台北市內湖區 文湖21雞湯麵-清爽有滋家常味｜內湖美食.737巷小吃.港墘站麵店

文湖21雞湯麵-清爽有滋家常味｜內湖美食.737巷小吃.港墘站麵店 餐廳介紹

評分	4.4 顆星
評論數	1033 則評論
地址	114 台北市內湖區 麗山街68巷5號
電話	02 2771 8881
營業時間	星期一 休息 星期二 11:00–13:50 17:00–20:50 星期三 11:00–13:50 17:00–20:50 星期四 11:00–13:50 17:00–20:50 星期五 11:00–13:50 17:00–20:50 星期六 11:00–13:50 17:00–20:50 星期日 11:00–13:50 17:00–20:50
人均消費	$1-400
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得獎紀錄

文湖21雞湯麵-清爽有滋家常味｜內湖美食.737巷小吃.港墘站麵店 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：難得又在台北市發現好吃又舒適的店！港動萬分 小菜都巨好吃，老闆改開鹽水雞生意一定也好到炸裂 菜單簡單明瞭，就是賣雞湯麵，超讚！ 雞湯麵配蕎麥麵，感覺super健康(? 店內有提供生辣椒醬油，愛爆 整體肯定回訪到爆！！ 而且裝潢很乾淨明亮，而且好多植物，還有鹿角蕨💚 正評網友：太好吃了😍 整間店主食只有雞湯蕎麥麵 湯頭很清爽無負擔 推薦重口味的人可以加醋和辣椒醬油 會提升風味❤️ 蕎麥麵很Q彈！ 裡面的雞肉超嫩😍😍😍 大推豬排！超好吃味道很棒！ 今天小菜拿了黃瓜、素雞、滷蛋白 每一個都好好吃😍😍😍 環境很乾淨 推薦✨✨✨ 正評網友：今年搬來737巷，乾淨明亮的店面，雞湯麵很清淡簡單好吃，可以加胡椒，麵是蕎麥拉麵，口感很Q彈，有3塊裹薄粉的雞肉塊，軟嫩多汁，各式小菜都有特色，洋蔥蛋白/煙燻豆皮/涼拌黑木耳/醃小黃瓜，另外推煎豬排，醃過有味，皮恰多汁，已多訪…
四星	正評網友：雞湯麵有附約四顆雞塊，小菜採自助取用，麵湯熱度夠熱，不像有些麵店給的湯是溫的，小碗雞湯份量足夠填飽，建議可以多加1/4的量更好，排骨會先切成條狀。 正評網友：這家單純只有販售雞湯蕎麥麵和各式配餐，有點像是簡易版的阿花蕎麥麵。雞湯麵的湯頭還不錯喝，有雞湯味。雞肉是裹了點太白粉的雞胸肉片，不會柴。麵條不太巴湯不過可以接受。加點的豬排很嫩，不過有點偏鹹，會壓過雞湯的味道。整體還算不錯吃 正評網友：第一次用ubereats點餐 好吃

文湖21雞湯麵-清爽有滋家常味｜內湖美食.737巷小吃.港墘站麵店 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：整體來說上麵速度超慢，口味清淡，麵體香香的，雞肉有裹粉不會老，小菜不錯吃，服務不會因為忙碌不耐煩不錯。 中立網友：看起來很文青風的一家雞湯麵店，晚餐就吃他吧！餐單很簡單，就只有一種麵-雞湯麵，跟認知的不一樣，以為湯頭應該是雞湯熬煮出來的，結果是麵湯加上三片雞肉片要$120，雖然是用蕎麥麵但還是偏貴，小菜 $40，口感也是普普通通，應該就是吃過一次就好了.

文湖21雞湯麵-清爽有滋家常味｜內湖美食.737巷小吃.港墘站麵店 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：10/20 13:02點碗雞湯麵，13:15要去催才來，比我晚進來的麵都上了，流程要再改進。
一星	負評網友：小菜有點鹹、點兩碗麵第一碗都快吃完了才送第二碗，結果第二碗青菜上還有小飛蟲，再匆匆換了一碗，沒想到麵條顏色和第一碗差超多，應該是煮的時間不夠吧🤷‍♂️ 負評網友：這種跟陽春面一樣的煮面水叫作雞湯？大家的嘴是怎麼了？ 家裏隨便放兩根雞腿加水煮，撒點鹽巴，都比這好喝。 實在不懂這些評價怎麼來了的？滿頭問號？？？ 負評網友：吃到一半發現雞湯麵裡面有2隻菜蟲，看了相當倒胃口，跟女店員反應後還是收我們全額的錢。 第一次遇到餐點有問題還收全額的店家，本來小小聲反應怕影響到他們生意…

文湖21雞湯麵-清爽有滋家常味｜內湖美食.737巷小吃.港墘站麵店 照片(菜單)

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