台北市中正區 雞肉本家

雞肉本家 餐廳介紹

評分	3.8 顆星
評論數	192 則評論
地址	100 台北市中正區 八德路一段82巷9弄22號
電話	02 2302 1330
營業時間	星期一 11:00–20:00 星期二 11:00–20:00 星期三 11:00–20:00 星期四 11:00–20:00 星期五 11:00–20:00 星期六 11:00–20:00 星期日 11:00–20:00
人均消費	$1-200
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外送連結	雞肉本家的Uber Eats
得獎紀錄

雞肉本家 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：非常好吃！！出餐速度很快 雞肉超嫩，而且還已經去好骨頭，和鹽蔥一起入口超棒的！ 咖哩很濃郁很下飯，配菜也都是熱的，獅子頭很紮實超好吃 整體而言非常喜歡，只是礙於這裡黃金地帶，內用的用餐區稍嫌擁擠 正評網友：無法決定雞肉飯和肉丸哪個比較好。即使你不會說普通話，來這裡，只要指著菜單，這種尷尬也是值得的。 裡面有點小，但很乾淨，食物準備得很快，有空調，如果很擁擠，這是有充分理由的；） 調味和味道都特別好，不會太鹹或太辣，而是味道搭配得很好。新鮮又飽滿的味道真的很舒服。 正評網友：雞肉還不錯，蔥辣一定要加 希望能考慮多加個小份的配菜
四星	正評網友：雞肉飯還不錯吃 油蔥/辣椒讚 高麗菜也正常清爽不會過鹹 雞肉咖哩飯 只比雞肉飯多淋了咖哩醬 沒有紅蘿蔔也沒有馬鈴薯或洋蔥 有點可惜 內用空間較小 正評網友：好吃，但吃不飽😥 整體價錢稍貴😟 不過既然是開在台北市已經有心理準備了😅 正評網友：價格親民、雞肉好吃、辣椒也好吃的雞飯😍 朋友分了我一口獅子頭🦁️也很好吃~ 多了一項午餐新選擇！

雞肉本家 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星

中立網友：雞肉本家位於八德路光華商圈車輪餅附近，店面不大隱藏於巷弄內的美食小吃，請先在點餐窗口點餐付錢，如果外帶就在窗口旁等待叫號取餐，內用就左轉進入室內，找好座位一樣等待叫號取餐，主菜就是無骨雞肉和紅燒獅子頭二種，單一主菜或雙拼主菜，搭配咖哩醬汁去作餐點的變化，湯品飲料有熱的丸子湯，冷的稀釋果醋汁可選擇，無骨雞肉和紅燒獅子頭味道不錯很好吃，可以點雙主菜試試，老闆在餐點上加的蔥油和新鮮辣椒醬汁，會讓人胃口大開，餐點更多層次，如果不吃辣記得告訴老闆別加辣！ 中立網友：總之就是還行的雞肉飯，飯量蠻充足的，好像跟西門町峨眉停車場旁邊的雞肉飯幾乎長的一樣，但是不知道為什麼店名不一樣。 不過感覺都是只有醬油膏的味道（如果你不加辣/油蔥）。 中立網友：雞肉表現ok，沒有特別嫩也沒有特別柴。上頭的蔥醬很好吃，蔥味被完全釋放到油裡，搭著雞肉吃非常盡興。辣醬很辣，是燒嘴的那種，怕辣的人建議不加。 獅子頭不是很緊實的那種，裡頭很柔軟，空隙間被肉汁填滿，是蠻不錯的獅子頭。但偏油膩，加上調味稍微單一一點，所以容易膩。 米飯煮得很好，粒粒分明以外又Q且濕度非常恰當。高麗菜鮮甜清脆，只是涼了。油豆腐倒是很燙，只是外層滷得有點老，所以有點偏硬，但很入味。

雞肉本家 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：點了雞肉跟獅子頭一起的套餐，吃得飽東西也不難吃，可是我吃不到讓我花150的價值，就是一個便當的感覺 負評網友：85元的單點外帶雞肉 照片請自行體會吧 負評網友：點的是獅子頭咖哩，咖哩量跟飯量都偏少，簡單來說就是快速自助餐用盤子裝，但高麗菜是冰的，味道普通
一星	負評網友：不衛生！ 外帶蓋掉地上直接撿起來用，反應後還找理由說沒關係。不是你自己吃當然沒關係。 防疫期間還這麼不衛生真不因該！太爛了！ Edit: 就在今天下午發生的。110/12/24 負評網友：肉沒味道冰的，吃不飽，還不便宜，位子小，垃圾還要幫他處理，咖哩醬很少要加還要20，朋友說獅子頭吃起來像壘球，掃雷大隊宣告成功。 負評網友：第一次來這裏的客人對點菜的方法不太瞭解。 親切地給客人介紹不就可以了嗎？ 職員真不親切。

雞肉本家 照片(菜單)

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