台北市信義區 太陽蕃茄拉麵 誠品信義店

太陽蕃茄拉麵 誠品信義店 餐廳介紹

評分	4.0 顆星
評論數	870 則評論
地址	110 台北市信義區 松高路11號B2
電話	02 8780 6882
營業時間	星期一 11:00–22:00 星期二 11:00–22:00 星期三 11:00–22:00 星期四 11:00–22:00 星期五 11:00–22:30 星期六 11:00–22:30 星期日 11:00–22:00
人均消費	$200-400
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官方網站	太陽蕃茄拉麵 誠品信義店的官方網站
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得獎紀錄

太陽蕃茄拉麵 誠品信義店 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：大阪王將企業體系旗下的拉麵店，2013年在日本朝日電視拉麵票選中，8萬多家獲得第7名。 這裡的拉麵以蕃茄湯底為主，標榜每碗湯都有三顆義式蕃茄。 點餐用Q.R.code點餐，順序是先選麵或飯，麵條可以選細麵、寬麵或豆腐麵，然後再選份量，首次加大是免費，或是麵減量換蔬菜；咖喱也可選甜、辣或素的。 點完麵或飯之後，可以再升級為套餐，套餐是選兩樣小菜，原本一份50元兩份100元，套餐優惠為70元，有炸雞、可樂餅、溏心蛋或咖哩飯等可以選。 上菜會問紙圍兜需要嗎？這跟以前吃湯咖哩和台灣麻辣鍋一樣。 當天套餐選了咖哩飯，結果店員應該是挖到底部的鍋巴，結果超硬，後來反應後換了一碗；因為咖喱是蕃茄底，所以選甜的吃起來就是酸酸甜甜的味道。 炸雞雖然外皮沒有炸的很酥，但雞肉多汁，整體來說是好吃的。 人氣第一的起司拉麵剛上桌可以看到滿滿的乳酪絲，湯裡有3片舒肥雞叉燒，建議男生不要嘗試麵少換高麗菜，因為這樣麵真的只剩幾條而已。 湯頭很酸甜濃郁，吃完麵和高麗菜後，還可以把飯倒入湯中，變成義韓混合的蕃茄湯飯，因為湯頭好喝，這個做法也是相當好吃。 所以來這裡吃建議點完麵後，可以加點套餐，然後選炸雞和咖哩飯，白飯一半配咖喱吃掉，把湯喝掉剩1/4時把另一半的白飯倒入湯中變成蕃茄湯飯，再加點桌上的研磨黑胡椒，這樣超級好吃，而且有飯又有麵。 當天坐的位置就在廚房外面，可以明顯看到廚房，看到雞蛋就直接擺在地上，實在不衛生，店員應該要換另一邊帶位。 結帳時有附熟客三回券，第一次是起司粉/滑蛋選一，第二次是溏心蛋/炸雞選一，第三次是兩人同行第二碗8折，但要按照順序使用。 店家雖然沒有收服務費，但當天的內場男生，以及外場很像香港人的女生服務態度都很好，也很積極處理問題，我願意給5顆星 。 正評網友：𐂐 太陽滑蛋拉麵ɴᴛ$250 𐂐 換豆腐麵ɴᴛ$30 因為是個番茄湯熱愛者，所以我很喜歡這家拉麵店🙌 拉麵裡頭有幾塊雞肉，很嫩很好吃❤️湯頭蠻偏清淡不會鹹，整碗喝光光也不會有負擔。豆腐麵很細嫩～0糖低熱量大大加分。 可以選擇在美食街用餐或內用。 美食街叫號後自行取餐，內用每人一份餐點～ 𖤐 支援多種行動支付 正評網友：麵體：個人比較不愛他們家的麵條（我喜歡吃細麵，但喜歡有口感有嚼勁的麵體）他們的麵條像是豆腐麵一樣，比較軟。 湯頭：非常喜歡他們家的蕃茄湯，裡面有滿滿的蕃茄，湯像蕃茄糊一樣濃濃的，喝了覺得清爽不油膩，不像一般的拉麵比較油～ 今天點的是有加入莫札瑞拉起司的青醬麵，這個起司好對味！ 服務：接待的店員非常客氣；點餐用掃碼方式點餐，程式簡單易懂，麵條也可以選一半的麵另一半換高麗菜，很適合愛吃青菜的小姐門光顧，我還加點的白菜呢！ 店內也有自己的內用位置，很方便！

四星

正評網友：1. 營業：拉麵與咖哩飯等。(★★★★☆) 2. 空間：出入還算方便，但是稍壓迫感。(★★★☆☆) 3. 產品：除了各式葷食(豬肉/雞肉/蛤蠣海產等)之外，也有「素食生活」適合素食者。另外麵食有不同麵條可選，套餐有不同小吃可選。(★★★★☆) 4.服務：數次消費，才剛坐下，服務人員立即前來說明，且桌上除了香辣的”七味粉”、香但不辣的”一味辣粉”、辛香的”黑胡椒”之外，並備有”髮圈”提供食用者束髮以避免頭髮垂下的就食不便。(★★★★☆) 5.價位：屬於中價位的餐點。(★★★★☆) 6.衛生：桌椅、餐具乾淨，並備有酒精。(★★★★☆) 7.口味：咖哩味道鮮明香甜，屬於日式咖哩(甜咖哩)；番茄拉麵淡淡甜而不酸，嚐來感覺不錯。(★★★★☆) 8.總結：適合三倆餐敘。(3.8顆星：★★★★☆) 正評網友：番茄🍅蔬菜麵，湯頭濃郁，寬麵很有嚼勁！ 炸雞塊好吃😋 正評網友：麵口感很Q彈！ 濃度口味的部分：一般的麵可以試試看日本原味，味道可以！但咖喱的半鹽偏鹹！建議三分或以下！若需要一直喝水，建議排到店內使用，不過位置不多喔！ 炸雞蠻好吃的！ 優格很解膩，不過蜂蜜我覺得太多，應該可以建議調量唷！

太陽蕃茄拉麵 誠品信義店 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：希望結帳人員親切一點 中立網友：照片裡的青菜的料，是我多吃一口以後，驚覺原來青菜真的只有這樣，才特地拍下來的 店長說，青菜本來就只有10或20g, 份量和店裡面的宣傳網頁，浮現在湯上面的兩、三片青菜菜葉差不多，早知道就選麵減半換高麗菜 以前選期間限定的餐點，總是料很豐富•••這次卻•••

太陽蕃茄拉麵 誠品信義店 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星

負評網友：今天下午與朋友總共三人，大約3:30-4:00之間去店內用餐，有看到菜單明確寫上離峰時段不需低消才進去，結果點完餐卻被告知需要低消，只好再點一碗，有兩顆星是因為餐點不錯。吃完的感受就只有希望店家能加強員工訓練。 負評網友：料少得可怕，是因為加麵吃到太撐，但是吃不太到想要吃的營養！ 負評網友：我來的時候只有一位正在用餐的客人，我17:47點好單出單，後面晚我十分鐘來的客人已經上齊套餐，我的還沒來，廚房也持續跟店員聊天，東西好吃，但小心漏單。 現在來了18:07，如果著急的話可能要留意是否能接受唷，星是分別給餐點與發現問題通知廚房的服務生，不然體驗頗差

一星

負評網友：點滑蛋拉麵為什麼送來這麼焦的煎蛋 然後，外送等了4、50分鐘，致電過去店員表示是外送員沒有過去領餐，但是外送員表示根本沒那麼早收到單 這部分不知道是誰在說謊啦^^ 知道這家店內服務和食物都不錯，是覺得外送就可以隨便應付了事嗎 負評網友：未來肉咖哩飯$290： 如果店家要拓展素食市場，希望能再用心一點。一開始看到有標不同的素別，還覺得店家很棒，殊不知點了標示「純素」的未來肉咖哩飯，卻吃到「真的蛋」。點餐時還特別問了店員如果要加套餐寫的「歐姆」會是蛋奶素還是純素（畢竟店家標示純素，想說說不定是「素旦」），店員感覺不是很清楚素食類別，但很努力幫我詢問，回覆我加歐姆是加蛋，所以我就放心地選了「不加歐姆」。殊不知打開外帶餐盒時看到了蛋包飯，一開始還在想說不定真的是用特別的「素食旦」，但吃了發現就是真的蛋，真的不知道該說什麼。 負評網友：點了經典太陽拉麵，麵減半換高麗菜，麵量少到不可置信，換得高麗菜5片左右，以及味道有點加水的蕃茄湯頭（可能因為點的是三分鹽）。 從東區實體店面吃到現在，即使疫情期間點外送，也都維持很好的品質。想不到大過年來吃一趟，品質驟降，就算過年食材不好取得，210元的拉麵換得三湯匙的麵，5片綠色蔬菜加5片高麗菜（以及兩小塊雞肉），可惜了。 附上menu美照與剛送上還未動筷的實品照。實品照真的，拍起來都讓人難過（碗邊有湯痕是因為先翻攪過，想確認內容物是不是只有這些。是。）。

太陽蕃茄拉麵 誠品信義店 照片(菜單)

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