台北市信義區 黑九牛肉麵專賣店

黑九牛肉麵專賣店 餐廳介紹

評分	4.2 顆星
評論數	251 則評論
地址	110 台北市信義區 松德路20號
電話	02 2723 7669
營業時間	星期一 11:00–14:30 16:00–20:30 星期二 11:00–14:30 16:00–20:30 星期三 11:00–14:30 16:00–20:30 星期四 11:00–14:30 16:00–20:30 星期五 11:00–14:30 16:00–20:30 星期六 休息 星期日 11:00–14:30 16:00–20:30
人均消費	$1-200
Google Map連結	黑九牛肉麵專賣店的GoogleMap
官方網站	黑九牛肉麵專賣店的官方網站
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得獎紀錄

黑九牛肉麵專賣店 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：乾淨湯頭好 推薦喜歡紅燒的人 阿姨很親切 正評網友：只是路過剛好肚子餓了來吃的，結果非常讓我意外。 本人口味偏重、愛好辛香的口味，本來以為是紅燒牛肉麵，結果不是，但湯頭還是非常濃郁好喝，加上酸菜更讚了，牛肉也非常軟嫩好吃，麵也相當有嚼勁。 實在是太好吃了，價格又非常合理，大概給個十顆星都不為過！ 正評網友：好吃！
四星	正評網友：牛肉麵的湯越喝越順口，算是滿不錯的湯頭，感覺有加豆瓣醬，不過稍微有點辣。另外滷菜滿有水準的，算挺好吃 正評網友：用薑末熬的湯頭很不錯，小碗的麵稍小了一點，但是牛肉很多塊，推薦大家嚐嚐看 正評網友：#湯頭很棒 #麵條是薄的寬麵，一般很容易煮太爛，這邊依然有口感。 #牛肉不夠軟，不是我的菜 #黑九牛肉麵 #睡魔踩雷日記

黑九牛肉麵專賣店 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：換了老闆，味道不如從前… 從前：牛肉麵超好吃der，麵湯好喝，牛肉部位不錯帶一些筋，滷花干很入味又香 中立網友：湯頭不錯，我喜歡 肉不是我喜歡的類型，吃起來中間還稍微冷冷的 麵還可以，但吃到最後有點糊糊的 豆皮還不錯 豆乾就普普 中立網友：較常吃炸醬麵，大碗的份量十足（細麵），拌醬不是一般的豆干炸醬，偏向鹹甜的黑炸醬，拌勻後入口滿濃郁的，吃一半味覺有點膩可加上店內的辣椒醬和榨菜有不同的口感，店內有附茶水可喝，還不錯。 牛肉湯偏油但肉滿大塊，小菜種類不多，內用環境有冷氣，夏天不會吃到滿頭汗，整體來說為了炸醬麵會偶爾來吃。

黑九牛肉麵專賣店 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：夏天店內有開冷氣，用餐環境還不錯，店內空間不大，吃飯時間可能會併桌吃，店內有供應無糖綠茶，牛肉麵吃起來跟外面的不太一樣，不是紅燒或清燉的種類，比較像是牛肉熬出來的肉汁加蒜味而已，吃起來不太習慣，牛肉燉的算還不錯。 負評網友：我從小碗90元，之前店名叫“黑丸”就開始吃了，以前真的值五顆星，cp極高，就算漲價我也常報到，不知道是不是男老闆不在，最近吃湯頭都變淡（極淡，跟之前的比），感覺像以前的湯加了1：1的水，以前一星期吃2.3次，現在一個月一次了不起了，再這樣只會越來越少去，不如加點錢吃小陳。 加油吧！衷心希望能改善，不要生意一好就沒品質了。 肉也沒以前好吃了….矮！~~~可惜了… 負評網友：牛肉沒什麼口感 湯可以喝得出大量的薑 冬天喝很去寒 但應該是一大塊薑下去燉當底 不是切片提味的概念 牛肚也軟軟沒嚼勁 滷的味道基本都沒進去 店內沒有廁所或洗手台 盥洗比較不方便
一星	負評網友：牛肉沒什麼口感不是我喜歡的 湯頭也好油….. 不會再訪 負評網友：一端上來就聞到很油的味道，湯頭油而且有腥味，牛肉塊有點柴，不知道是換老闆還是換做法，整個味道都變得沒以前的好，很讓人失望。

黑九牛肉麵專賣店 照片(菜單)

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