台北市信義區 和記豆漿店

和記豆漿店 餐廳介紹

評分	4.2 顆星
評論數	749 則評論
地址	110 台北市信義區 和平東路三段463巷2之2號
電話	02 2733 5473
營業時間	星期一 06:10–11:00 星期二 06:10–11:00 星期三 休息 星期四 休息 星期五 06:10–11:00 星期六 06:10–11:00 星期日 06:10–11:00
人均消費	$1-200
Google Map連結	和記豆漿店的GoogleMap
官方網站	和記豆漿店的官方網站
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得獎紀錄

和記豆漿店 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：台北好吃的燒餅夾蛋，有童年的回憶。 正評網友：燒餅很美味，其他一般般。 燒餅，大推，烘烤得比較淺，外層都不到脆的程度，最內層還有微微濕黏感，麵體口感彈性非常好，嚼勁麵香十足。夾蛋就加了一點味道和濕潤感，燒餅本身太耀眼。 鹹豆漿，鹹味適中酸味淡，稍稀。 蛋餅，餅皮有Q。 正評網友：燒餅油條：乾爽軟Q，油條好香好好吃，沒有油耗味，燒餅油條單吃有股鹹香，超棒！ 燒餅蛋：喜歡濕潤點的推這款。 溫豆漿：甜度剛好不會太甜，有股淡淡淡柴香，不是焦味，順口。 外帶到旁邊公園吃剛剛好～

四星

正評網友：碳火爐烤的燒餅與甜鹹酥餅各新台幣30元，老麵香甜耐咀嚼，味道美極了。厚實的厚燒餅加上新台幣15元的蔥蛋，配上新台幣25元的小杯豆漿，真的是美好的早晨。 負責製麵點的老阿公身強體健，動作敏捷，時不時還能抽著香菸，頗有個性；老阿嬤則負責接電話訂單及幫忙裝袋，動作談不上俐落；外傭則負責現場客人的招呼與訂單及負責鐵板煎蔥蛋等，偶爾也會去裝豆漿、米漿等等的，動作明快，分毫不差；收錢則是老阿嬤與外傭分工。如果排出長隊了，老阿公還會往後面的房間大喊家人出來協助與幫忙。 這樣傳統技藝的家庭式老店，在台北已經逐漸稀少到稀有了，雖然沒有店招、沒有內用、沒有整潔也不到親切的服務，還是讓我願意開上半小時的車去現場排隊（一般我是沒有耐性的人），雖然結帳時一直重複詢問購買了什麼，錢算過了就忘，但我還是願意耐著性子，反覆的配合著，一般早就開罵了呢！ 傳統老店，值得品嚐，更要支持！ 正評網友：厚燒餅OK，蔥蛋有淡淡鹹味，燒餅本人大多都麵團的香味。沒吃過名店無法比較，但有路過會回購。 要等一爐出大概要等20分鐘吧 目前只有外帶，無內用哦。 正評網友：厚燒餅夾蛋，沒有阜杭豆漿的厚、介於阜杭豆漿的厚跟薄燒餅之間，所以酥脆口感仍然兼顧到，份量也適中、最重要的是還不需要排成人龍才能吃到！幸運的是我近十點才到現場，居然拿到當日最後一批出爐的現烤燒餅；不過有點小可惜的是阿公完成這最後一批炭烤任務後，很chill點了一根事後煙休憩，那剛出爐的燒餅不但是碳烤的，還是煙燻過的特調😆😏🤣有機會再嚐嚐看其他餐色！

和記豆漿店 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：排了老半天，還不知能否買的到?好像電話預約比較保險買的到。

和記豆漿店 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：確實好吃 不過老老闆等待烤爐的時候，居然在抽煙…… 實在不OK 負評網友：點了燒餅夾蛋、蛋餅、油條、豆漿、鹹豆漿，都很普通。豆漿、鹹豆漿都淡不好吃，燒餅、蛋餅也沒特色。店員生產線很沒效率又不流暢，所以速度很慢，不值得現場排隊等很久。
一星	負評網友：燒餅給五星，可是油條是在必須給噁心，早上吃了以後滿嘴滿舌頭油耗味，期間刷牙漱口吃其他重口味食物，喝茶和咖啡，一直到晚上都沒能去掉噁心的油味。 負評網友：看著老闆邊抽煙邊桿麵糰就不敢吃了，不知道為何大排長龍，另外態度也不佳 負評網友：不環保，免洗餐具 自備杯子，闆娘說有多裝些~~~ 內用區的旁邊就是備餐區，衛生較差 都普，但燒餅優於蛋餅30

和記豆漿店 照片(菜單)

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