台北市內湖區 四麵八方

四麵八方 餐廳介紹

評分	3.9 顆星
評論數	392 則評論
地址	114 台北市內湖區 成功路四段182巷6弄13號
電話	02 2792 5009
營業時間	星期一 11:00–14:00 17:00–21:00 星期二 休息 星期三 11:00–14:00 17:00–21:00 星期四 11:00–14:00 17:00–21:00 星期五 11:00–14:00 17:00–21:00 星期六 11:00–21:00 星期日 11:00–21:00
人均消費	$1-200
Google Map連結	四麵八方的GoogleMap
官方網站	四麵八方的官方網站
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外送連結
得獎紀錄

四麵八方 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：店面外觀奇葩，裡面裝設宮廟的燈籠，老闆應該是虔誠的道教徒，不過他們的菠菜麵很有特色，湯頭清淡甘甜我覺得很好吃。小菜我點了紅糟肉和炸豬肝也都很可口，價格也很公道，值得來此一嚐。 正評網友：手工菠菜麵嚼勁十足，菜色多，真材實料！😊 無刺魚肚新鮮，魚油飽滿，如果愛吃魚油的朋友，一定要試試。 每次經過內湖必吃！ 正評網友：一家多様口味的麵館，吃飯吃麵皆有，其中手工自製鍋燒菠菜麵很Q，有嚼勁料實在，好吃！另韓氏泡菜什錦麵也很好吃…當然還有其他板條，冬粉，意麵⋯小菜也超多樣任你選，都是老闆親自烹調的，紅糟瘦肉，G捲，炸透抽，炸虱目魚肚⋯香噴噴的好好吃喔！大推…
四星	正評網友：湯頭好，豬肝多。 正評網友：鍋燒麵，湯跟自製菠菜麵不錯，不過份量不多 正評網友：鍋燒什錦菠菜麵，豬肝4片不腥好吃。魷魚4片Q。蛤蜊3粒，鮮但很小顆。乾木耳口感脆。綠豆芽鮮脆。蝦子一小隻好吃。豆腐2塊。不會脆魚丸1粒。 麵條跟筷子一樣粗，咬勁與刀削麵有得拼，好吃有麵粉味。 湯頭很鮮，調味料應該加得不手軟。 滷蛋，已入味好吃，不加油膏就好吃。 豆干，已入味，不加油膏就好吃。 燙空心菜，油膏沾醬，調味很重。 滷海帶，口感軟不黏膩。 麻醬麵，菠菜切麵，麵條粗Q有咬勁。麻醬香烏醋提味，豆芽菜添口感。

四麵八方 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：菠菜麵口感不錯；小菜種類多，雞捲和甜不辣表現正常；炸豬肝蠻特別的，調味偏甜，炸的有點硬。 中立網友：洗手間有一種陳垢未清的臭味；可能是人手不足的原因，大部分桌上仍杯盤狼藉，影響食慾。食物部分也不如之前美味，仍有改善空間。 中立網友：豬肝湯還可以

四麵八方 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星

負評網友：點了沙茶牛肉湯麵 不知道在吃什麼 自己煮的還比較好吃 門口進去一股蟑螂臭味飄散在空氣中 塑膠桌墊不髒 但總感覺黏黏的 服務態度ok 其他衛生食材要加油 負評網友：看起來在地人很捧場，第一次造訪點了一個韓式泡菜什錦麵，不是印象中的意麵，口感並不好，泡菜很酸感覺已發酵成老泡菜了，口味也很重，菜單倒是很豐富，下次再看看囉…

一星

負評網友：什錦麵豬肝腥味重 蛤蜊有沙子 肉燥飯很鹹 小小一碗35 吃碗還脹氣的很嚴重 負評網友：純屬個人經歷分享，注重衛生必看。 中午來買了一碗麵及炸豬肝，廚房裡面是一位煮麵阿姨另一位可能輔助的阿姨吧，中間過程電話響了，輔助那位阿姨帶著紫色手套出來接電話，一開始沒接到走回去廚房，後來電話又再響那位阿姨又出來接，所以我才注意到接下來發生的事。 阿姨掛斷電話對廚房喊了餐點後走回去廚房，這時親眼看到那位阿姨依然戴著她紫色手套徒手抓炸豬肝裝進紙盒裡，沒錯，就是徒手！我當下非常錯愕知道那是我的餐點，所以我想提醒一下阿姨怎麼直接抓呢？妳剛不是去接電話嗎？ 結果那位阿姨回我「我剛接電話前有洗手」不好意思妳說接電話前洗手但接完電話後呢？這樣的衛生觀念真的好棒棒嚇死人。 再來就算妳接完電話後有洗手，這樣讓消費者感觀不是很好，令我不解的是為什麼不用夾子夾炸物？我不相信剛炸起來的炸物很燙的這種常識，小吃店都不會備夾子，就算妳想表演妳是鐵沙掌但我看了只想吐，當下跟店家反應了結果是這樣的回覆，很想跟店家說我不要了！後來想想算了，如果我不要了可能她會留給下一個倒霉不知實情的客人，所以我還是花了85元買了這份炸豬肝回來自己丟！而且以後絕不會再來消費。 負評網友：不怎麼樣

四麵八方 照片(菜單)

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