台北市中正區 老熊牛肉麵店

老熊牛肉麵店 餐廳介紹

評分	4.2 顆星
評論數	939 則評論
地址	100 台北市中正區 南海路38-2號
電話	02 2395 7181
營業時間	星期一 11:00–19:30 星期二 11:00–19:30 星期三 11:00–19:30 星期四 11:00–19:30 星期五 11:00–19:30 星期六 11:00–19:30 星期日 11:00–19:00
人均消費	$1-400
Google Map連結	老熊牛肉麵店的GoogleMap
官方網站	老熊牛肉麵店的官方網站
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得獎紀錄

老熊牛肉麵店 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：特定來吃，紅燒微辣帶甜，清燉清甜，肉的份量CP值高～ 還點了豬腳，口味較重鹹，膠質滿滿，喜歡的人可以單點！ 正評網友：牛肉麵清燉和紅燒都很美味，老闆夫妻笑容滿面，給用餐人滿滿的好心情！ 正評網友：紅燒牛肉麵很好吃，老闆人很好，看我們是學生還算我們便宜，大推🤩

四星

正評網友：到此一嚐：2022/10/1 整體評分： 環境3.5口味4.5服務5 小揪點評：家常麵條口感Q彈好吃 紅燒牛肉麵湯頭不錯，但牛肉柴了點。下次直接點個牛肉湯麵配小菜因該CP值更高😃 本日吃吃： 紅燒牛肉麵（中辣）+海帶豆乾雙拼 小貼士：辣油很香（帶有牛油味值得一提）。麵搭配無限量蒜炒酸菜（超絕） 正評網友：口味在台北市算是名列前茅。 優點：紅燒牛肉湯頭是陳年熬煮，非常入味，有辣而且是好吃的辣，但不是死辣。牛筋很Q不軟爛很有嚼勁。 缺點：牛肉偏乾較硬，有腥味，但還算能接受的範圍。 整體給4.2分，來這邊許多是老客、年紀大的跟回頭客，店家生意很好非常忙碌。 正評網友：湯頭分紅燒和清燉，紅燒一定會辣，不吃辣的只能點清燉，小辣已經超越正常小辣程度，平常只吃一點辣的建議微辣或乾脆點清燉。寬麵麵條有勁，紅燒湯頭雖然很辣，但有一股蔬果的清甜，也不會很油。牛肉不是滷到很爛，需要用牙齒但咬下去剛好硬度。水餃還行，店裡辣油不好吃，建議泡牛肉湯吃

老熊牛肉麵店 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星

老熊牛肉麵店 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：牛肉麵oK，榨菜肉絲麵完全不行.只是鹹水,肉絲算了算有2條吧，環境有點糟>”< 負評網友：紅燒的湯頭有一股很不搭嘎的甜味（不是蔬菜燉出來的那種清甜），而且又甜又辣真的好奇怪啊😑喝了兩口就可以確定不喜歡了，同行的牛肉麵愛好者朋友也有同感。 負評網友：5塊肉，有3塊柴柴的、肉絲纖維粗，處理的很糟糕。湯頭清爽，家常麵普普通通，完全不值這價錢，不知道這麼高評價哪來的…
一星	負評網友：牛肉麵小碗的就要170元 味道普普，整體cp值頗低 負評網友：1235點餐，等了30分鐘，比我還晚到的客人都拿到餐點，我還在空等，結果老人還跑來問我點什麼，我直接走人。記不住可以用菜單的方式，有把握用人腦記單就不要忘記。 負評網友：偏貴麵很硬湯很鹹醬油味

老熊牛肉麵店 照片(菜單)

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