台北市信義區 梁記涼麵

梁記涼麵 網友評分: 4.3, 地址:110台北市信義區永吉路30巷150號。

梁記涼麵 餐廳介紹

Review icon 評分 4.3 顆星
pencil icon 評論數 471 則評論
pin icon 地址 110 台北市信義區 永吉路30巷150號
phone icon 電話 02 2747 3461
營業時間 星期一 休息
星期二 06:00–13:30
星期三 06:00–13:30
星期四 06:00–13:30
星期五 06:00–13:30
星期六 06:00–13:30
星期日 06:00–13:30
wallet icon 人均消費 $1-200
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website icon 官方網站 梁記涼麵的官方網站
schedule icon 訂位連結
order icon 外送連結
得獎紀錄
基本資訊

梁記涼麵 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星 Review iconReview iconReview iconReview iconReview icon
  • 正評網友:好吃

  • 正評網友:麵條Q彈好下口,醬料香蘊好滋味

  • 正評網友:涼麵調味很好,要吃加大才過癮。該加的芥末辣油不要手軟,味道會香很多。口感變化也好。

  • 四星 Review iconReview iconReview iconReview icon
  • 正評網友:這家吃蠻多次醬料算有特色的店,麵下是水性調味料,麵上鋪一層濃厚芝麻醬!拌勻後味道很足又不失滑潤口感,只是吃到最後可能因醬料剩較多而偏鹹,照片是大的吃完超飽,一般食量點中或小就可以了⋯味增湯的蛋花是半生熟,如果介意的話要問老闆能不能煮全熟。

  • 正評網友:涼麵的麻醬較少 但頗鹹 味噌湯不錯喝

  • 正評網友:麵條覺得不夠彈牙,醬還不錯,不會像別的店有過酸的口感,味噌湯口味偏甜,不是我喜歡的鹹味,但大致上還是不錯吃的涼麵店。出餐很快速是非常好的優點。

  • 網友正面評論

    梁記涼麵 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

    三星 Review iconReview iconReview icon
  • 中立網友:感覺20幾年前的口味比較有味道,很清楚的味,現在吃醬比較糊。

  • 中立網友:2.5顆星 去的時候生意爆棚 平心而論非常普通 評價原因如下 1. 送上來看到麻醬非常嚇人 量非常的多 單獨品嚐一下 吃不出麻醬應有的香味及香氣 不懂為什麼 2. 再單獨喝一口麵下的水性調味醬汁 口感中的醬油味有點偏死鹹 不討喜 3. 辣椒看起來很厲害 吃起來也夠辣 一樣的問題沒有香氣 4. 蛋花湯不知道為什麼湯頭清淡如開水 蛋花裡面的鹽巴也沒有打均勻 以上個人觀點

  • 中立網友:🕹涼麵(小) 45元/碗 蒜味只有一些些,麻醬汁不算濃稠型的,香氣偏淡,但仍可讓麵條吸附,麵條粗細適中,加很多油下去拌,所以不會黏在一起,口感上沒什麼記憶點,不會太軟會太硬,份量上偏少!

  • 網友中立評論

    梁記涼麵 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

    二星 Review iconReview icon
  • 負評網友:蛋花湯的蛋沒熟!!(無法接受喝到最後底下還有透明的蛋白) 這家的炸醬麵=加肉末的麻醬涼麵(跟我想得不太一樣) 麵體很一般 不懂評分為什麼這麼高

  • 負評網友:吃了應該有快三十年。 味道有點跑掉。麵也有點硬。味增湯可能柴魚片不捨得放現在沒有鮮甜感。 貢丸還是一樣好吃因為是外面送的 貢丸的提供商倒真的是三十年味道不變。 蠻失望的..

  • 負評網友:剛開始吃還覺得蠻好吃的,還特地帶同事一起去吃,結果那次吃覺得味道偏鹹 後來又去吃了一次,還是偏鹹,就再也沒去吃了 麵體軟硬適中

  • 一星 Review icon
  • 負評網友:不好吃,價格又貴

  • 負評網友:老闆娘人很好、好吃!但請的員工態度很差、可能老闆娘不在現場、人心難測!

  • 負評網友:味噌湯豆腐壞掉害我食物中毒???吐了7次,是不是要出來給個交代啊???

  • 網友負面評論

    梁記涼麵 照片(菜單)

    梁記涼麵 的照片
    梁記涼麵 的照片
    梁記涼麵 的照片
    梁記涼麵 的照片
    梁記涼麵 的照片
    梁記涼麵 的照片
    梁記涼麵 的照片
    梁記涼麵 的照片
    梁記涼麵 的照片
    梁記涼麵 的照片
    梁記涼麵 的照片
    梁記涼麵 的照片
    梁記涼麵 的照片
    梁記涼麵 的照片
    梁記涼麵 的照片
    梁記涼麵 的照片
    梁記涼麵 的照片
    梁記涼麵 的照片
    梁記涼麵 的照片
    梁記涼麵 的照片
    梁記涼麵 的照片
    梁記涼麵 的照片
    梁記涼麵 的照片
    梁記涼麵 的照片
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