台北市內湖區 文德鍋貼

文德鍋貼 餐廳介紹

評分	4.2 顆星
評論數	714 則評論
地址	114 台北市內湖區 文德路22巷44弄1號
電話	02 2659 6709
營業時間	星期一 11:00–14:00 17:00–20:30 星期二 11:00–14:00 17:00–20:30 星期三 11:00–14:00 17:00–20:30 星期四 11:00–14:00 17:00–20:30 星期五 11:00–14:00 17:00–20:30 星期六 11:00–14:00 17:00–20:30 星期日 休息
人均消費	$1-200
Google Map連結	文德鍋貼的GoogleMap
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得獎紀錄

文德鍋貼 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：以前公司在附近上下班必吃！香脆的鍋貼！CP值很高！只是附近不好停車！ 正評網友：鍋貼尺寸比連鎖店大，而且建議現場內用，可以吃到酥脆口感，水餃也不錯，沒有肉的腥味，不會吃到煮到破皮軟爛的品質，自製酸辣湯適合不喜歡勾芡的人，湯頭中加入不少豆干絲很是喜歡，覺得整體很搭很對味 正評網友：吃過很多家鍋貼 文德鍋貼真的超級好吃 雖然酸辣湯有點像羹湯很微妙 但鍋貼無可挑剔，喜歡這種酥脆的口感
四星	正評網友：老闆娘記性很好，多人用餐講了餐點很精確的將鍋貼跟水餃的數量正確分盤送上，而且完全沒有用紙筆記錄 稍微等了一下但沒到很久，外頭等待外帶的人頗多 餐店選擇只有水餃跟鍋貼，水餃有分高麗菜跟韭菜內餡，鍋貼只有高麗菜，分別都是一顆7元，湯有酸辣湯跟魚丸湯可以選擇，一碗都35 還有豆漿15元 鍋貼外皮酥脆，內餡乾爽不油膩，少數吃到不會滴油的鍋貼個人很喜歡 魚丸湯也好喝，調味很剛好，裡面有紫菜跟芹菜，不過35只有3顆小小魚丸有點偏小貴 正評網友：👍鍋貼外皮酥脆且皮厚度適中，內餡是高麗菜豬肉鮮甜好吃 韭菜水餃皮比較後，內餡普通 酸辣湯勾芡的很重，不是主流的味道 正評網友：好吃😋鍋貼的外皮很酥脆且不油膩，但內餡可以再飽滿一些。

文德鍋貼 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：外帶回來吃的第一口感覺是皮太厚了，沒有吃過皮那麼厚的鍋貼，鍋貼本身不至於軟爛，但是皮真的太厚了… 中立網友：鍋貼皮煎得不錯 算是比較小型的 高麗菜餡 酸辣湯一般 驚豔的是豆漿 不甜 濃厚版的 中立網友：水餃內餡肉與菜太碎，皮太厚，有時候還你會買到沒熟的水餃，或是皮麵粉沒熟透的水餃，建議去買的人要跟老闆說煮久或煮熟一點。。。

文德鍋貼 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：消費日期：2022.8.23 20:00（外帶） 每次經過都看到排隊人潮，於是買來吃吃看。 心得： 酸辣湯：好喝、便宜，但不像酸辣湯，像沒有肉羹的肉羹湯，外帶回家後，一打開蓋子，濃郁的柴魚香味就撲鼻而來，沒什麼醋味，但是會想再回購的湯。 鍋貼：皮厚、肉少、豬肉餡有個味道，2顆星已經是我的極限…認真說，要吃鍋貼，我會推薦康寧路口的「永和豆漿大王」，皮薄、餡料多（肉餡也好吃）。 《住不遠，騎車約3-5分鐘車程距離，到家就立刻開吃，所以應該沒有買了之後隔很久才吃的問題；也可能是我期待過高》
一星	負評網友：東西做不出來麻煩告知客人會等很久!! 不是讓人在旁邊乾等!也不知道要等多久!! 問了也不回! 負評網友：客人願意等 為什麼不給熱的鍋貼？ 可能是新住民的關係 酸辣湯勾芡有點多、過鹹 味道也不太像是酸辣湯 負評網友：比早餐店還普== 一顆星也不想給

文德鍋貼 照片(菜單)

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