台北市信義區 Forks & Chopsticks 筷叉小館

Forks & Chopsticks 筷叉小館 餐廳介紹

評分	3.5 顆星
評論數	80 則評論
地址	110 台北市信義區 信義路五段14巷1弄1號樓號
電話	02 2748 4205
營業時間	星期一 11:00–14:30 15:30–19:30 星期二 11:00–14:30 15:30–19:30 星期三 11:00–14:30 15:30–19:30 星期四 11:00–14:30 15:30–19:30 星期五 11:00–14:30 15:30–19:30 星期六 11:00–14:30 15:30–19:30 星期日 11:00–14:30 15:30–19:30
人均消費	$1-400
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官方網站	Forks & Chopsticks 筷叉小館的官方網站
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外送連結	Forks & Chopsticks 筷叉小館的外送連結
得獎紀錄

Forks & Chopsticks 筷叉小館 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：💚全台北最棒的美式中餐！🫔 這間很新（我是在Uber eats上看到的） 到的時候感覺廚房很乾淨 是一群年輕人經營的生意 一看到很驚訝 因為居然有人做美式中餐的餐廳！ 畢竟在台灣大家都能吃到「真正的亞洲食物」 那為什麼要吃一個從美國來的亞洲食物？ 但是其實吃的就是一種懷舊味！🥺 給留學生、美國人吃的！ 所以來買的人一定要記得這是美國人眼中的亞洲食物 味道不是我們想像中的那種「道地」滋味 （不然你可能會嚇一跳然後很失望） 但其實也很推薦給沒去過美洲 沒吃過他們中餐的人 不用出國就體驗到老外眼中的美式中餐長怎樣！ 而且單點的話是用盒子裝🥡 很有美劇裡面主角都會在疲憊的下班後點中餐外賣，蹩腳拿著筷子 用盒子吃炒麵又配啤酒的感覺🍻 以前在美洲吃的時候不習慣 但是回台灣反而有點想念那種美式炒麵和超濃橙汁糖醋醬的味道！這家完全的還原了一切！ 連炒麵的微燒焦的粗糙味道都還原了😂😍 連份量都是！一個肉的主食+炒麵/飯整個飽到不行！！！ 🥡餐點評價的部分🥢 🍖我覺得橙汁雞超好吃！很愛很酸的口感！整個肉沒有骨頭而且特別的嫩！只是吃到一兩塊還是有一點雞的腥味，可能可以處理得更好 🍚炒飯我覺得沒有很入味，而且加了三色豆的元素，不過這就是美式中餐的炒飯感😂 🍝炒麵是最好吃的！！ 大推！大家點炒麵！ 🥠幸運餅乾得到的是 ”Buy things because you need them, not because they are on sale.“ 打開大笑，很中肯的哈哈哈哈啊！ 🥡不過有一些建議： 1. 單份套餐（180$）或是以上的套餐，應該直接付一個飲料還有幸運餅乾（因為在國外都是點餐就送你一個幸運餅乾！）還要另外再買，CP值沒有很高的感覺，這樣的價錢對於大多數的台灣人來說還是有一點小貴，畢竟100元就可以買到一個台灣便當，還可以吃超飽。價錢可能會讓客群縮小，也許可以用嚐鮮價先給沒試過的人體驗。 2. 套餐菜色可以多付一條小小的春捲，提升多樣化！也可以在菜單上多增加炸餛鈍（配上酸酸的醬）！（超好吃的） 3. 店面可以有兩個窗口，一個點餐一個取餐。因為點餐窗口很小，很常會有外送平台的人來取餐，感覺動線卡卡的。也可以直接做一個有圖片的菜單，直接勾選，這樣工作人員就不用用手寫記下來。 4. 感覺整個店外面的商品可以明顯一點，也許做一個立牌，能讓路過人停下來看你們在賣什麼。等餐的時候看到路人經過聞到很香的味道，但是問朋友說「這是什麼店啊」然後就走了！如果有更吸引人、明顯的招牌，感覺可以讓人留步！ 真的很喜歡這間餐廳 希望你們能越做越好吃！ 一定推薦給身邊朋友 下次再去吃✨✨✨ 正評網友：比 Panda Express 好得多……牛肉配西蘭花和橙子雞很棒……他們一定有所改進，因為西蘭花牛肉不濕但是很脆 正評網友：跟美國記憶中的味道一樣，連份量都差不多，三菜一主食的餐一個人吃會撐死。這人一起分著吃就不用死了～ 喔btw,炒麵好吃！

四星

正評網友：點外送,可惜送來時已經冷掉了,熱熱的應該更好吃 正評網友：盒子可愛有鐵絲可以手提，東西現煮暖暖好吃😋 正評網友：讓我想起在美讀書時老墨炒菜的Panda Express

Forks & Chopsticks 筷叉小館 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：在想是不是換地點也換人做了，個人口感在光復南路的時候比較好吃且份量較多。甜辣雞的口感沒有之前嫩，花椰菜牛肉的肉片也變薄變乾，且換了餐盒包裝之後份量略為變少，可惜，但仍不難吃，只是之前更好吃。 中立網友：還可以，但對我來說太多了，我分成兩頓飯，相當貴，當 foodpanda 再次有促銷價格並且當我非常餓的時候，可能會點餐 中立網友：這是您在台北能找到的最靠近熊貓快車的地方，但並不近。這種品質的選擇有限，價格太高。

Forks & Chopsticks 筷叉小館 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：牛肉是那種難嚼牛肉 看評論點了炒麵⋯我只能說大推的人是沒吃過炒麵？那個麵實在讓人沒食慾我吃不完 原本期待的幸運小餅乾也沒有⋯ 照片這樣+蛋花湯60=240 我寧願去菜館或熱炒店點一盤菜+白飯 負評網友：最近換了包裝，份量比之前少了很多，不符合我對這價錢的期待與美式中餐份量的想像
一星	負評網友：他們在共用廚房準備食物。沒有店面。環境非常臟。 負評網友：第二次吃 不一樣了 特別的炒飯 滿滿的焦味 負評網友：油膩的

Forks & Chopsticks 筷叉小館 照片(菜單)

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