐跟部分單點。 一次晚餐,7個人去,全吃單點。 用餐體驗兩次問題都一樣。 1、對生食、熱食、主食等出菜順序搞不清楚 2、等菜很久明明客人不多 3、服務人員素質不一,年輕的比較熱情貼心會勤服務客人需求,年紀比較大的只想一昧把東西擺上桌,粗手粗腳的。 4、日料單點價格整體來說是不貴,但是相對品質也一般,但也可以理解日料的食材本來就是一分錢一分貨,但相對的餐點就沒驚艷之處。 就是硬體95分、軟體30分的打卡店。 這種裝潢會期待更不錯的用餐體驗,本來以為內湖除了明水三井外,有別的請客選擇,但是兩次去都蠻失望。

  • 負評網友:本人因為胃病無法吃辣,點了照燒雞腿,没想到超級辣,一口都没吃,分給同行朋友吃,每人都說超級辣,一般照燒都是略帶甜的,請把菜名修改一下或主菜後加註‘辣’,免得客人踩雷

  • 負評網友:裝潢5星 服務1星 CP值1星 商業午餐定食東西非常非常的少,很空虛,一份生魚片定食含稅$500多,內容空虛,女生也吃不飽。飯後水果是半顆柳丁真的太遜了。咖啡和甜點只能擇其一也不夠有誠意。「白飯忘記送」,「味增湯也忘了送」一套價格不便宜的定食,內容已經不豐富了,還送的零零落落,連基本的熱茶用餐1個多小時只加過一次。服務小姐的態度一位很好,另外一位態度很差,只有裝潢很美,餐點CP值太低!另外單點的炒豆苗220豆苗太老了⋯⋯連基本熱炒店的水平都沒有真的很失望⋯⋯餐點的品質和服務沒有改善,CP值沒有提升,只靠裝潢不知道能撐多久!

  • 一星 Review icon
  • 負評網友:超誇張!吃到瓷碗碎掉的一個小角🙃 還要碎了好險馬上吐出來🤮吞下去的後果不敢想

  • 負評網友:四顆星給料理本身,扣一星給部份不及格的食材(醋飯,豆皮,蛤蜊,水質帶消毒水味),扣兩星給外場教育訓練連續犯錯(送錯餐一次,送錯酒一次,榻榻米包廂站著上菜,因此歪斜打翻一次,又差點打翻第二次) 上海水平,重硬體不重視軟體與日料精神,網評水準言過其實。不知自慢在何處。

  • 負評網友:因為家人有來過,而我第一次來,但進來包廂後,包廂悶,與店內外場的溫度明顯差異,服務人員確說很抱歉前一組客戶剛離開,我真想知道客人既然剛離開,那為何是包廂內如同未開空調一般的悶熱。再者,都點餐完卻遲遲未上茶水(經來過的家人表示),茶水是客人就座後就會遞上,而我們點餐完,還要按服務鈴提醒服務人員,我真不曉得他們的服務費是如何收的下。 再來以餐點消費來說,如此服務,只能說再好的餐點也食之無味。要消費的網友,只能憑運氣了,看會不會也有我這樣不好的消費經驗。

  • 網友負面評論

    九井自慢料理 照片(菜單)

    九井自慢料理 的照片
    九井自慢料理 的照片
    九井自慢料理 的照片
    九井自慢料理 的照片
    九井自慢料理 的照片
    九井自慢料理 的照片
    九井自慢料理 的照片
    九井自慢料理 的照片
    九井自慢料理 的照片
    九井自慢料理 的照片
    九井自慢料理 的照片
    九井自慢料理 的照片
    九井自慢料理 的照片
    九井自慢料理 的照片
    九井自慢料理 的照片
    九井自慢料理 的照片
    九井自慢料理 的照片
    九井自慢料理 的照片
    九井自慢料理 的照片
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    九井自慢料理 的照片
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