台北市中正區 南門福州傻瓜乾麵

南門福州傻瓜乾麵 餐廳介紹

評分	4.0 顆星
評論數	1225 則評論
地址	100 台北市中正區 南昌路一段59巷32號
電話	02 2394 8108
營業時間	星期一 11:00–14:30 17:00–20:30 星期二 11:00–14:30 17:00–20:30 星期三 11:00–14:30 17:00–20:30 星期四 11:00–14:30 17:00–20:30 星期五 11:00–14:30 17:00–20:30 星期六 11:00–14:30 17:00–20:30 星期日 休息
人均消費	$1-200
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得獎紀錄

南門福州傻瓜乾麵 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：價格經濟實惠 傳統的乾麵配魚丸湯的經典組合 排骨好吃 不會過油 照片是大份筍絲 很多很滿足 正評網友：中正紀念堂站2號出口 國家兩廳院旁邊必吃美食！ 上菜速度超快又好吃！ 來看演出用餐的好選擇👍 來店畫單記得寫桌號！（不然老闆會生氣 牆上桌號跟乾麵的建議吃法都寫得很清楚～ 正評網友：排骨肉厚實，外酥內嫩很好吃，醃漬味道剛剛好不會太鹹太淡，很推。傻瓜乾麵Q彈滑順，也不錯，套餐70元很便宜。
四星	正評網友：用餐時間人潮非常多，點完餐後櫃台付款，欲加購豆干小菜要口頭告知。套餐真的非常平價實惠，麵+福州丸湯+紅燒排骨只要$95，不吃蔥會幫你換青菜！ 台北百元內又很有飽足感的餐點，著實難得！美中不足的是環境偏窄，因為人多繁忙桌子沒有擦乾淨。 正評網友：價格上面算是這個地方一般價不會特別高，吃了一百三是可以飽的（紅槽排骨飯：很一般的炸排骨然後用紅槽，但味道也沒有到很強烈還好無感，點的是套餐所以附魚丸湯：味道普沒什麼感覺，魚丸餡料一般般沒特別多 額外又點了傻瓜麵，面好像沒有完全透還怎樣竟然變成微微的一小球，加了調味料後才符合傻瓜的感覺 整體上面來說就很一般，但是再次說一次130可以吃不錯飽，值得讚許 正評網友：8/19 晚餐時間用餐 無需等太久 上菜快速 價格實惠 （傻瓜麵 排骨 魚丸湯95元）空氣不太ok可能門外施工 空調不夠強 會一直聞到油煙味

南門福州傻瓜乾麵 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：看起來普通的一家店，套餐cp值相當高，點了套餐肉燥飯，魚丸湯+蛋，紅糟排骨+青菜,共135元。排骨單點也才45元，小菜只有豆干15元。但老闆講話大聲，只要點餐就會聽到乾麵，，要小菜嗎？要湯嗎？多少元？坐幾號桌？再來就是飯好像溫溫的可以熱ㄧ點或是點乾麵，湯也是溫溫，紅糟排骨跟青菜是熱的好吃，青菜大蒜多拌ㄧ拌鹹香。 中立網友：麵體口感較硬。 一碗乾麵+魚丸蛋包湯，100塊有找。整體勝在CP值不錯。 中立網友：整體來說CP值不錯， 用餐環境上比較老舊， 福州乾麵比較起來偏硬點， 炸排骨是特色，最推薦點的食物。

南門福州傻瓜乾麵 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星

負評網友：必須說餐點口味真的還不錯，在臺北這樣的價格也很划算 但是店內座位真的太擁擠、擁擠、擁擠 服務人員很忙，但態度真的不OK，我看到好多客人問一下問題，店家服務人員都是用不耐煩的口氣大聲回答 如果真的不耐多次回答，不如將所有店裡用餐規則、點餐方式寫清楚貼在門口，讓顧客自己閱讀再決定要不要入內用餐 負評網友：第一次來食用 要先找好桌號劃在單子上 先畫了乾麵與燙青菜 點餐時在櫃檯又跟老闆娘追加了一份香蒜排骨 總共$105 吃到一半看牆上的菜單 麵+排骨是套餐$65 如果再加燙青菜30是$95 所以店家硬生生多賺了我10塊錢🔥 點餐後菜單沒有排先後順序 菜直接上給才剛點完坐下的客人 先點完坐了一下子的我卻最後才吃到 不只我，另外來用餐的別桌客人也是這情況 用餐環境並不佳 算是簡陋又沒打掃乾淨 吃完的碗收掉之後也沒有擦桌子 裡面也沒有給衛生紙 老闆嗓門特大 裡面也會大聲講話 還有大聲的直接把碗丟在水桶 只有食物口味還行 其他地方都令人不舒服

一星

負評網友：我實在很難想像，居然有用蝦皮熬湯，飯也難吃！雷聲不斷⋯⋯ 負評網友：對推嬰兒車帶孩子的態度非常差 做生意做人真的不需要這樣。 撇除態度的問題 值得推薦 負評網友：店家態度真的超級差 因為菜單上面沒有內用外帶的勾選框，只有填寫桌號的框 以為外帶空著就好 結果結帳的時候 老闆：你要內用還是外帶 我：外帶 老闆：要外帶也不會寫一下的嗎，我一個人要忙這麼多人，哪有空一個一個問，寫一下到底是會怎樣 如果這樣其實可以調整一下菜單 以免客人以為外帶就不需要填 又或者是多請服務生 不是把氣撒在客人身上

南門福州傻瓜乾麵 照片(菜單)

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