台北市信義區 瑞記海南雞飯 永吉店

瑞記海南雞飯 永吉店 餐廳介紹

評分	4.2 顆星
評論數	2340 則評論
地址	110 台北市信義區 永吉路30巷145號
電話	02 8787 3366
營業時間	星期一 11:30–21:00 星期二 11:30–21:00 星期三 11:30–21:00 星期四 11:30–21:00 星期五 11:30–21:00 星期六 11:30–21:00 星期日 11:30–21:00
人均消費	$1-400
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得獎紀錄

瑞記海南雞飯 永吉店 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：雞肉甜美鮮嫩好吃，叻沙口味道地馬來西亞風味，料多好吃 正評網友：【台北．市政府站】同鄉海南雞飯 為了身懷六甲的同鄉，大隻人妻踏單車化身外賣仔，為在台灣的香港朋友送上新加坡海南雞飯，這店家是一位網友向我推薦的，因為附有三色醬。 買了才發現，原來老闆是香港人。這家的海南雞在台北來講算水準之上！無論是否雞腿，肉質很滑嫩又有油光。價格不貴，海南雞飯NT$130; 海南雞腿飯NT$160~ 大隻人妻作為重口味之友，清雞油飯底味道對我來講比較淡，所以之後都選香蘭黃薑飯。不過三色醬完全把我俘虜，很快就吃完一整盒！ 聽說吃完這次以後，懷孕同鄉不停叫她老公再買來吃了N次，也因此遇上香港老闆在店裡，還嘗試了凍奶茶！好有尋找他鄉的故事feel~ 【瑞記海南雞飯】 台北市信義區永吉路30巷145號(市政府站行約10分鐘) 台北市內湖區民權東路六段88號 11:30-21:00 – 🍳訂閱YouTube: 台灣人妻大隻食 🍖讚好Facebook: 台灣人妻大隻食 🍺點擊IG:@tw.wife_maggie 正評網友：想吃海南雞飯，找到這家好像不錯，特別從台北西區走到東區，來叫這雞！看外邊有點像高級餐館，但之前看這菜單才來，所以還是沒被嚇跑，進到裡面其實比較像快餐店。 點了一份雞飯和小盤蹄筋，飯來了，看著雞肉這麼厚，還擔心會不會肉質很實。但吃了口感覺是比一般厚實，但也不是那種不好的口感，雞味還可以。後來吃到右邊，原來是一半半的，右邊比較滑，但相對油質也比較重。沾醬有三種，左邊青色的是蔥薑醬，中間是辣醬，右邊是新架坡老抽（店員介紹著）。黃薑飯很好吃，整體不錯！ 不過我沒點飲品，吃完後感覺這雞沙份還是不少，想吃可樂😂！

四星

正評網友：位於台北市信義區永吉路30巷145號的海南雞飯 這間海南雞飯在台北地區總共有5間分店，這次是來到信義區的店面，當天和朋友約好晚上一起來這一帶用餐，走著走著就決定來當這間。 以黃色橘色為基底明亮的外觀，搭配綠色的植物點綴，結合透明窗的採光讓人難以聯想原來這間是賣海南雞飯，以為又是在哪裡開了一間網美咖啡廳呢！我們一進去拿來菜單，就選了靠窗的位子，椅子下方有置物籃可以放包包。 海南雞飯$175 一端上來就看到黃亮亮的海南雞，下方是淋上雞油的米飯，份量還蠻夠的，且有需要的話也可以免費加飯喔！雞肉本身還蠻厚且肉質緊實，另外旁邊有附三種沾醬。 第一種是薑蔥蒜泥，蔥的清甜與蒜泥的香氣結合，搭配起來口中滿滿蔥味。 第二種是鮮磨辣醬，是店家自製的辣醬，原本還很擔心說會不會很辣，結果他們的辣度對我來說蠻剛好的，辣醬主要是提升風味，帶點微辛辣的滋味，表現也很不錯。 第三種是雞飯老抽，他們的老抽是選用新加坡進口百年老字號廣祥泰的。幫大家補充一個小知識，老抽就是所謂的醬油的一種，不過有家人焦糖來調味，所以口感偏甜，常用於做菜時幫食物上色，我是自己後來上網查了，現在才知道醬油也是一種學問😂 我個人最喜歡這個沾醬，鹹甜的醬汁搭配肉質白嫩的海南雞整體風味大大的提升，且淋在飯上也很下飯，不過一次淋太多可能會太鹹喔！ 娘惹雞飯$150 這道餐點是由香辣雞肉搭配豆芽菜拌炒而成的，上面還有淋上像是沙茶醬的醬料，原本想說會不會很重鹹，嚐起來卻還好，就是一般沙茶的香氣結合淋上雞油的白飯，味道也還不錯，整體不會說到太辣，可以嘗試看看。 整體評價約4～4.2顆星（滿分5顆星），整體餐點都還蠻符合我們胃口的，雞肉本身肉質就不錯，有看到不是客人直接外帶一隻或半隻雞回去，下次會願意再訪。 正評網友：我喜歡他們的雞飯，但我總是看到果蠅飛來飛去，而且價格瘋狂上漲。去年普通雞飯大約是150美元，現在是180美元…… 正評網友：海南雞飯（飯多）180，雞肉很嫩，隨餐附上三種醬汁，餐紙上都有介紹，酸辣醬入口蠻刺激食慾的，飯多推薦男生可以選，可以吃到七分飽。

瑞記海南雞飯 永吉店 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：海南雞飯加上B套餐， 味道清爽，雞肉軟嫩， 可惜口味清淡，需大量沾醬補味道， 飯加上肉，變化較少，小菜應點高麗菜， 凍奶茶少糖，較無味 蔥味手撕雞，略無味 整體來說不錯，適合口味清淡的人享用 中立網友：今天去買海南雞飯，等待時又目擊到負責切肉裝飯盒的男性工作人員（沒戴眼鏡），雖然手戴著塑膠手套，但他卻去觸摸旁邊黑色垃圾箱，然後沒有換新手套就直接拿餐盒接著切雞肉，這實在需要加強規定，負責切肉的那位工作人員絕對不能觸摸不應該摸到的東西。 中立網友：第一次買。點了半隻雞外帶。完全無法理解為何評價那麼好⋯雞肉軟爛無味、沾醬辣椒不辣⋯半隻雞的份量偏小。雞汁玉米竟然微微發酸⋯天熱請注意品質。

瑞記海南雞飯 永吉店 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星

負評網友：外帶了一碗肉骨茶125元，裏面只有兩塊小排骨，好貴啊！！

一星

負評網友：吃很多次了，但今天燙青菜裡面有小蟑螂只能給一顆星警惕一下。因店長不在只能請店員記得反應 負評網友：Chicken was not completely cooked. Some parts are still raw. I told server not cooked completely then she told me it’s normal. What? There is chance to get salmonella. The servers seem like not happy working here. The service is pretty bad here! Suggest don’t come! 雞肉不熟. 工作人員還說是正常. 難道不知道雞肉不熟是會得到沙門氏菌的！工作人員的態度真的很不友善. 差！不會再回來！ 負評網友：以前在附近工作時常常吃，也有外帶或外送過，但今天叫了外送吃起來味道差太多。雞肉和清雞油飯都沒有香味，口感也很怪，而且醬料的份量比以前少，很難過又少了一家愛店。

瑞記海南雞飯 永吉店 照片(菜單)

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