三井日式料理cuisine M 餐廳介紹
4.1 顆星
1320 則評論
110
台北市信義區
松智路1號
02 2595 6888
星期一 11:30–14:20 17:30–21:20
三井日式料理cuisine M的GoogleMap
三井日式料理cuisine M的官方網站
基本資訊
三井日式料理cuisine M Ptt、Dcard、Google 網友正面評價
五星
正評網友：螃蟹料理非常貼心有先破殼，但不知為何螯的部分沒破，調味有點微妙生魚片類感覺是普通，牛排系有點雷不建議，鰻魚飯也算蠻普通不建議點，使用的蝦子倒是很鮮美非常推薦
正評網友：服務非常細心，餐點是用心設計過的，現在演唱的氣氛營造非常適合搭配晚餐。整體是很適合放鬆享受美食的地方。外面的庭園景色現代化。
正評網友：週間中午人較少，很舒服，有兩種限定定食，淺雨與歇雲，前者有可選牛肉或羊肉，後者主要以魚為主食。全套套餐皆有六道菜外加甜點，水果跟飲料，環境舒適，服務好，海鮮新鮮，適合聚會。
四星
正評網友：真心覺得有點期望過高，全部五菜一湯一甜點1800加一成，魚還是四人分一隻，吃完連我女生都沒有飽足感，感覺很空虛，生魚片很新鮮，牛排也不錯，但對於這種價位感覺有點不值
正評網友：偏純粹吃食材的日本料理，沒有多餘花俏的調味，環境服務餐點都頗有質感
正評網友：2800套餐
食材都很新鮮，料理方式也可以把食材美味襯托出來。可惜是服務人員較少，出餐較慢，用餐時間要抓1.5-2小時，也不像一些餐廳會稍微介紹一下每道料理的食材跟料理方式
網友正面評論
三井日式料理cuisine M Ptt、Dcard、Google 網友中立評價
三星
中立網友：食物很美味新鮮，但是等待時間太久，從11:30吃到2:00幾乎快3個小時。在肉裡看到一根毛，有向餐廳反應，雖然經理想要幫我們重做一份，但吃到最後真的太飽就沒有麻煩了。
中立網友：慕名而來但小失望了，Toro有筋影響口感，海膽有化學品味道，鮑魚不夠滑嫩，只有牛肉跟蟹肉算鮮甜。
中立網友：大概只要舉十次手，再揮個兩次手，然後再提高音量喊「你好」，服務生就會看到你了
網友中立評論
三井日式料理cuisine M Ptt、Dcard、Google 網友負面評價
二星
負評網友：今天選擇的是2800無菜單料理，服務員會過來跟你說菜色的搭配，不過有想更換的還是可以討論
服務方面真的很普通，上菜的時候不會特別介紹，例如：在討論菜單說有一道是生魚片，但是送餐卻沒有特別介紹是什麼魚，覺得很可惜；途中也都沒有來加過水，需要特別舉手跟服務生說
上餐的速度掌控也不太好，龍蝦才剛送上來，主餐的牛排跟魚馬上上來，等龍蝦都吃完再吃下一道就涼了
主餐吃了幾口發現魚沒熟，反應之後有重新做一份，也招待手卷，手卷送來的時候說有一個有放蝦另一個沒有，我們也是覺得很奇怪為什麼？一問之下是服務員猜測有一個人好像不太吃蝦（不知道是不是在討論菜單到時候讓他有這種錯覺），不過感覺可以先問一下，不然細心的舉動讓我們一開始覺得有點滿頭問號
馬上送來的是壽司，當時在選的時候是一個生的一個炙燒，結果來的時候是兩個都炙燒，反應之後還是有重新做一份，只是這個連續的失誤讓我們覺得有點不太行
甜點送來也是說招待雙甜點：抹茶冰淇淋跟香蕉蛋糕⋯但我不吃抹茶所以給了友人，感覺這部分也可以詢問一下，才不會浪費了
21:50到時候服務生過來很隨性的說了一句我們打烊囉！整體的服務跟整個價位以及環境落差滿大的
負評網友：今天來家人共11人來這裡聚餐，覺得整體餐點與氣氛都很不錯。
不過服務讓我們感受不佳 ，有很多需要加強的部分。從點餐、上菜、整體服務都不太好，點餐時，家裡有人不吃牛、生魚片要改成炙燒等等，這樣簡單的要求服務生都沒辦法好好地應付，一樣的話要我們重複三四遍，問答更是一問三不知，充滿不確定的感覺。
在中間餐點詢問了服務生火鍋的牛肉是什麼部位，第一位服務生不知道是不是假裝沒聽到不回答，問了第二位也不知道，牛肉部位不是很基本的問題嗎？？
點了兩瓶酒，服務生就站在正旁邊，開有夠久都打不開，真的要加強訓練，家人都看不下去了。
上菜的順序也很雜亂，前一道牛排才剛吃，下一握壽司直接上來，每個人用餐速度不同，應配合上餐，而不是一股腦全部一起上，真的不是高價位餐廳該出現的事。
最後，服務生講話超級小聲，戴口罩、站的遠遠的講，根本聽不到，提醒很多次也沒有什麼改善。
原本滿心期待的來用餐，結果服務實在太扣分，希望貴店的員工訓練再加強，可以理解有菜鳥服務生，但至少要馬上有資深服務生在旁邊協助或是接應狀況吧！
一星
負評網友：如果你喜歡花錢吃難吃的日本料理，再加上服務也不佳的話，那你就應該來這家。
熱茶喝完了，跟服務生說完之後等了至少20分鐘，服務生才來加水。
Nigiri 的魚超小片，味道也不怎麼樣。
Shabu Shabu 服務生也不介紹，把東西放了就走。結果發現要自己 DIY.
Essentially, the worst Japanese restaurant I have ever been to… If this was some cheapo place in night market, fine… but this is suppose to be high end. They certainly charge you $$ as a high end restaurant. Avoid this place at all costs!
負評網友：週六晚上用餐，上到第三道之後等了很久約30分鐘都還沒有再上下一道菜。看著其他桌的菜陸續一直上，詢問了幾位人員，都說幫我們問一下，但都不見，猜想是內場忘記我們了吧，過程也沒有服務員稍微致歉，好像沒有這件事。
1800套餐與實質提供料理感覺不值，我參考了下面其他客人的照片，生魚片有蝦，我們的沒有，牛排也不太一樣，且有筋，非常難咬，感覺料理是依照師傅心情提供？或是配菜人員依照當桌有沒有消費高一點？整體而言，覺得只要是點1800套餐
沒有一個很好的標準，是看配菜人員或內場願不願意給。
負評網友：坐在位置上後服務生只給一本菜單放桌子中間是哈囉？至少要給二本菜單不是很基本嗎
鮭魚生魚片帶皮？鮪魚生魚片給我炙燒幾乎半熟..鰻魚握壽司刺多到每咬一口都要吐刺..和牛牛肉有腥味..服務生上菜什麼都沒說放了就走 也沒有稍微介紹一下..水果甜點(抹茶冰淇淋)應該說裡面最好吃的、但擺盤超醜..整體用餐體驗很差、花了這麼多錢品質卻不如
網友負面評論
三井日式料理cuisine M 照片(菜單)
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