台北市信義區 台北君悅酒店 雲錦中餐廳(單點烤鴨暫無供應) Yun Jin Chinese Restaurant

台北君悅酒店 雲錦中餐廳(單點烤鴨暫無供應) Yun Jin Chinese Restaurant 餐廳介紹

評分	4.2 顆星
評論數	418 則評論
地址	110 台北市信義區 松壽路2號2樓
電話	02 2720 1230
營業時間	星期一 11:30–14:00 18:00–21:00 星期二 11:30–14:00 18:00–21:00 星期三 11:30–14:00 18:00–21:00 星期四 11:30–14:00 18:00–21:00 星期五 11:30–14:00 18:00–21:30 星期六 11:30–14:00 18:00–21:30 星期日 11:30–14:00 18:00–21:00
人均消費
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得獎紀錄

台北君悅酒店 雲錦中餐廳(單點烤鴨暫無供應) Yun Jin Chinese Restaurant Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：回訪多次！ 餐點美味、服務好、不定時更換菜單 非常值得細細品嚐！ 正評網友：非常好吃。菜色都非常精緻，味道都非常好。這次也吃了據說是全台北最貴的水餃。鱈魚芹菜餃，一顆70元，確實是好吃，但應該也就吃一次而已。 正評網友：食物新鮮，好吃，用心製作，精緻，服務周到，停車場空間大

四星

正評網友：東西都很精緻 滿好吃的 但價位高 最驚豔芹菜鱈魚餃 小點 炒菜味道不錯 但可預期的味道 主廚例湯跟桃膠甜點不推 正評網友：朋友生日聚餐就是想吃君悅的雲錦片皮鴨，聽聞他們鴨子是承襲北京東方君悅長安壹號，道地風味，紅豔香脆、肉質細嫩的掛爐烤鴨特選3公斤宜蘭櫻桃鴨，依傳統繁複工序充氣、汆燙、淋麥芽糖醋汁，靜置風乾十小時後以攝氏200度掛爐燒烤，保留櫻桃鴨鮮甜原味。每日限量、精雕細琢。 一鴨二吃包含經典片皮鴨與鴨架料理 🚩二吃首推 東北風味椒鹽炒鴨架 孜然、花椒、辣椒香麻風味，一吃上癮！ 🚩細火慢褒 白菜葛粉鴨湯 / 港式生滾粥 溫潤鮮美，每一口都嘗得到襲人脂香 白斬玉米雞Poached corn feed chicken, garlic sauce 茶香燻魚Tea leaf smoked fish 擺夷手撕雞Yunnan style marinated shredded chicken 合菜戴帽口袋餅Fried assorted vegetable, egg, pork served with pita bread 雞火雪菜燒百頁Braised preserved mustard leaf, bean curd skin, supreme chicken broth 芹香鱈魚水餃Boiled cod fish dumpling 雲錦片皮鴨/白菜米粉鴨湯 正評網友：環境與服務都還不錯，菜色豐富多樣，可能要再多試試！烤鴨不太行，有一個腥味。鴨腿的皮完全不脆！臘肉的臘肉過硬。

台北君悅酒店 雲錦中餐廳(單點烤鴨暫無供應) Yun Jin Chinese Restaurant Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星

中立網友：今天點的一道酸菜魚真的很讓人匪夷所思，那個酸味不太。。。連話都無法說清楚的描述。重點是裡頭竟然不是配魚片，而是切的亂七八糟的整條魚。。。尾巴配上約三公分的魚尾，光這點就覺得切魚的是專業師傅？裡面的魚腹中段的肉也都是切的尺寸不齊，感覺就是？亂七八糟？的切魚工法。讓我突然間懷疑該不會今天吃到的是剩菜回鍋的概念？因為完全不同一般酸菜味。。。 然後另一道栗子雞，一整盤只有四塊小雞肉，其他都是芋頭跟滿盤栗子，不曉得是不是我畫錯重點？這道菜吃的不是雞？我們一桌六人只有四塊雞肉，一人分不到一塊。服務人員也沒有特別來問菜色狀況，只怪自己當下竟然傻愣沒有即時詢問反應。 我只知道吃完馬上就跑廁所了。。。雖然只有我跑，因為這陣子腸胃比較敏感。 在君悅不同餐廳用過餐，這也不是第一次到雲錦，不曉得是不是年節期間廚房的運作上有問題？ 中立網友：昨天（八月二十五日）晚上我參加在君悅酒店雲錦中餐廳 筵客廳 (台北市松壽路2號2樓)的晚宴，與會者們有很精彩的自我介紹，可惜餐廳服務人員們一直在桌邊自顧自的聊天，打擾大家，使許多人聽不到該精彩自我介紹，跟服務人員提醒了她們安靜片刻後又自己聊起來了，提醒了兩次連基本的禮貌道歉都沒有，令人失望。

台北君悅酒店 雲錦中餐廳(單點烤鴨暫無供應) Yun Jin Chinese Restaurant Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：因為長輩覺得方便跟氣派吃很多次 真的每次都覺得不怎麼樣 尤其是套餐 單點可能好一點 套餐真的價格很讓人驚艷 上出來的料理是這樣更驚豔 反正覺得非常還好 自己付錢的話絕對不會吃
一星	負評網友：他們的菜吃起來有點路邊攤的感覺 做工粗魯一個葱爆牛肉肉片非常難吃蔥猶如未未切割的感覺 負評網友：動作慢，上菜慢，份量少，口味單調 負評網友：員工服務態度極差，櫃台服務人員的員工教育訓練有待加強

台北君悅酒店 雲錦中餐廳(單點烤鴨暫無供應) Yun Jin Chinese Restaurant 照片(菜單)

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