台北市信義區 段純貞-信義威秀店

段純貞-信義威秀店 餐廳介紹

評分	4.1 顆星
評論數	2176 則評論
地址	110 台北市信義區 松壽路20號
電話	02 2722 3199
營業時間	星期一 11:00–21:00 星期二 11:00–21:00 星期三 11:00–21:00 星期四 11:00–21:00 星期五 11:00–21:00 星期六 11:00–21:00 星期日 11:00–21:00
人均消費	$200-400
Google Map連結	段純貞-信義威秀店的GoogleMap
官方網站	段純貞-信義威秀店的官方網站
訂位連結
外送連結	段純貞-信義威秀店的Uber Eats 段純貞-信義威秀店的外送連結
得獎紀錄

段純貞-信義威秀店 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：位於信義威秀 看完電影可以順道填飽肚子。 正評網友：人員親切、餐點美味、已經是口袋名單之一👍👍👍 正評網友：常常經過確一直沒有進店裏嚐鮮一番，愛好牛肉麵真的是一種罪惡，段純貞真的只能說湯頭真的非常濃郁，但稍稍過鹹了一點但是你看看那個牛筋燉的這麼爛入口即化，但牛腱肉又保有嚼勁，多重口感的交織，可以說偷偷列入口袋名單當中了

四星

正評網友：好吃 正評網友：🔸老火鍋水煮雙享麵 $220 濃郁的老火湯加入魚片、水煮牛和蛤蜊，湯頭滑順偏麻🤤✨ 有花椒香氣與一點辣油提香，味道真的很香🌶️ 我自己吃覺得辣味會疊加，湯無法全喝完 大約小辣到中辣之間！但是 @ymls_foodie 覺得不辣😐 平常吃中辣、大辣的朋友可能無感的辣度😵‍💫 跟我一樣吃小辣微辣程度的朋友會蠻過癮又涮嘴的 但是我覺得可以再更鹹一點～ 牛肉肉質不錯，感覺是五花牛；魚片煮得熟度剛好不會很乾🐟 蛤蜊可能因為沸騰比較久+拍照所以有縮小一些🤏🏻 🔸蛤蜊燉雞麵 $175 這碗雞湯味很濃郁我比較愛這個！ 燉煮得宜的雞腿肉蠻大支，裡面很嫩、好脫骨🍗 雞湯的味道混合一點蛤蜊鮮鹹味讚讚𖤐´- 🔸段式乾拌麵 $95 感覺有加一點醋，吃起來帶辣度又有點酸🤏🏻 很像紅油抄手的調味 麵條是比細麵寬的麵條，但吃起來一樣口感～ 🥚蛋蛋推薦：🥚🥚🥚.8 / 5 逛街不知道吃什麼可以吃的他們的蛤蜊燉雞麵！ 真的很好喝！湯頭很讚！ 可惜細麵真的不是我的愛，我喜歡有嚼勁的粗麵😉 可能之後自己來品嘗時，在選擇粗麵試試看 老火鍋水煮湯頭不錯但魚片不像熟悉的水煮魚口感🤔 但此次體驗會讓我想嘗試看看他們的牛肉麵😚❤️ 📍段純貞-信義威秀店 台北市信義區松壽路20號 (台北信義威秀影城2F) 🚇捷運象山站1號出口步行約7分鐘 🕒11:00–21:00 📞(02)2722-3199 正評網友：點了三人套餐非常豐富，有三個食和炒飯還有紅油抄手和燙青菜和小菜一碟，還有附贈三杯飲料，吃起來很飽，全部799，吃起來也算不錯吃，客人也很多，吃晚飯可以看電影，很方便的地點。

段純貞-信義威秀店 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：寬麵蠻有嚼勁，湯頭偏鹹，主要是地面、桌面有點黏，雖然不另外收服務費還是有點影響食慾 中立網友：半筋半肉$240，牛筋牛肉各兩條 紅燒湯底鹹辣度蠻重，原味比較好但也偏重 牛三寶$210，有四塊牛肚、牛筋牛肉各一條 小菜份量蠻少 中立網友：今天的湯味道變淡了 😰 吃麵的時候如果閉上眼睛會不知道在吃牛肉麵 香氣 湯頭 都沒了 怎麼會這樣😭😭😭 雞肉跟牛肉都還是不錯 很好吃 之前吃小菜覺得都有點太鹹 現在都不敢點😅 我算常吃段純真的 到底是我口味變了還是他們改配方了😞😞😞

段純貞-信義威秀店 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星
一星	負評網友：感受非常差勁 第一次吃，單整個出錯多等一陣子 菜單標明優先處理，卻又拖了20多分鐘才到 （消費單會有預估送餐時間，完全是「參考」） 送來的品項又跟點單的不同 而且肉質非常硬，整個不及格 碗底滿滿的胡椒鹽巴 （圖中麵條黑色部分全部都是！） 這間分店到底可以多爛阿！ 極度不推薦！ （大部分的店再怎麼難吃都還至少給個兩三星， 這間真的是吃得一肚子火，一星都不太想給） 負評網友：水有怪味道 超像生水 負評網友：整碗三寶只有一塊牛肉 一塊筋 三片牛肚 最扯的是買之前還特別跟店員確認三寶的肉是條狀還是片狀的，店員非常有信心的回答是條狀，結果回家發現只有一塊片狀的肉，完全有一種被騙的感覺。 超級失望，請貴公司加強員工訓練。

段純貞-信義威秀店 照片(菜單)

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