台北市中正區 銀座河粉蛋麵 SlNCE 1976(公館台大)

銀座河粉蛋麵 SlNCE 1976(公館台大) 餐廳介紹

評分	4.1 顆星
評論數	1480 則評論
地址	100 台北市中正區 羅斯福路三段286巷4弄6號
電話	02 2369 1733
營業時間	星期一 11:00–14:00 17:00–20:30 星期二 11:00–14:00 17:00–20:30 星期三 11:00–14:00 17:00–20:30 星期四 11:00–14:00 17:00–20:30 星期五 11:00–14:00 17:00–20:30 星期六 11:00–14:30 17:00–20:30 星期日 11:00–14:30 17:00–20:30
人均消費	$1-400
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官方網站	銀座河粉蛋麵 SlNCE 1976(公館台大)的官方網站
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得獎紀錄

銀座河粉蛋麵 SlNCE 1976(公館台大) Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：咖哩牛腩蛋麵4.5分(咖哩很濃很好吃不過稍微有點偏鹹，麵也很好吃，美中不足的是沒什麼其他料) 茄汁牛腩蛋麵4分(沒有咖哩好吃) 湯很好喝5分 其餘的待更新… 正評網友：從小每個禮拜到公館都會來吃 快20年到現在快畢業了也還是很愛這裡 跟家人來都是點咖哩雞腿麵包 然後自己來都是點香滑嫩雞腿蛋麵 麵湯是很醇厚的雞湯 可能有加一些調味非常特別非常好喝 而且和免費的湯比起來又更濃郁 導致每次來都沒辦法點蛋麵以外的東西 不然真的好想吃咖哩雞腿或茄汁牛腩 這次好不容易忍住不點香滑雞腿 選擇了香茅煎豬扒蛋麵 味道很棒很香 而且這次老闆娘直接把特製醬汁拿來讓我們試 我個人喜歡特製醬汁再加一點魚露很對味 不過豬扒的部分倒是可以把香茅挑掉 畢竟混在一起吃到的時候口感不是那麼好 而在近一年改成要自助回收餐具 不過不影響餐點的美味 仍然是我心目中越南料理的首選 正評網友：台北必吃！超級好吃！老闆很讚！食物更讚！ p.s.不要一直跟老闆要湯喝 只有我可以🤪

四星

正評網友：大學時代跟同學偶爾光臨的小吃店，當時就覺得牛肉河粉口味很特別很好吃，幾乎都是點牛肉河粉。而當時也有蛋麵，但吃過一兩次鹹到發昏，從此不敢再點。（不知是原來就鹹還是失手造成，此後變同學間的都市傳說）。（註：25年前） 這次再訪，牛肉河粉口味沒變，甚至可說更好吃，價格從25年前的70～90漲到現在近一倍，好像也符合市道。另點一碗南洋風味的冰，70元感覺貴，但料算多，只是看起來陽春。 服務非常好，像老媽子般叮嚀餐具在這，醬料記得拿，結帳在這裡，顧客有被照顧到。 正評網友：咖哩雞腿蛋麵口味普通 腿很大隻 免費雞湯真滿好喝的 很久的老店但不會覺得油油髒髒 環境挺好 正評網友：中午到店內用餐 位置寬敞 醬料區內容豐富 還有免費湯品可以喝 唯一的小可惜是沒有附水 這次點了招牌咖喱雞腿蛋麵、川燙鮮牛肉河粉、無骨炸雞腿蛋麵、香滑嫩雞腿飯盤還有炸春捲 味道上都不錯 雞腿還蠻大隻的 相較之下雞排就遜色了一些 春捲一份三個 有附生菜

銀座河粉蛋麵 SlNCE 1976(公館台大) Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星

中立網友：學生友善的價格俗溝大碗 牛肉蛋麵$120 香茅煎豬扒湯蛋麵$120 炸春捲$85 雞蛋麵吃起來是鹼水麵的口感但沒有那個味道，算是Q彈而且份量超多！！！ 湯蠻油的清甜清甜，牛肉原本是生的泡在湯裡慢慢變熟，但是肉很白（以為牛肉會是咖啡色）煎豬排很好吃～肉沒有炸太久還蠻嫩的而且很入味。 炸春捲很燙有附生菜🥬沾魚露還有一點辣椒蠻好吃的～但是好油啊！！！ 整體都很油，免費的湯是用雞骨熬的比原本餐點的湯好喝！ 中立網友：2022/03 忘了拍菜單，主餐大概都是100元出頭，麵量都超多，應該是因為是學生商圈的關係，燙牛肉的湯有股香氣，鹹度也夠，順口不膩。 泡菜有點不夠冰，酸度很夠。 中立網友：看圖片以為是椰奶或紅咖哩，結果是台式印度的味道 料不多，馬鈴薯只有一塊，牛肉量還行，只是都蠻小塊的 醬料區的辣椒醬蠻好吃的

銀座河粉蛋麵 SlNCE 1976(公館台大) Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星
一星	負評網友：配菜不好吃，主菜普普，量不多吃不飽，價格大概在100以上，加大要加錢我覺得很不值得。 負評網友：銀座對我這公館人真的是超級老店了，之前的舊店面還在記憶裡。但今天這盤“越南烤肉飯”，卻把所有好印象全烤焦了！！！豬肉又硬又柴又鹹，得配湯才嚥的下去，腦中當下出現“隔夜肉”三個字。好心告知老闆娘還被當奧客，嫌棄表情不說，還找了個“豬肉品質每日不一”的理由，非常沒有尊重客人的感覺。所以只推薦給只想吃麵不想吃飯的你。。。+_+‖（真的無言） 負評網友：點河粉第一次吃到如此厚又硬的牛腩 加購的甜點也沒有40元的價值 不推

銀座河粉蛋麵 SlNCE 1976(公館台大) 照片(菜單)

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