台北市信義區 維縈家鄉碳烤雞排 崇德店

維縈家鄉碳烤雞排 崇德店 餐廳介紹

評分	4.7 顆星
評論數	368 則評論
地址	11054 台北市信義區 崇德街107號
電話	02 8732 5589
營業時間	星期一 13:00–23:30 星期二 13:00–23:30 星期三 13:00–23:30 星期四 13:00–23:30 星期五 13:00–23:30 星期六 15:30–23:30 星期日 15:30–23:30
人均消費	$1-400
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官方網站	維縈家鄉碳烤雞排 崇德店的官方網站
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得獎紀錄

維縈家鄉碳烤雞排 崇德店 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：首次吃到碳烤雞排，很好吃！ 外層塗刷的特殊醬料非常可口！ 專屬印製之厚紙袋不滲油，超貼心！ 正評網友：颱風前點好料，東西很好吃！ 醬很不錯！ 正評網友：好好吃🤤 第一次吃這家的炭烤豆皮非常美味，炸雞排也好吃。
四星	正評網友：點了兩次中辣都沒加辣，下次要提醒加多點辣 雞排還行，85不便宜 鹹酥雞是偏清爽口味，不是傳統鹹酥雞，還有洋蔥 甜不辣還行 正評網友：可用LINE先訂餐，到現場就不用在排隊，只能用現金結帳，點了炭烤雞排、雞屁股、地瓜薯條，東西都不錯吃，雞排也些地方肉稍乾，整體來說很不錯吃。 正評網友：信義區分店 雞肉有點柴雖不如總店，但整體味道還是有總店的精神，能線上或電話預約，想吃不用排隊，想吃碳烤雞排好選擇。

維縈家鄉碳烤雞排 崇德店 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：味道⭐️⭐️+包裝⭐️ 醬汁不是我的菜 偏甜，且有獨門配方的味道感 點Uber eats

維縈家鄉碳烤雞排 崇德店 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星

負評網友：碳烤雞排的口味變差了，連及格都難以達到，我將評分從5星下調至2星。在2022年底第一次品嚐時，它非常好吃。之後又吃了兩三次，品質都保持一定水準。然而，直到2023年5月20日，我買了兩份碳烤雞排，和友人一起品嚐，我們都覺得它的味道不如以前了。雖然外皮依然酥脆，但醬料已經改變。更糟糕的是，這兩份雞排都帶有很強的腥味，感覺原食材可能有問題，並未徹底處理乾淨。我希望店家能追溯到問題出現的流程，找出原因。還我好吃的雞排.. 負評網友：稍早用Ubereat開團購點了雞排跟一些小菜 開了團購用意就是想區分餐點的不同，但為什麼另一人點了加辣，而我點不辣的，送來的兩片雞排跟小菜全部都加辣😭導致我只咬了一口豆乾跟雞排，發現都是辣的沒辦法吃只能全部丟掉，因為我完全不吃辣💔 負評網友：整體：雞排以外的東西完全不值這價位！（或許是人多趕出餐，這品質雞排外難在買第二次） 雞排有水準，但其他東西這個價位真的超乎想像的不值得買…（有比較好吃還比較便宜的店） 炸物：玉米筍本身不錯有甜，應該是裹粉還怎樣外層口感超怪、甜不辣炸的時間連酥都沒有 烤物：大腸臭到爆、屁股、雞皮、大腸沒先滷過也沒關係，那至少切個花刀烤的醬要夠味或扒上食材吧，吃起來口感&味道都很不ok！ 包裝：有用防油的紙袋，但是醬很水容易搞的都是醬汁！

一星

負評網友：確實是爛店 負評網友：說在包了五分鐘 然後變成15分鐘 延遲取餐不會設定？ 爛店 你們的時間是時間 外送員不是？ 負評網友：用訂餐系統訂，到現場說兩個都給別人了，又要再等==??????

維縈家鄉碳烤雞排 崇德店 照片(菜單)

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