台北市內湖區 美川壽司mikawa

美川壽司mikawa 餐廳介紹

評分	4.8 顆星
評論數	1006 則評論
地址	114 台北市內湖區 內湖路一段411巷9弄15號
電話	02 2627 2558
營業時間	星期一 休息 星期二 12:00–14:00 18:00–21:00 星期三 12:00–14:00 18:00–21:00 星期四 12:00–14:00 18:00–21:00 星期五 12:00–14:00 18:00–21:00 星期六 12:00–14:00 18:00–21:00 星期日 12:00–14:00 18:00–21:00
人均消費	$400-800
Google Map連結	美川壽司mikawa的GoogleMap
官方網站	美川壽司mikawa的官方網站
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得獎紀錄

美川壽司mikawa Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：服務態度親切 食材新鮮 廚師專業 正評網友：#美川海鱻丼 餐點就是新鮮和誠意！ 連附的味噌湯都有滿滿的料：鮭魚 蝦頭 白蘿蔔 海鱻丼也是物超所值！每片魚都很新鮮 開放的廚房也可以直接看到內場準備 看得出來料理師對每一碗丼飯的要求很高 假日晚餐人也很多 不想等的話建議可以先來電預約～ 總之是會想回訪無數次的店～ 謝謝店家的招待～ 正評網友：丼飯非常非常好吃👍 海鮮很鮮甜，份量也剛好； 附贈的味噌湯會在主餐快吃完時送上，確保客人可以專心享用熱騰騰料又多的味噌湯。 店員很親切友善，特別想謝謝今天晚餐時段的一位店員先生， 看到兩個大人帶寶寶，特地安排比較寬敞的座位，真心謝謝店員先生的貼心，這頓晚餐吃得很舒服又滿足。

四星

正評網友：很小的一間店 食材新鮮好吃 但是份量很小 不太敢吃生蝦的朋友覺得他們的生蝦好吃 茶碗蒸不推 裡面的魚有很重的魚腥味 味增湯可以續 然後都會附蝦頭 喝到後面會變超鹹 回覆業主：新鮮是指生魚片吃起來都蠻新鮮的 茶碗蒸裡的熟魚就不知道了但是我跟朋友吃都覺得那個熟魚有一個很腥的味道 當然也可能是業主回覆的特殊魚味 這就看個人能不能接受那味道了 然後說量小的意思是整體看起來然後加上飯的份量 我覺得是真的偏小 因為碗也小小一個 至於魚肉跟外面比的話就不多做評論 畢竟是我個人覺得） 正評網友：店面小小的但很乾淨～丼飯很好吃，海鮮很新鮮！尤其是干貝入口即化☺️ 茶碗蒸比較不喜歡，好像有勾芡成分🤔🤔 推薦丼飯類👍🏻👍🏻 正評網友：優：選擇多，可跟店員說不吃哪些海鮮做替換 缺：店不大，座位擁擠；內外場各一人，服務速度慢 推：美川海鮮丼 (種類多，每樣都新鮮，因應不同食材有專屬調味，飯稍多) 味增湯 (蝦味重，整體味道可自成一道菜，但無法解膩或回覆清爽)

美川壽司mikawa Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：完全不知道為什麼評價這麼高欸🤣不能刷卡的店我還是覺得需要改進。 生魚片一般，正常水準，這個價格可以吃到更好的。 住附近我可能會喜歡，特別開過去，吃到這樣的有點想說疑，鮪魚中腹790，跟我男朋友的那份只有差別兩片中腹，其他一模一樣，我會期待可以吃到更不一樣的東西。

美川壽司mikawa Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星

負評網友：美川丼今天搭配的甜蝦有消毒水的味道。很感謝店家擔心客人等待時間，招待了毛豆，若是能一起送來餐巾紙和丟棄毛豆殼的餐具，就更好了。味噌湯的碗有日式質樸的感受，但因為湯碗的弧度是不易直接就口享用的，對年紀長的人來說，不方便，謝謝店家用心，願意了解顧客的想法。 負評網友：阿就超一般 又不便宜 不知道排隊排什麼意思的 負評網友：開幕那陣子高朋滿座，當時要現場候位時，非常熱情的店家跟我們聊了幾句，雖然沒有當天沒有吃到，但對這家店的印象非常好。今天剛好店內沒甚麼人，於是就進去吃了午餐，點了鮭魚丼，結果送來了炙燒過的，女店員的態度輕浮，說你這樣ok吧??但是我們就是想吃生魚片阿!!於是店員把餐點拿進去，重新端了一碗鮭魚丼，吃了一口發現口感不對，發現是將炙燒過的鮭魚片翻面，當下覺得相當傻眼，心裡覺得很不舒服，於是走到服務員旁邊輕聲說你們這樣很不ok，女服務生有過來看，確認真的是只有將鮭魚翻面，一面是炙燒過的狀態，請服務員跟廚房反映，女服務生也說好，結果我們一群人看著女服務生跑去做其他事，也沒向廚房反映。看了這麼多留言，我們和大家的想法很相同，餐點味道很不錯，但是服務真的很不ok，我不知道是服務生的後台很硬，還是老闆真的不知情，希望老闆可以看到留言改善一下，好味道留下來，爛服務改善吧!!謝謝

一星

負評網友：先說明一下，這間店絕對是好吃的，以此價位來說，米飯很優，雖然沒吃到壽司，但目測生魚片的尺寸刀工理論應該也很不錯，應可稱高CP的美味了。 但跑了2X km，來到一間沒有壽司的壽司店，真的非常令人失望與難受，希望未來有機會，能吃到貴店的壽司。 負評網友：店家回覆態度極差又高傲，改成一星 google評論本來就是個人心得 難道要吃遍所有米其林一星才能評價??? 那我建議一般小老百姓別來喔 市區本來海鮮就相對難吃到新鮮的 所以強調市區內湖啊怎麼了？ 刪了五顆星那句 因為現在覺得不值 講個沒非常鮮甜就在那邊爆氣 寫個人心得要被說只會吃砂糖甜 又沒人說不新鮮 腦補成這樣 老闆動不動就在嗆聲 原來是+9開的餐廳😮‍💨 隨便你要怎麼講 懶得說了 生魚片：沒到非常鮮甜，但鮭魚是有甜味的，干貝也不會腥，偏脆；單論生魚片大概4星，不過干貝撒的柚子皮太搶味了，畢竟是來吃生魚片不是吃創意料理的。 米飯：粒粒分明，醋味偏重。如果是做成握壽司會太搶味，但因為是丼飯，反而覺得酸爽，但如果不喜歡吃醋味可能會覺得太多 湯：招待的，可以續。味噌給蠻足的，有一點蝦的鮮味。 —– 居然會覺得鮭魚沒有甜味，想必您也沒多專業 另，的確海港本來未必就鮮甜，嘴客人吃不出砂糖甜還是魚肉不就好優越? 而貴店餐點，在我實際體感就是沒有非常鮮甜 鮮不鮮甜是相對的，吃過新鮮的，有標準自然能夠比較得出來^^ 負評網友：不優 服務態度也不好 不值得在光顧

美川壽司mikawa 照片(菜單)

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