逸鮮棧 餐廳介紹
評分
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4.3 顆星 |
評論數
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535 則評論 |
地址
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110
台北市信義區
忠孝東路四段500之3號
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電話
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02 2725 3555 |
營業時間
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星期一 11:30–14:00 17:30–22:00
星期二 11:30–14:00 17:30–22:00
星期三 11:30–14:00 17:30–22:00
星期四 11:30–14:00 17:30–22:00
星期五 11:30–14:00 17:30–22:00
星期六 11:30–14:00 17:30–22:00
星期日 11:30–14:00 17:30–22:00
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人均消費
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$1400-1600
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Google Map連結
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逸鮮棧的GoogleMap
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官方網站
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逸鮮棧的官方網站
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訂位連結
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外送連結
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逸鮮棧的外送連結
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得獎紀錄
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基本資訊
逸鮮棧 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價
五星 |
正評網友:頂級。絕對是台北最好的壽司。非常好的氛圍,非常好的員工。昂貴但值得。
正評網友:這次吃2000的料理,覺得驚艷。每一道都很好吃,生魚片切得厚薄一致,師傅的刀工看得出來很讚。也會詢問客戶不吃的食物而做改變,服務態度很好,只是上菜太急太快了些。是會想再去的好餐廳。
正評網友:個人非常喜歡清爽不油膩的菜色!所以我非常喜歡這家用新鮮醃漬水果當配菜,非常好吃!食材也很新鮮!會再訪🥺
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四星 |
正評網友:很新鮮,滿創意的日料,鮑魚佐海藻之類的的那道很鮮甜,烏魚子厚實濕潤的好香👍🏻和牛嫩度跟熱度恰到好處,好吃、入口即化!其他食物的印象勝過握壽司🍣😅😅 少拍了一道海膽握壽司系列了😌
正評網友:1200元套餐吃下來其實滿飽的,但可能不是版前所以醋飯微冷,但烤魚下巴非常好吃,服務也非常貼心!
正評網友:不同於一般板前,整體空間寬敞舒適且明亮
今天點的是$1200的套餐
印象比較深的是toro、蝦與炸豆腐
其他就比較中規中矩
且握壽司的芥末好像有點點太多
太過嗆口蓋過了食材的味道
或許是要直上$2000以上才會比較驚豔
另外整體服務比較冷一點,介紹稍微不足
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網友正面評論
逸鮮棧 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價
三星 |
中立網友:吃過兩次,裝潢漂亮、精緻的日料
份量也很精緻,一份套餐勉強符合女生食量,
但男性友人都覺得很餓,吃完再去吃碗牛肉麵也沒問題。
中立網友:很久沒有去吃了
今天吃起來有點普通
和之前有點落差
感覺比較像吃握壽司全餐
中立網友:朋友邀約 算有格調 有吧台邊煮邊吃 可看廚師手藝 整體氣氛感不錯 無菜單料理兩千起跳
中午有商業午餐 握壽司不錯吃 但不夠多樣 感覺就吃飯糰 味素湯清淡如神仙湯 水果沙拉有多樣水果 但以一口為限
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網友中立評論
逸鮮棧 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價
二星 |
負評網友:滿懷期待來吃
結果餐點少得可憐
雖然餐點樣樣都很精緻
但份量少。價格不便宜(1200套餐)
尤其素食套餐,完全吃不飽
素食套餐主菜居然是綠竹筍
相較正常1200套餐是六個生魚片
這樣的性價比差異太多了吧?
素食菜色如下:
沙拉
胡麻豆腐
綠竹筍
無花果
野蔬
南瓜飯
湯
水果
壽司套餐整體菜色份量超少
覺得怪,對照了一下菜單
與服務人員確認
才發現少了一道菜
這也太誇張了吧!!!
服務人員還說:
沒有人會這樣對菜單
拜託!就是覺得怪
才會對菜單看看是不是有少啊!
不然沒事會對菜單嗎?
這樣的回應讓人傻眼
就算後來補了一個小菜給我們
我也覺得很扯
我們也不是想要凹啊!
整體上菜速度已經很慢
服務又這樣,讓人不敢恭維
撇開價位來說,壽司餐點不錯吃
但這種服務態度,不會再來了!
照片為素食套餐內容
但照片似乎無法全部上傳
負評網友:CP值略低
建議單點,因為無菜單料理裡面的食材很多都不值這個錢,感覺很像濫竽充數
需要提醒老闆你想要的食材,不然他們都會給你很多不值錢的食材。
熟海膽一點味道都沒有,黑鮪魚口味不夠重
倒不如單點生食壽司
本來看網路評價說不錯,特地找天來吃,
用餐之後讓我不禁懷疑是否過譽
負評網友:基本上每逢夏天都會造訪. 當天一樣是中午抵達. 入座板前後點了生魚片蓋飯/海膽/調酒,隨即被服務生告知沒有點到壽司套餐不能坐在吧台要換座位. 之前沒有受到過這種待遇所以當下心中有些不舒服. 畢竟當天後來也消費了近$1400.
調酒 – ‘海潮’味道跟之前比起來偏淡
海膽 – 不過不失要價一顆$350
蓋飯 – 大約八片左右油脂不足也沒有什麼香氣的生魚片. 上頭放了一小撮魚卵.
餐後另一位態度非常親切的女生介紹了還不錯的芒果甜點. 算是稍稍挽救了我的感受. 整間餐廳的整潔度維持的很好,整體而言和前幾次的體驗相較略微退步了.
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一星
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負評網友:服務態度有待改善
沒有誠信 不建議再去消費
負評網友:Pros: 握壽司好吃,氣氛不錯。
Cons: 醃製物吃到飽,調味太單調。如果追求傳統日本料理的食客不要來這一家,同等價位的餐廳應該有更多選擇。
負評網友:避免。粗魯的。
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網友負面評論
逸鮮棧 照片(菜單)