台北市中正區 就是牛牛肉麵

就是牛牛肉麵 餐廳介紹

評分	4.1 顆星
評論數	445 則評論
地址	100 台北市中正區 延平南路163巷1號
電話	02 2371 3683
營業時間	星期一 11:00–19:30 星期二 11:00–19:30 星期三 11:00–19:30 星期四 11:00–19:30 星期五 11:00–19:30 星期六 11:00–14:00 星期日 休息
人均消費	$1-400
Google Map連結	就是牛牛肉麵的GoogleMap
官方網站	就是牛牛肉麵的官方網站
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得獎紀錄

就是牛牛肉麵 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：紅燒牛肉麵$120(小) 很平價卻意外的好吃！蠻驚艷的😺 雖然是紅燒，但湯頭很乾淨不會油膩， 有點中藥的感覺？ 麵條用的是細麵，整體吃起來很清爽。 肉很嫩，不過其中有一塊筋特別難咬 我們點了三碗裡都有一塊難咬的肉😂 正評網友：大家不要來，好吃的店自己知道就好😋 正評網友：第一次來這家餐廳。這裡的食物已經成為我在台灣最喜歡的牛肉麵了！ 細麵和湯很配，湯有點藥草味，但又不會太多，入口順滑，還有主角——牛肉，非常非常嫩，多汁！ 這對我和我男朋友來說是一個非常驚喜的事情。我們辦完事後就在附近尋找吃的東西。沒想到我們第一次嘗試後就喜歡上了這裡的食物。 一大亮點是他們提供牛肉黃油（或脂肪），為湯增添更多鮮味😍😍 強烈推薦給喜歡牛肉麵的人😍😍
四星	正評網友：在台北真的便宜又大碗，絕對不會吃不飽，麵老闆給超多，湯頭屬於甘甜清爽的，點紅燒但味道也不像一般紅燒牛肉麵口味很重，湯頭是可以喝的！！！ 下次想吃半筋半肉，但店內不歡迎共食，所以食量小可以考慮不要點大份的。 正評網友：紅燒牛肉麵 一上桌看到細麵條，感覺口感應該會很棒，而且大碗看起來份量超大，一嚐卻發現麵條有點太軟，口感不佳。湯頭醬油味重，有點單一，不是很合胃口，牛肉切的細小，口感偏老，説硬也不算太硬，應該算有彈性吧。整體的餐點只有份量大的優點，其實吃起來很普通，店內菜單都是毛筆字書寫，桌椅古色古香，空間明亮，餐具與醬料瓶也都精心挑選，感覺比較像是來吃氣氛的。 正評網友：點了一碗半筋半肉紅燒牛肉麵 豆乾 小黃瓜 搭配店裡特製牛油醬 還不錯吃 價位偏高 一個女生吃大碗蠻撐的

就是牛牛肉麵 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星

中立網友：今天點的是紅燒口味，湯頭偏重鹹，牛肉部分則是一般般。雖然後來不會覺得特別口渴，但湯頭不是我的菜，不會考慮來第二次。 中立網友：環境很舒適乾淨有冷氣，牛油跟酸菜桌上都不會放，對於第一次吃的我們，吃到最厚看到有其他客人在詢問，老闆娘才從小菜櫃上方拿下來提供，觀感不太好，好像很怕別人吃。 也就是這樣我們吃了清燉跟紅燒的原味，湯頭很普通，但是沒什麼油是優點。 紅燒湯就像是醬油味，吃不太出來其他的香氣跟味道，清燉好一些但是口味也是較大眾。可能不是我喜歡的口味。小菜豆乾非常非常的鹹，要不是不想要浪費食物不然其實不太想吃… 備註：店家有提供蹲式廁所可使用，也有茶水。老闆夫妻算親切 中立網友：對我來說～味道做很足但是有點太鹹 晚餐到這裡來享用有紅燒牛肉麵跟清燉牛肉麵，選擇了清燉牛肉麵來吃，麵體選擇接受就是只有細麵，不得不說老闆煮麵的功夫非常的好～老闆娘也都在一旁幫忙端麵～還有滷味可以選擇，但是選擇的菜很少～所以基本上就是只點了麵～麵真的都很大碗絕對吃得飽肉也很大塊不是散肉～非常好吃

就是牛牛肉麵 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：賣牛肉麵有空檔老闆還能看手機？湯頭濃濃醬油味，色深郤不見濃密口感，紅燒黃牛肉果然是偏硬難入口，建議老闆要把心思放在熬煮工夫上才是正道啊！ 負評網友：清燉的看起來清淡，喝起來味道確濃厚，有好的映像，但是麵一吸入口，就是一團麵團在口中的感覺，麵完全沒Q度 負評網友：紅燒牛肉麵大碗$130，紅燒湯頭略淡口味清爽，沒有明顯的中藥味或是醬油味，麵條屬細麵略軟無咬勁，牛肉為中型切厚片，肉味淡且略柴帶筋不軟嫩（我不喜歡），惟份量十足大碗才$130，份量粗飽絕對對得起這價錢，好不好吃就看個人要求了
一星	負評網友：某天跟老婆帶小孩(2歲半)去吃，因為一大碗超燙，想拿一個小碗分裝給小朋友吃，也涼比較快，但一個小碗收費20元，臉又很臭，好像老子想多浪費她一點洗碗精一樣，搞得我超麻煩，弄得滿桌都是，建議有小朋友，女生胃口比較小，想分食的，請多準備兩個10圓銅板，或是自己帶個碗筷來。^.^” 重點回到正題，根本不好吃，麵條不Q，味道死鹹，牛肉很硬，雖然住附近，但是直接拒絕往來，我寧可去吃三商巧福牛肉麵。 負評網友：跟小孩共食的碗要錢，充分表現對小孩子的敵意，麵煮的爛掉，沒嚼勁，難吃 負評網友：湯太鹹

就是牛牛肉麵 照片(菜單)

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