台北市內湖區 桃花源記牛肉麵專門店

桃花源記牛肉麵專門店 餐廳介紹

評分	4.6 顆星
評論數	259 則評論
地址	11483 台北市內湖區 民權東路六段217號
電話	02 2790 5451
營業時間	星期一 11:30–20:30 星期二 休息 星期三 11:30–20:30 星期四 11:30–20:30 星期五 11:30–20:30 星期六 11:30–20:30 星期日 11:30–20:30
人均消費	$200-600
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得獎紀錄

桃花源記牛肉麵專門店 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：牛肉麵肉質軟嫩好吃，紅燒湯頭味道有層次感，炸醬麵份量適中，炸酱給的量還不少，配上刀削麵非常合適，整體吃起來非常有口感，餐廳氛為很好，目前為三周年，老闆還會贈送小菜一份。 正評網友：今天第一次造訪，點了半筋半肉牛肉麵和滷味拼盤，食物非常好吃，感覺得到店家的用心。老闆很親切，還有一隻可愛的店長（雪納瑞）迎接客人的到來。食物和環境都很療癒，值得五顆星的評價！ 正評網友：內湖，或應該說松山南港內湖區，實在是找不太到好吃的牛肉面（不是吃起來有泡麵感覺，就是湯不夠濃郁像醬油口味的）。 今天終於找到一家湯頭濃郁又不死鹹的牛肉麵店了😍。重點是就在我家旁， 新開的。帶著賭一把的心態去吃。意外的好吃。牛肉跟牛筋都燉的軟爛很不錯。且外帶，老闆把湯、麵、酸菜、蔥花全分開包，好維持味道，實在很講究（只是不太環保就是）。 整體來說是會讓人一再光顧的店。 補充下，唯一缺點，我個人比較喜歡細麵，但店家似乎只有刀削？

四星

正評網友：環境乾淨，佈置的確跟店名感覺相符，只差沒一葉扁舟。 點了半筋半肉紅燒牛肉拉麵，湯頭略帶微酸，肉有板腱跟牛腩，兩種口感嚼勁軟嫩，筋滷的很軟，一咬就斷開，拉麵個人覺得不夠透的感覺。 店家親切，價格還可以。 正評網友：拉麵Q彈，清湯湯頭鮮美，筋肉軟爛好吃。回馬槍很辣。 正評網友：老板親切熱情，餐點品項(牛肉麵系列)融入日式餐點方式呈現，牛肉麵湯底溫潤順口，不會有過多雜味和腥味，麵體有嚼勁，分3種麵形(一般、拉麵、刀削)可依食客喜好自己選擇。惟店家不够霸氣，以單價而論牛肉分量稍微少了些。 滷味不能自選，以組合配好方式供人選擇，實品内容論是有些小貴，份量不够大方，且滷得過頭軟爛，實為可惜，味道是OK的。

桃花源記牛肉麵專門店 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：我都快忘了吃他麵的感覺，可見特色不強，很快就忘！ 中立網友：文青風店鋪，牛肉麵略鹹還算好吃，捲餅很ㄧ般，點單時沒問要什麼麵，算了，是不錯吃，但是水瓶…….我看了四週，大概ㄧ半的水瓶蓋都發霉，老闆和客人常都沒戴口罩，讓我有了想像空間，會不會煮的時候也沒戴……，心驚驚！ 中立網友：太貴了cp值不高

桃花源記牛肉麵專門店 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：牛筋很爛入口即化，但我比較喜歡軟Q的口感。羊肉嫩但筋多不好咬，而且一上桌就吃居然有點涼的感覺。整體價位偏高，但沒有對等的份量及味道。 負評網友：餐點價格貴，湯頭口味可以再調整一點也許重一點，麵條不錯，小菜量太少 負評網友：所有品項價格都偏高，份量質量與價格不成比例，口味個人感覺一般，如果以小吃店又不打發票的情況，真的價位偏高了，個人建議末端售價應在往下調整，客人也許因為價格有便宜感覺，會願意再消費….
一星	負評網友：1.滷味2百多,份量很少,海帶,豆干,豬頭皮都是便宜的食材,大腸雖然比貴,但也不該把碎屑放進來充數,感覺很差 2.第一次看到手工刀削面的寛度都是一致的.只能說是機器製的寛麵 3.點了淸燉牛肉麵,加的卻是紅燒的牛肉, 那我干脆點紅燒牛肉麵就好了啊! 我不想跟新台幣過不去, 不會再光顧了~~~~

桃花源記牛肉麵專門店 照片(菜單)

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