台北市中正區 祥和蔬食料理（鎮江店）

祥和蔬食料理（鎮江店） 餐廳介紹

評分	4.4 顆星
評論數	1233 則評論
地址	100 台北市中正區 鎮江街1巷1號
電話	02 2357 0377
營業時間	星期一 11:00–14:00 17:00–21:00 星期二 11:00–14:00 17:00–21:00 星期三 11:00–14:00 17:00–21:00 星期四 11:00–14:00 17:00–21:00 星期五 11:00–14:00 17:00–21:00 星期六 11:00–14:00 17:00–21:00 星期日 11:00–14:00 17:00–21:00
人均消費	$600-1000
Google Map連結	祥和蔬食料理（鎮江店）的GoogleMap
官方網站	祥和蔬食料理（鎮江店）的官方網站
訂位連結
外送連結	祥和蔬食料理（鎮江店）的外送連結
得獎紀錄	2023年米其林必比登

祥和蔬食料理（鎮江店） Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：今天的生日宴席餐點，整體而言出菜速度順暢，服務態度親切，從香醇濃郁的「松露松柏長青」大$640開場不僅驚艷更是驚喜，實在香氣迷人好吃，松露有畫龍點睛之妙，多層次味道直挑味蕾。「蟹黃燴絲瓜」小$300覺得有點希，卻不失美味可口。「祥和菜飯」大$520粒粒分明極為入味，口感軟硬適中好吃，綁架你的胃，絕佳美味盡在裡許。「塔香脆腸」中$540香脆的口感，直接征服你的舌尖，食在非常之滿足。「螞蟻上樹」中360及「麻婆豆腐」中360非常的下飯，香美微辣的口味，很受大家的歡迎。「炒檳榔花」中$390、「清炒豆苗」中$390非常清脆又爽口，讚不絕口。「清蒸臭豆腐」中$450之清香味美，更是入口即化。精緻料理很美味，每一道菜都令人驚艷，聞之則饞涎欲滴，食之則齒頰留香。不愧是米其林必林登推薦的唯一蔬食餐廳，我給五顆星。 最後還有外帶蛋糕，感謝服務人員的協助與用心，順利圓滿生日宴席。 正評網友：茄子軟爛好入口，杏鮑菇也Q彈有嚼勁，現炒很有水準，每一道菜都好吃，非常下飯，當天的飯稍微偏硬，若能再軟些，就更加完美了。 正評網友：超級好吃，沒吃到干鍋大腸有點可惜。

四星

正評網友：2023.07.08 午餐 多數菜餚味道偏重鹹、辣，對於口味嗜清淡者每道菜可能嚐不多。但有幾道滋味令人唇齒留香，包含臭豆腐、塔香茄子、紅燒獅子頭、糖醋排骨（口感很像肉），推薦👍 正評網友：這是台灣唯一連續獲得必比登推介的川式素菜。 所有的菜餚都很美味，味道濃郁，例如用白菜絲和豆腐乾混合松露醬製成的清爽“Shoro Shobaku Changsei”，以及清爽的“蒸豆腐”。 客服很棒，味道和性價比我都很滿意。 正評網友：重口味素食，味道相當不錯 價格昂貴ok，但是好歹也把破損的碗公換掉…

祥和蔬食料理（鎮江店） Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：菜餚味道佳。只是最短髮服務生態度不佳。 中立網友：菜飯不錯 常常會加茶水 有點兒油～ 中立網友：松露松柏常青-涼拌白菜豆乾絲，松露給的很大方，滿滿松露香氣，淡淡的酸調和，很開胃！好吃😋 蓉城口水雞-口味還好，花生和辣醬的香氣沒有出來，素雞口感普通，有點小失望，價格偏高！ 乾鍋花椰菜-有點過熟變得軟軟，沒有花椰菜清脆的口感，口味麻辣有香氣，可惜青菜口感不佳！ 贈-素雞小菜和黑糖涼糕，口味還可以。 價格偏貴，適合多人聚餐分食。

祥和蔬食料理（鎮江店） Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星
一星	負評網友：菜色味道變了，跟以前的不一樣。臭豆腐變得沒味道，塔香脆腸用沙茶醬炒。 負評網友：上菜很慢 負評網友：第一次朋友安排到這家用餐，一進餐廳被安排的位置是進餐廳的左邊，環境有點像門前屋簷前廊改裝修。 因假日用餐人多，冬天現埸有客人是穿短袖，餐廳打開冷氣正好角度對著我們，菜很快就冷掉外用餐也越用越冷，女士們穿起羽絨外套手腳依然冰冷。 下午二點一到服務人員開始告知，營業時間結束請準備離開，負評重點是回到家發現，我們全身的衣服都是油煙味！從外套到內衣…空調系統是怎麼回事？

祥和蔬食料理（鎮江店） 照片(菜單)

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