台北市信義區 總裁牛肉麵 C.E.O. Beef Noodle

總裁牛肉麵 C.E.O. Beef Noodle 餐廳介紹

評分	4.0 顆星
評論數	911 則評論
地址	110 台北市信義區 松仁路28號B2
電話	02 8729 2752
營業時間	星期一 11:00–21:30 星期二 11:00–21:30 星期三 11:00–21:30 星期四 11:00–21:30 星期五 11:00–22:00 星期六 11:00–22:00 星期日 11:00–21:30
人均消費	$200-600
Google Map連結	總裁牛肉麵 C.E.O. Beef Noodle的GoogleMap
官方網站	總裁牛肉麵 C.E.O. Beef Noodle的官方網站
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得獎紀錄	2019年台北牛肉麵節

總裁牛肉麵 C.E.O. Beef Noodle Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：今晚其實已經吃過並不餓，但經過貴婦百貨美食街看到牛滷乾麵附三樣小菜+例湯=200元的看板菜單，感覺很超值再加上服務人員熱忱的介紹就入座點了一碗，想不到竟然超出我的預期！！ 入口的第一口感（乾拌麵+溏心蛋）雖然說不上驚豔但至少感受得出食材是用心的，且在這樣的地段能有這樣的低消實在是優質～～～ 吃完後竟然開胃又加點了超出原本預期的招牌五寶麵，為此我以我的吃法建議來店食客，可以先單獨吃牛五寶主題，吃一口主題肉就搭配著店裡的酸菜+椒麻辣油提味，風味超搭。肉吃完後再收尾湯麵👍👍 （吃完後雖然有點小飽但很舒服，一定二訪） 正評網友：食材用料實在！湯頭清爽無負擔。覺得很棒！ 不會像其他傳統調粉牛肉麵湯頭混濁渾身肉湯味！ 小菜部分也風味十足！ 正評網友：服務很好很親切 我詢問麻辣燙能不能做不辣的🤣店員居然很親切地先撈一點給我試喝！服務真的太好了 其實不會很辣、牛滷麵也不錯吃喔！

四星

正評網友：番茄湯底非常好喝🍅 濃郁但喝完一碗沒問題 麵Q肉算軟 整體不錯吃 但肉不算好吃到驚為天人那種 整體價格算很便宜 在bellavita 下…… 吃的算是舒服～ 正評網友：久仰！今慕名而去，雖座設於「貴婦百貨」但場地環境好像跟Google上公布的照片不一樣，現已𣎴是餐廳店面而是「吧檯」形式。菜單上看起來，價格比一般牛肉麵店稍高，我選最具代表性的「總裁牛肉麵」，整體而言還算夠300元的水準，但可能有幾點我個人的意見，（一）湯頭夠濃夠香但稍鹹了點，我算是重口味的食客，但還是覺得鹹，若稍微再淡一點會更好，（二）牛肉是另切片加入式，這與現煮大鍋滾湯牛肉，口感是有區別的，（三）可能是煮好牛肉封藏視需要切片，牛肉略有「油耗味」，曾有兩家得獎的牛肉麵店的牛肉片，也有類似的問題（四）麵條是拉麵，特色不強。另搭配三碟小菜應可以加分。2023/02/17 正評網友：肉很軟 我下次不要這個口味了要吃看看番茄的 服務人員態度蠻不錯的（相較於sharing table領位的角色 然後偷渡aaa的生蠔照片

總裁牛肉麵 C.E.O. Beef Noodle Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：整體順口、味道很還好、可惜沒有記憶點 肉質不錯 價位不算貴、只是有服務費（但也不算有服務） 中立網友：牛肉入味軟嫩，可惜一套NT280；控肉普通尚可，自製油潑辣子，麻而不辣，例湯單調平淡待加強用心製作。 中立網友：點了399的五寶麵，料蠻多的～ 吃完很飽！ 湯頭不錯但是一般，麵條選擇粗麵，也算是一般～綜合評價中等，感覺食材處理都是蠻速成的感覺，不過有附的三盤小菜很不錯😅 很嘉獎的是沒什麼人可以馬上入座用餐😂

總裁牛肉麵 C.E.O. Beef Noodle Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：店家名字取得真好,被＜總裁＞兩個字給吸引了 總裁牛肉麵-湯頭不夠濃，牛肉不錯但薄薄的只有四片 麻辣抄手麵-味道平庸無奇讓人感到遺憾 整體來說CP值不夠 飯後還去 Starbucks 買了一杯冰美式&司康來填補空虛 負評網友：點了總裁牛肉麵、半筋半肉牛肉麵～ 麵有分細麵及粗麵二種， 視覺上認為還不錯， 但實際品嚐後， 紅燒的牛肉湯底太鹹了⋯ 雖然肉質非常好，但湯真的無法喝！ 負評網友：不僅味道不精緻，只有鹹味，麵還煮的軟爛，肉塊只有薄薄3片，總裁牛肉麵跟番茄牛肉麵都非常難吃，番茄湯根本就是番茄醬加水的口感非常之鹹。 還好，份量極少，不用吃太多難吃的東西，吃一次虧就夠了，比伍柒玖還不如。
一星	負評網友：點了番茄牛肉麵，肉才兩塊、麵也沒特別的有手工的嚼勁，要花220元，就是裝潢好，餐前給你一杯醋弄得好像很高級而已，華而不實。 如果你是重視牛肉麵的粗獷Man男子，這家我極度不推。 負評網友：用餐途中，店員突然要求先到櫃檯結帳，因為結帳機要更新程式，無禮打斷消費者用饍令人感到十分不快，列入黑名單， 負評網友：拜託一下這裡是中壢欸 在牛肉麵的大本舖端出這種貨色 欠電 點清燉牛肉麵230元 湯頭用味精跟香料調出來的 而且份量真的太少….

總裁牛肉麵 C.E.O. Beef Noodle 照片(菜單)

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