台北市中正區 魚バカ

魚バカ 餐廳介紹

評分	4.2 顆星
評論數	306 則評論
地址	100 台北市中正區 金山南路一段110巷4弄2號
電話	0923 900 989
營業時間	星期一 休息 星期二 11:00–14:00 17:30–22:00 星期三 11:00–14:00 17:30–22:00 星期四 11:00–14:00 17:30–22:00 星期五 11:00–14:00 17:30–22:00 星期六 11:00–14:00 17:30–22:00 星期日 10:30–14:30
人均消費	$400-800
Google Map連結	魚バカ的GoogleMap
官方網站	魚バカ的官方網站
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外送連結
得獎紀錄

魚バカ Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：擺盤有美感，食物好吃、味道精緻。價格也非常划算，一定會再訪。 正評網友：第一次造訪已經是四五年前，彼時還是立吞，而且只賣中午時段，後來才變成有座位且營業時段為晚餐。每次去台北幾乎都會報到，有時內用、有時外帶回高雄。 別看是隱身在傳統市場內的小店，老闆手藝在日本學的，所以處理魚生的手法和擺盤的美感至少已經幹掉坊間一半的居酒屋。 四季甚至每日漁獲都不同，line群組會po，喜歡可以先預訂再前往。 正評網友：如果選到對的時間 老闆不忙客人不多的時候 不妨跟老闆聊聊天 老闆很親切的！🙋🏻‍♂️ 大部分的人一開始吃壽司都會從鮭魚開始吃 來到這邊 開始體會到不同魚類的味道 口感 每貫壽司都是老闆的藝術品 不至於要每貫壽司都沾醬油 有時醬油會蓋過原有壽司的味道 老闆說想怎麼吃就怎麼吃 沒有規定壽司一定要怎麼吃 站著吃 也很好👍👍
四星

魚バカ Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：個性的吧台台式日料店 不過撇開店內的衛生清潔環境不談 （畢竟是在市場內的小店） 其實生魚片的質地算是中等 去過一次體驗就夠了 中立網友：環境略微擁擠與悶熱，老闆與客人互動甚多，魚吃得出新鮮，但量略微少 中立網友：價格透明 點丼飯可以加價50元點一碗魚骨湯 蛤蜊湯好喝蛤蜊很多（介於5-10元的大小） 魚骨湯好喝 魚肉部分有點腥（特價就沒關係了） 少兩星是因為剛好遇到老闆老闆娘吵架..有點尷尬😅

魚バカ Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星

負評網友：看完其他人的評論，加上用餐後的體驗，感覺上來吃飯要碰運氣，老闆與老闆娘的心情會影響食物是否美味…….，本次體驗是不及格的@@ 負評網友：很幸運的遇到男女老闆吵架，從入座到吃完都沒有停過，吃得壓力很大，餐點份量偏少環境也不佳，畢竟是在市場內，有飛蚊會在食物上飛，但看得出來老闆極力營造日式風格～整體來說不會再訪

一星

負評網友：第一次造訪，因為正值中午用餐時間，店內只有6個位子，等了約40分鐘終於入座。因為常去日本旅遊，喜歡這種類似居酒屋的小食堂，點了海鮮丼飯，米飯用的是北海道的，整個醋飯有水準。沒想到整碗海鮮全是魚肉，沒有蝦沒有花枝，這就算了，其中有兩三片魚肉（應該是紅紺）入口馬上有腥味，再仔細聞一下的確有味道。勉強全部吃完算是對師傅的禮貌，但以後不會再去了。席間師傅與其他男客喝小酒，也兩度離店外出，不知這樣是否手部衛生有疑慮。總之，不會推薦這家了。 負評網友：食材不新鮮.烏龍麵豆皮酸掉. 負評網友：我這輩子遇到服務最差的餐廳。 打來了訂位，跟老闆確認好不過隔天訂位時間到餐廳時候，餐廳沒有開。 老闆沒有聯絡提早說，或打來抱歉。 完全不遵守客人跟他們時間。 Worst attitude ever encountered: first time I went there they were close despite the fact it was during the operating hours mentioned on Google Maps . Second time I made a reservation a day in advance, but when I got there the place was closed. They didn’t even bother calling and informing me.

魚バカ 照片(菜單)

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