台北市中正區 ㄓㄚˋ臭豆腐 南機場夜市

ㄓㄚˋ臭豆腐 南機場夜市 餐廳介紹

評分	4.7 顆星
評論數	250 則評論
地址	100 台北市中正區 中華路二段309巷22-1號1樓
電話	0988 978 657
營業時間	星期一 16:30–23:00 星期二 16:30–23:00 星期三 休息 星期四 16:30–23:00 星期五 16:30–23:00 星期六 16:30–23:00 星期日 16:30–23:00
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ㄓㄚˋ臭豆腐 南機場夜市 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：昨天晚上加班以為來不及吃到臭豆腐了 還好11點多老闆娘人很好還讓我加點 真的像我同事說得一樣超好吃欸！ 而且感覺用料用心、食材新鮮 一定要來跟大家分享一下！ 泡菜 🌝🌝🌝🌝🌝 豆腐 🌝🌝🌝🌝🌗 服務 🌝🌝🌝🌝🌝 環境 🌝🌝🌝🌝🌝 （以上滿分5分） 正評網友：老闆非常親切有禮的服務，夏日裡，吹著冷氣剛剛好！重點是臭豆腐酥脆外皮，香味足！蒜蓉醬油+自製傳統辣椒醬，超搭！ 會再回頭的「ㄓㄚ、臭豆腐」👍 正評網友：超級好粗的 每次來必吃
四星	正評網友：臭豆腐乾淨，可以選脆度，我選薄酥，內有水份外脆，還算好吃 店面也乾淨 蘿蔔糕也不錯 正評網友：炸豆腐是搭配蒜蓉醬汁 但不是很入味 脆度還行 老闆娘很客氣 正評網友：🛂🛂臭豆腐跟冰沙的組合店家 店內環境，簡單，但還算整齊乾淨 ℹ️ℹ️豆腐炸感，可調整，豆腐本身是很紮實的那種，感覺有點像一般硬的豆腐，泡菜跟醬汁走一個輕爽果香味，泡菜份量不算特多 個人覺的要炸酥一點會比較對味 辣醬沒試就不知道了

ㄓㄚˋ臭豆腐 南機場夜市 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星

中立網友：南機場夜市內 臭豆腐新選擇 大份75；小份55 可以內用, 以二人桌為主（有冷氣） 外皮可以選擇口感（軟 適中 硬） 吃起來感覺豆腐發酵、入味不夠 有點可惜….. 喜歡吃辣的 辣椒特別 蠻好吃的 店家 老闆娘服務很親切 中立網友：普通 中立網友：以下個人感覺~ 炸臭豆腐3.6⭐ 臭豆腐發酵程度3/10 感覺沒有發酵的很多，臭豆腐口幹還有點Q彈像是新鮮的嫩豆腐，整體空洞也不多，味道沒有很臭，喜歡發酵沒那麼重的人可以嚐嚐，但我個人偏愛濃郁一點的 外皮薄薄的炸的有點硬，跟酥脆感不太一樣 泡菜還行 醬汁大概就是簡單的蒜蓉醬油調味的，還可以 蠻特別的是臭豆腐竟然有擺盤xDD，小份4塊豆腐一半切三角形，一半炸方的，蠻讚的 店內環境乾淨明亮

ㄓㄚˋ臭豆腐 南機場夜市 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：從熊貓叫的外賣，照片看起來不錯！但是實在很不怎樣！豆腐不臭、外皮也沒炸的酥脆⋯醬汁淡而無味！臭豆腐的精隨是什麼？要炸的酥脆、泡菜味道要夠、醬汁要有大蒜、辣椒要夠辣⋯豆腐要夠臭⋯這份臭豆腐讓我很失望 負評網友：用餐環境跟服務態度不錯 炸臭豆腐蠻普通 負評網友：綠豆冰沙太甜、口感太像剉冰，喝起來很像逐漸融合的剉冰 感覺綠豆比例蠻低的
一星	負評網友：不好吃 負評網友：老闆態度差 吃完沒多久就開始拉肚子 不知哪樣東西壞掉 負評網友：不酥不臭

ㄓㄚˋ臭豆腐 南機場夜市 照片(菜單)

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