台北市中正區 翁師傅私房牛肉麵

翁師傅私房牛肉麵 餐廳介紹

評分	4.2 顆星
評論數	336 則評論
地址	100 台北市中正區 晉江街109號
電話	02 2365 8127
營業時間	星期一 11:00–14:00 17:00–20:00 星期二 11:00–14:00 17:00–20:00 星期三 11:00–14:00 17:00–20:00 星期四 11:00–14:00 17:00–20:00 星期五 11:00–14:00 17:00–20:00 星期六 11:00–14:00 17:00–20:00 星期日 休息
人均消費	$1-400
Google Map連結	翁師傅私房牛肉麵的GoogleMap
官方網站	翁師傅私房牛肉麵的官方網站
訂位連結	翁師傅私房牛肉麵的訂位連結
外送連結	翁師傅私房牛肉麵的外送連結
得獎紀錄

翁師傅私房牛肉麵 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：好好吃 而且感覺他不同湯底的牛肉麵 肉也是用不同的 像是紅燒的就比較厚然後帶一點點筋 清燉的話都是比較精瘦的肉 都是煮到軟爛但是不會乾到沒個性很讚 但他的清燉不是像蘭州拉麵那種湯底 而是真的清湯也好喝但沒有特別風味 燙青菜很好吃有一點煎培根或火腿高湯的味道 我們點的都是小牛肉麵150 面體可以選刀削麵細拉麵粉絲 重點是店內氛圍也蠻家常輕鬆店員都很可愛 正評網友：環境整潔餐具乾淨，麵Q、牛肉軟硬適中、湯頭好! 正評網友：牛筋Q彈順口但個人偏愛軟爛一點的，牛肉大塊不乾澀，店面算乾淨寬敞，下次再來吃吃看別的
四星	正評網友：店家在師大路南安宮隔壁，週日公休，以麵食為主，特別的是有牛肉湯水餃，小菜也很棒，環境乾淨，餐具都有消毒，讓人吃的很放心。 正評網友：還好 正評網友：牛肉麵屬於傳統老味道 刀削麵好吃 有Q 牛肉不卡牙縫很好吃 小菜份量多且划算

翁師傅私房牛肉麵 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星

中立網友：#0515 位於南安宮後方 中立網友：刷牛肉麵比牛肉麵好吃，水餃一般，整體來說普普通通 中立網友：〈沙茶咖哩乾麵(大)$70〉3.8★ 菜單裡面有一樣叫做維力炸醬麵，所以我猜這個沙茶咖哩大概就是從某牌的醬去調製，味道算不錯鹹味恰好，喜歡沙茶跟咖哩香氣，大碗麵的份量超多吃很飽，食量不大者勿點大碗，而且覺得乾麵吃小碗的比較不容易膩。 〈牛肉餛飩湯(麻辣)$60〉3★ 應該是紅燒牛肉清湯加麻辣油吧？紅燒清湯覺得味道有點平淡不夠鹹鮮，我已經吃了不少家台北牛肉麵都是這樣，似乎因為台北人喜歡偏淡的湯，而在台北牛肉麵界形成了一種風格。麻辣油有微辣不過花椒味不多也不麻，餛飩吃起來皮薄餡滿不空虛，給及格分數。 時間：2021/4/29

翁師傅私房牛肉麵 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：點了刀削紅燒牛肉麵，味道吃起來普通，牛肉筋蠻多的，不太好咬，還有點了小菜跟燙青菜，也都不怎麼好吃，唯一的優點是有支援Line Pay付款。
一星	負評網友：料理一般沒什麼特色。 負評網友：小心清燉的湯，又油又沒味道，吃完直接在馬桶上血淚評價。

翁師傅私房牛肉麵 照片(菜單)

FooTinder 美食App 下載