輪輪1976 和食茶酒駅/ Lun Lun1976/大車輪-台北信義餐酒館 包廂餐廳 人氣訂位 精緻日式料理 網美聚餐排隊美食餐廳 異國料理 2023必吃排隊美食 信義商圈 PTT Dcard 餐廳介紹
基本資訊
輪輪1976 和食茶酒駅/ Lun Lun1976/大車輪-台北信義餐酒館 包廂餐廳 人氣訂位 精緻日式料理 網美聚餐排隊美食餐廳 異國料理 2023必吃排隊美食 信義商圈 PTT Dcard Ptt、Dcard、Google 網友正面評價
五星  |
正評網友：·輪輪𝟏𝟗𝟕𝟔和食茶酒駅_𝘁𝗮𝗶𝗽𝗲𝗶. 𝗫𝗶𝗻𝘆𝗶。
#台北美食#信義美食#市政府美食
꒰ 大正浪漫の列車餐酒館🇯🇵✨꒱
跟大家介紹近期最滿意的一餐♥
復古的日式懷舊風格 每道餐點都讓我驚艷不已
我們吃的這些品項完全無雷阿(৹ᵒ̴̶̷᷄ ฅᵒ̴̶̷᷅৹)
價位稍高但不論環境和餐點都在水準之上‼️
還有火車包廂的座位🚂💨
跟我來一場日式復古饗宴吧
ะ 看更多台北美食✨ig: anan.foodie
๑⃙⃘ 食物 음식
—mᥱᥒᥙ—
☑魚卵潮汐拌麵—瀨戶內海の章 ᴺᵀ𝟨𝟪𝟢 (推)
☑山海の飯—角煮ft.軟殼蟹 ᴺᵀ𝟦𝟪𝟢
☑蛋蛋醬と厚切豬排三明治 ᴺᵀ𝟤𝟪𝟢(推)
☑炭火西西里豚肉串燒 ᴺᵀ𝟤𝟢𝟢
☑登大人の橙橙柚酪布丁 ᴺᵀ𝟤𝟦𝟢(推)
☑茶系調酒 日光東照宮 ᴺᵀ𝟥𝟪𝟢
☑紅玉桃岩茶 ᴺᵀ𝟣𝟪𝟢(推)
〻魚卵潮汐拌麵、山海の飯〻
請大家務必點拌麵🍜整碗用料非常澎派，用料不僅有魷魚蛤蜊鮮蝦還有滿滿的鮭魚卵，想當鮭魚卵富翁來這間就對了🔥拌麵是搭配煙花女醬，濃郁的醬汁完美的吸附在麵條上，每一口都還吃的到蝦高湯的鮮甜味，我真的愛到不行，會想舔盤的那種好吃😍
我們還有點另一款飯，是三層肉搭配軟殼蟹🦀️三層肉的肥瘦分布均勻、軟殼蟹吃起來是酥脆的！米飯上還有些許滷汁，但相比下我還是愛麵更多一些
〻豬排三明治、西西里豚肉串燒〻
各位朋友✋🏻✨這道三明治很可以，吃過這麼多間豬排三明治，第一次覺得原來可以這麼好吃🤤（曾吃過有些知名的三明治上吸附滿滿血水…）夾層中還有濃郁的花生顆粒醬🥜再搭配超ㄍㄡˊ的蛋黃醬，每一口都是驚喜阿⸜(๑⃙⃘˙ᵕ˙๑⃙⃘)⸝
這間的串燒也很特別，表層撒上滿滿的咖啡粉及些許砂糖，再淋上檸檬片，吃起來爽口但對我來說偏油一些🥹
〻橙橙柚酪布丁〻
這間的布丁吃起來像乳酪蛋糕🍮第一次吃到這麼口感扎實的，旁邊還有幾片風巢造型的柚子皮，搭配一起吃很清爽💕
〻調酒日光東照宮、紅玉桃岩茶〻
我們點了以伏特加為基底的調酒🍸還有淡淡的桂花茶香，店家會將調酒放於透明盒子裡，並注入滿滿的乾冰，外型很吸睛～另外大推這間的茶飲！怎麼可以連茶都這麼獨特，清新的桃香氣和茶香味搭配起來別有一番韻味🫧
๑⃙⃘ 總結결론
整道餐點吃下來，我最推薦的前三名是魚卵潮汐拌麵、豬排三明治、橙橙柚酪布丁，這三道真的太太太好吃了，無法用言語形容(對我來說啦哈哈)，不論餐點、環境都在水準之上，大家有機會可以去吃看看😚
正評網友：滿特別 高級低調的日式復古裝潢，
食物創意好吃，還是最喜歡吃那個有螃蟹的粥～
正評網友：讚！烤雞肉很優
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| 四星 |
正評網友：網路很夯的下午茶餐廳
我們只點一套下午茶，然後配合著自己想吃的單點食材！我個人覺得單點的餐點比較有特色
輪輪下午茶：旅行點心盒
果乾乳酪佐炭燒袖珍吐司
櫻花蝦干貝水雲豆腐
北海道玉米鹹派
蟹肉可樂餅：剛炸好的可樂餅很酥脆好吃
沙丁魚薄片洋芋沙拉
海老野菜壽司卷
甜點：提拉米蘇、醬油丸子
水果
櫻桃鴨大葉饅頭：櫻桃鴨的肉質很軟嫩
飲料：鹽漬櫻花氣泡
單點餐點
海鮮酪梨塔最中寶盒：適合拍照用
大和海老炸卷：看著乳酪絲從天而降，食慾大增
松葉蟹肉塔：松葉蟹肉很新鮮
ㄧ口壽司漬蛋黃煙燻鮪魚泥：第一次吃到漬蛋黃配著鮪魚泥的壽司，很新奇！
飲料：伏見桃山城（含酒精的飲料！酸酸甜甜的很合我的胃口）
正評網友：下午茶一個人680.-包含7鹹3甜加一杯飲料（熱飲都還可以無限續杯）挺划算的。
– 原本想要大誇可樂餅好吃，但吃到整個蟹殼在裡面瞬間傻眼（也許是主廚創意料理，但我們真心覺得這樣口感就差了）
– 當天紅葉蛋糕被換掉，沒吃到很可惜
– 壽司捲的海苔軟掉也比較可惜
– 果乾乳酪袖珍吐司 和 櫻桃鴨大葉饅頭都好吃
其他幾道就一般般。
正評網友：西門町大車輪火車壽司開業至今近50年，初次造訪位於信義區新光三越A11館內的輪輪1976，整體感受與食物評價還不錯，內部裝潢走的是大正豪華列車氛圍，彷彿置身火車包廂內用餐，餐點每道走的多半是精緻小食路線，但整體味道都不錯。
大和海老炸卷，外觀看起來像是一般的炸春捲，一口咬下卻是整隻熱騰騰蝦子的滿足感，搭配現刨的起司與紫洋蔥，口感充滿層次，這道必點無誤。
十貫的壽司箱，擺盤像是一件件的藝術品，每一口下去都充滿驚喜，但海鮮新鮮度來說沒有到非常鮮甜，表現中上。
昭和風布丁與鳳梨冰淇淋甜點，布丁口感綿密還不錯，甜度也不會到死甜，冰品表現中規中矩，但搭配上旁邊的跳跳糖，口感感覺新穎特別。
整體來說是一間創意度蠻高的日式餐館，還有很多看起來不錯的餐點沒吃到，只能期待下次若有造訪再嘗鮮，由於開車酒類也很可惜沒點到，值得二刷的一家店。
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網友正面評論
輪輪1976 和食茶酒駅/ Lun Lun1976/大車輪-台北信義餐酒館 包廂餐廳 人氣訂位 精緻日式料理 網美聚餐排隊美食餐廳 異國料理 2023必吃排隊美食 信義商圈 PTT Dcard Ptt、Dcard、Google 網友中立評價
| 三星 |
中立網友：此處適合：有點錢、喜歡嘗試特別酒水、胃口不大、沒有特別愛美食的閒人
裝潢、氣氛好，一盤食物（或一口）動輒200-300以上，但吃起來略顯普通
推：帆立貝野菜福袋、鰻鰻胡麻麵、日光東照宮
不推：黃金燒奶油豚肉（感覺在家就煮的出來）
中立網友：餐點品質跟不上價位，吃一個網美餐廳的氣氛，現場看車廂位置不如照片寬敞，服務生也沒有很親切，奶油啤酒味道超級像嘔吐味，很怪別輕易嘗試，整體來說以這個價位水準一般
中立網友：先說結論，餐點跟飲品種類選擇非常多！如果是來小酌一杯吃點小點是十分推薦，但要吃正餐的話不推！
環境、服務都很好，餐點部分中規中矩，黃金和牛燒、野菇豚骨湯和炒小松菜是最不需要點的，和牛燒和豚骨湯兩個的內容物幾乎都一樣，就是超多的洋蔥跟一些菇！
-和牛燒的味道完全跟黑胡椒鐵板炒牛肉一樣
-豚骨湯味道沒有豚骨湯的濃郁之外還有點粉味
-炒小松菜說是明太子炒的但就是一般蒜頭炒菜沒有任何明太子突出的味道
雞軟骨跟西西里豬肉燒就蠻推薦的，味道很香又好吃！飲品也算好喝、有趣特別～
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網友中立評論
輪輪1976 和食茶酒駅/ Lun Lun1976/大車輪-台北信義餐酒館 包廂餐廳 人氣訂位 精緻日式料理 網美聚餐排隊美食餐廳 異國料理 2023必吃排隊美食 信義商圈 PTT Dcard Ptt、Dcard、Google 網友負面評價
| 二星 |
負評網友：餐點沒有一道滿意，份量精緻但口味一點都不精緻，點了五道前菜一道主食，出餐第二道順序就先上主食先傻眼一遍，後來每一道份量跟少得可憐的佐醬都另人懷疑萬分，佐醬還不如不要給，炭火雞肉串一點炭香都沒有。
結帳下來兩個人2000出頭沒有吃飽，真的還有其他味道價格更優秀合理的店家可以選擇。
餐廳服務人員態度都很好，都有詢問用餐體驗跟哪裡需要改進，除了餐點有很大進步空間之外，主要接聽電話的主事人（可能是經理）一點都不友善，也不覺得有意願要幫忙顧客，體驗很差，不會再訪。
負評網友：餐廳氣氛不錯 👌🏼
刺身好吃😋
生牛肉佐松露柚子醬也還行
但其餘一些餐點偏普
總之價錢不成cp 值
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| 一星
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負評網友：1.食物除了海鮮以外全部都很糟糕
山海の飯-角煮feat.軟殼蟹
整碗飯只有軟殼蟹還行其他都普通到不行
裡面的那塊東坡肉甚至像調理包中的三層肉，油的部分油膩到不行，瘦的部分柴到肉絲會卡牙縫，其他的配菜就跟一般的控肉便當沒兩樣沒有什麼記憶點
三醬竹葉伊比利豬肋條
這是我吃過最可怕的一道豬料理，上菜的時候視覺效果不錯，再加上他是當天最貴的一道料理（$870）所以一開始對他的期待度很高，但一入口滿口的油，基本上完全沒辦法分辨他的調味是好是壞、只會感覺到一口吸飽了油的豬肉在你口中爆開，驚喜度100%
後來為了不浪費拿桌邊的紙巾吸油，平均一塊肉要用一張半的紙巾去拯救他（吸油過程中還一直受到店員的鄙視）即使是這樣的把表面的油吸乾裡面的油脂還是會爆出來，是一道非常糟糕的豬料理
當天還點了他的網美拍照飲料套票組
四杯價錢也是將近一千
看到這個價錢一開始還以為是四杯含酒精的飲料，詢問後才發現只有一杯有酒精，飲料上來後確實是長得適合拍照的飲料，但四杯的味道都超級可怕😱
2.最不能接受的是，在結帳時我們的帳單是6千出頭，因為這個價錢感覺跟我們的餐有點對不上來，所以我們又重新算了一次，最後發現我們的帳單被key了那四杯飲料的單杯價錢一集套票的價錢，後來拿去櫃台詢問他們才重新給我一張帳單說 哦～這才是正確的？？
如果今天我們沒有發現，是不是就會被多收這一千多塊？？？
整體來說用餐體驗非常的差，當初因為看到ig上很多人在打卡日系車廂風格的餐廳，所以朋友生日才想說定這邊慶生。
但當天最好吃的食物是我們帶去的蛋糕
難怪當天的其他客人都只點海鮮系列的餐點
真的是花錢找罪受，非常不推薦！
負評網友：如果沒有裝潢氣氛我實在連半顆星都給不出
奉勸各位選餐廳除了看網路上IG的照片及評論，也可以看看Google 真實的想法，就不會像我一樣踩雷，或是可以降低你踩雷的機率
第一次在信義區消費有這麼差的體驗，一行友人花了將近萬元，吃了個寂寞！
1.食物從鮭蜜、蝦蝦土鍋炊飯、海老捲之後一路下坡，這幾樣也說不上極好，但就是普通給過，如果要拿價格評論那我覺得還有很大的加強空間，之後的食物我是連吃都不想給機會了
2.飲料可以不用點，白開水是最好喝的
3.豬排三明治就是你想像中的味道
4.最經典的就是1976的箱食：哇怎麼可以把壽司做得這麼難吃，外觀看起來是真的很美，每一格壽司看起來都是金玉其外，但食物真的也是敗絮其中，完全對不起他該有的樣子，魚是魚飯是飯，食材超級不新鮮，海膽還要搭配橙皮，完全沒辦法體現食材的純粹，ㄧ盒還要1680，最後我們至少剩了一半以上都無法下嚥，真的是不要跟我開玩笑，對於這間餐廳應該沒有之後了！
最後想告訴大家，美食評論及口味是很主觀意識的，但太久沒有吃到這麼雷的食物，不希望大家和我們花了一樣的冤枉錢，以上僅代表我本人真心感受
負評網友：大失望，超不推薦…
1. 看了介紹很期待火車風格來，沒有很火車。=.=
2. 訂了包廂，假日低消8000，8人肩並肩超擠，個人覺得 6 個人坐比較剛好。
3. 菜單缺好多東西=.=
4. 點餐服務生打扮很帥氣，但超級不專業，菜色內容一問三不知，還說出「不知道欸，我也沒有吃過」、「跟我說也沒辦法，這樣跟老闆娘說」這種話…
5. 後來要幫我們換桌，還在準備的時候，還一直上菜到原本的桌子…
6. 上菜時，都是一小份一小份的，卻不問是誰的餐，就放桌上。
7.火上加油的…我的筷子中間黏了一小塊髒髒的東西…
還在吃，忍不住先抱怨，食物還可以…
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網友負面評論
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