台北市內湖區 湖涂私房麵食料理•滷菜•

湖涂私房麵食料理•滷菜• 餐廳介紹

評分	4.0 顆星
評論數	261 則評論
地址	114 台北市內湖區 內湖路一段737巷33弄4號
電話	0900 786 494
營業時間	星期一 16:30–23:00 星期二 休息 星期三 休息 星期四 16:30–23:00 星期五 16:30–23:00 星期六 16:30–23:00 星期日 16:30–23:00
人均消費	$1-200
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官方網站	湖涂私房麵食料理•滷菜•的官方網站
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得獎紀錄

湖涂私房麵食料理•滷菜• Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：三色餛飩湯拉麵的餛飩，皮與肉餡的分佈均勻，口感很好，湯應該是大骨高湯，很鮮甜好喝，整體很滿意。 正評網友：料好實在，餐點美味，還會依照客人調整辣度！ 是從年輕吃到有2個孩子的好滋味！ 正評網友：大推兩塊臭豆腐麻辣湯麵，拉麵口感帶勁，湯頭味道很足辣度剛好。
四星	正評網友：湖涂私房麵從店外看起來 跟一般的麵店沒什麼不同 不過當你看到菜單 實際去吃過他們的私房料理 講到737就會對湖涂很有印象 像是 滷大腸拌麵 大貢丸湯麵 多色扁食麵 都是比較少見的餐點 以上真心推薦給各位 正評網友：內湖737巷子內 傳統麵食館 環境算是乾淨 一般小吃店的地方 肥腸麵料多 麵條屬於拉麵類型 帶有嚼勁 紅油乾拌招牌滿貫份量十足 香辣適中 小黃瓜酸甜 標準的水準 餐桌上的辣椒醬非常好吃 偏鹹但增香添味 雖然沒有排長隊 但用餐過程中人潮絡繹不絕 是那一種在家附近好吃的店面 有經過可以試試鴨血臭豆腐或是乾拌系列 正評網友：除了用餐空間比較小，廁所不外借，很可惜之外。餐點和服務都很好。 老闆的餛飩，是很正宗的溫州大餛飩，湯頭有些許榨菜，味道厚實。是我個人認為很棒的溫州大餛飩。 其他餐點也很有水準，很推薦。

湖涂私房麵食料理•滷菜• Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星

中立網友：抄手的餡好吃但個頭沒有很大，乾拌麵的份量確實很夠，臭豆腐也很入味充滿湯汁！但鴨血真的沒味道，鴨血豆腐湯的湯只喝出來花椒味…小黃瓜感覺做好放了很久，同樣也沒什麼味道，感覺這價位CP值不是很高。 吃完我和友人回家路上就感到腸胃不適，以後可能不會再訪。 中立網友：來737巷很少往弄裡找吃的.今天不知那根筋轉彎.就往弄裡找美食.發現一家私房麵食料理.就進去嚐嚐囉！點了份紅油鴨血乾拌麵及豆乾跟滷蛋，鴨血很入味也很水嫩.但整體味道偏重.對我而言有點過鹹.麵的口感也稍微過軟，但對非常重口味的人可能很適合. 中立網友：0430二訪： 天熱裡面開空調，神奇的是初訪很難接受的臭味完全消失 點了香辣臭豆腐乾拌麵，好滋味。 初訪： 拉麵麵條口感Q彈，拌面醬汁濃稠緊緊巴住麵條，調味非常大膽驚艷度高雄，三色抄手塊頭大，肉餡口感一般， 另可搭鴨血、臭豆腐，愛吃麵必訪。 不過，這裡的臭豆腐聞起來真的很咩田共啊⋯⋯

湖涂私房麵食料理•滷菜• Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：乾拌麵煮的好爛全黏在一起，蔥醬看起來不新鮮也沒拌勻，一坨一坨的，配菜的高麗菜都是粗梗還是擦傷的，應該是最外層沒剝掉的⋯ 一碗110的麵不應該是這種品質的⋯ 下次要吃新店家還是會再看一下谷哥評論再吃（吃了後悔中） 負評網友：麵點類口味不錯，小菜就略鹹點，唯一缺點：資訊更新不夠即時太常臨時休息😰😰😰😰😰
一星	負評網友：看著絡繹不絕的人潮而嚐鮮 但麻辣鴉血味道淡 無中藥味 感覺很空虛 負評網友：點外送份量少一點點是能接受 但這份小黃瓜要價40！！只有幾片！也太貴了吧 負評網友：90元5顆這麼小 真的不敢恭維

湖涂私房麵食料理•滷菜• 照片(菜單)

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