台北市信義區 撈王鍋物料理

撈王鍋物料理 餐廳介紹

評分	4.2 顆星
評論數	4803 則評論
地址	110 台北市信義區 松壽路12號ATT 4 FUN 9 樓
電話	02 7737 0773
營業時間	星期一 11:30–21:30 星期二 11:30–21:30 星期三 11:30–21:30 星期四 11:30–21:30 星期五 11:30–23:00 星期六 11:30–23:00 星期日 11:30–23:00
人均消費	$600-1000
Google Map連結	撈王鍋物料理的GoogleMap
官方網站	撈王鍋物料理的官方網站
訂位連結	撈王鍋物料理的訂位連結
外送連結	撈王鍋物料理的Uber Eats 撈王鍋物料理FoodPanda 撈王鍋物料理的外送連結
得獎紀錄

撈王鍋物料理 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：服務真的很棒，豬肚鍋也真的非常推薦。 每年回來的時候都會想要去吃一下。 臘味飯也很推薦喔 正評網友：這次是第一次嚐鮮～讓我印象深刻 店內氣氛及服務真的沒話說 餐點單價不高 CP值確很高 推薦「金目鱸魚片」整隻魚大尾又新鮮 但火鍋少了白飯感覺少一味 只有煲仔飯 ！ 正評網友：藤椒酸菜魚湯底超棒！前菜推薦油條鑲蝦滑，魚籽蝦餅，藤椒脆丸，最特別是活體菌菇！甜品花生沙冰是必點！也謝謝阿姨不斷為我們加湯 ；） 不一樣的鍋物體驗，下次一定再會來！

四星

正評網友：今天特地帶了一家八口造訪心中的口袋餐廳，可是一向濃郁可口的胡椒豬肚雞的湯頭，卻變成稀釋淡寡的半透明湯底，而且飯後大家都有口乾舌燥的感覺，懷疑是否以雞精味精調味了。自從上海日月光撈王開始已經十幾年的老客了，看著家人尷尬的表情真的有點丟臉。其實除了湯底之外的所有食物和服務，環境（888大桌）都是很棒的，但是一個火鍋店湯底的重要性不可言喻，如果是備料不足（僅個人猜測），處理方法見仁見智但是相信店家百多家店鋪經驗應該可以解決。希望，冬天來臨還有機會造訪台北店而不失望，畢竟現在不是常住上海了，上個月在虹橋天地店連吃兩個晚餐，真的覺得貴店是豬肚雞的王者！加油吧！ 正評網友：食材新鮮肥美，豬肚雞湯很好喝。蝦丸包起士很好吃，另麻辣貢丸偏鹹。服務員會幫撥蝦殼，真貼心！飲料也很特別，清甜感。 正評網友：豬肚湯頭很好喝，料也很好吃，是外國人也能接受的味道。牛肉友人說很好吃。不知為何松阪豬很肥？椒丸我們都不太喜歡味道太重。海鮮盤東西算多樣。桌邊服務很好。總之吃得很開心！

撈王鍋物料理 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星

中立網友：之前吃過幾次體驗都很不錯 這次第一次點了胡椒豬肚雞以外的湯底 酸菜魚的味道也很不錯 酸味很帶勁 胡椒豬肚雞的味道也一如往常的好 不過這次的服務真的遠不如往常 一位掛實習生牌子的店員 很多動作看起來都很陌生（如處理繡球豆腐） 也不太會服務顧客的感覺 最重要的是 請她幫忙添個煲仔飯還說沒辦法 說要去處理其他客人？？？ 之前吃了四次每次都是上菜後就直接添好給我們 這次還要客人特別站起來去添飯 馬蹄竹蔗水也是丟旁邊沒幫忙倒 搞得好像在吃便宜的吃到飽一樣 還好找到其他店員都願意幫忙 但這些狀況真的相當影響到這次的用餐體驗 希望貴店改善 中立網友：湯頭很香很好喝&服務人員貼心注意需加湯， 但是上菜速度很雷⋯⋯ 晚上8點7分入場,8點10分點湯頭,8點30分湯頭才上桌,8點41分湯還未滾⋯⋯

撈王鍋物料理 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星

負評網友：豬肚雞湯好喝可是沒到特別出色，酸菜魚湯底裡的鱸魚新鮮好吃，但是湯底喝起來只有酸菜的酸，丹麥梅花豬和綜合牛肉盤品質普通。服務人員帶位給了菜單後沒有任何推薦或介紹，用餐過程就基本的收盤撈浮沫，吃到後半段連浮沫都我們自己撈了。朋友吃比較慢，還沒吃完就陸續有三個服務生來一直提醒要上甜點，像在趕人一樣，一看時間也就吃了近兩個小時又不是吃超久，當時是平日中午現場目測不超過五桌客人。兩人消費21xx元，價位不低也有收服務費，食物整體不到頂好吃不打緊，服務品質實在可惜，姑且就定位成不限時的景觀餐廳。

一星

負評網友：完全傻眼，這次用餐是去慶祝母親節！ 麻辣鍋這家真的不是首選(不會來第二次)價位不便宜以外，完全沒有服務可言～ 東西上後也不理，不知道是不是人手不足！都要自己整理桌面，服務生基本叫不到！ 好吃的程度也真的很普通！肉品品質還好，其他配料的口感程度也有待加強. 我們當天有帶蛋糕。服務生問都沒問就把客人的蛋糕提袋丟了？ 我們剩下的半顆蛋糕 就被迫用他們的外帶紙盒裝！ 今天接到電話。店長也只說⋯⋯「先跟你確認一下。我們的服務生敘述是有跟你確認袋子是不要的？」哈囉。完全沒有確認啊🙄🙄 我們八人用餐。費用一萬以上卻得來這樣的服務～～～～。 真的要檢討一下～ 負評網友：每次在food panda 訂餐 每次都被取消，不管事是預定還是即時都被取消，如果沒辦法做外送就不要加入外送平台，特別提早預定時間到了才取消，真的失望！下次不會再去用餐了！ 負評網友：同行朋友是軍公教人員.服務人員有通知優惠訊息.結帳時未主動打折.需要浪費時間在回來處理.結果告知湯底.酒水未算折扣內.計程車來回都不只這錢.豈不浪費我時間.結帳人員態度不佳.不會再來了

撈王鍋物料理 照片(菜單)

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