台北市中山區 玖尹-新派中式餐酒館

玖尹-新派中式餐酒館 餐廳介紹

評分	4.6 顆星
評論數	846 則評論
地址	104 台北市中山區 伊通街39號
電話	02 2508 2700
營業時間	星期一 11:30–14:30 17:30–21:30 星期二 11:30–14:30 17:30–21:30 星期三 11:30–14:30 17:30–21:30 星期四 11:30–14:30 17:30–21:30 星期五 11:30–14:30 17:30–21:30 星期六 11:30–14:30 17:30–21:30 星期日 11:30–14:30 17:30–21:30
人均消費	$600-2000
Google Map連結	玖尹-新派中式餐酒館的GoogleMap
官方網站	玖尹-新派中式餐酒館的官方網站
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得獎紀錄

餐廳敘述

裝潢典雅的高級餐廳，供應創意中式料理。

玖尹-新派中式餐酒館 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：這一家的港式點心算是比較有創意的，也應該是余名人坊並列齊驅最高等級的港式點心，但是價位也是最高的，東西都不錯吃，他的招牌炒飯真的不錯 正評網友：環境舒適，烤鴨皮超脆非常好吃一定要點！ 港點的部分最喜歡蝦餃皇，內餡飽滿到不行口感又好，最令人驚豔的是甜點的芝麻松露流沙球，Q彈的外皮淡淡的松露味道配上奶香味十足的流沙，有夠好吃！ 正評網友：這是我第三次來這家餐廳。非常注重細節的食物呈現和美味精緻的食物。非常好的室內設計，適合團體或成熟人群，但不一定適合兒童。用餐高峰時段非常吵鬧。
四星	正評網友：港點比大菜強的高質感尊榮網美店～😘😌😎調味層次很細緻！肉本質鮮度差一分求進步唷！ 正評網友：整體的用餐體驗相當不錯 價格稍稍偏高一點，不過餐點幾乎都很美味 唯獨蝦球炸的好像比較過熟，肉質吃起來比較硬一點點 其他餐點都無可挑剔，推薦蘿蔔絲酥、龍蝦佐客家粄條！ 正評網友：屬於廣東菜系，菜色擺式可讓客戶耳目一新，餐點味道也很不錯

玖尹-新派中式餐酒館 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星

中立網友：港點跟烤鴨很不錯，但港點全部吃過一輪後會覺得味道都有點像… 烤鴨燉湯那一道很濃郁，膠質很多，不過有些膩不適合在最後幾道品嚐。主要是泡椒魚頭那道很失望，不夠重口也沒什麼味道，好看而已，最後甜點也沒有太大新意。 總結是精緻的餐食沒錯，賣相好看、適合中年人以上聚會，只是認為這個價位應該可以再更好吃。 中立網友：食物ok 中立網友：食物口味以及創意價值上真的沒話說！ 裝潢氣氛也不錯！但很可惜服務人員的素質和餐廳氛圍食物水準無法襯托 顧客才剛夾起最後一塊食物還來不及沾醬就要收光盤子 才剛吞在嘴裡的食物，還沒有咬就要收盤子 收筷子要改上甜點 這樣的服務節奏讓人用餐很窘迫 上菜時也不會主動說明不同醬汁的差異 甚至服務生還在離顧客不到1.5公尺的距離直接討論顧客 主管只是站在一旁玩弄著手上的原子筆 並且不斷地按壓，發出持續性的噪音 這也就是為什麼結帳的時候不直接和主管反應了⋯ 當然或許其他工作人員很優秀，只是今晚服務我們的人員，很需要加強 真的很可惜！

玖尹-新派中式餐酒館 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星

負評網友：一家人在朋友強力推薦下到這家餐廳吃飲茶，只能說朋友可能被疫情關久了需要出國充電一下。 食物：飲茶茶點點了蝦餃，燒賣，素粉果，蘿蔔絲酥，炒飯，海鮮炒麵，叉燒。素粉果除了賣相綠白有特色以外味道也很不錯。蘿蔔絲酥和其他飲茶店味道差不多不確定推薦點在哪。蝦餃料很足但面皮失敗，一開始來的一籠皮都破掉只好重新換一籠，味道除了貼了金箔以外無法理解一顆100+的蝦餃到底和一般蝦餃的差距在哪。燒賣也是放了片鮑魚在上面但並沒有為味道加分。叉燒加上饅頭和黃金泡菜有特色，可以試試。炒飯和炒麵不抱期待但反而很好吃。總而言之除了飲茶茶點以外的菜都可以考慮。 服務：這家店價錢比香港，廣州，溫哥華多數的飲茶店貴不少所以我個人期待至少服務持平但結果證明想多了。首先我們還沒點茶先為小孩點溫水時被告知茶費還是要付的，這點讓人很不舒服。期間六個人給一個小茶壺需要不斷要求才會添水，三四個店員在現場無任何反應。後來受不了拜託多給一個小茶壺才拿來。飲茶茶點沒有任何佐料，而且沒有黑醋只有紅醋，然後要求拿來時還問要幾人份的（估計希望節省佐料）。中途不斷未經同意就急著收桌上的東西，感覺很認真在衝翻桌率。 裝潢：樓上很像下午茶吃蛋糕的店，樓下是酒吧旁放了幾個餐桌，美醜因人而異無法評論。 負評網友：餐點真的都蠻好吃的，但服務實在是不符合這個價位的水準，有幾位服務態度有待加強，且餐廳員工對防疫似乎沒在注重。 上飲料的捲捲頭髮小姐態度不佳就算了，口罩完全沒戴好，露出鼻子基本上跟沒戴是差不多的。後來看到飲料吧台裡這位小姐跟另一位先生直接拿下口罩在聊天，還有另一位小姐在上湯把整疊碗放下時居然伸手往碗裡摳了一下，簡直不敢相信自己的眼睛，由此可以充分感受到貴餐廳在防疫與衛生上有待加強。 整鍋湯端上來都沒有分菜的服務也就算了，好像連餐盤都很省著用，點了應該有10幾道菜吧，直到全部上完都快吃完了才進來要換盤子，超級傻眼。 結帳先生態度不佳真的也是小case，可能天生講話就不是走親切的風格吧，大部分的員工還是蠻有禮貌的，花了這麼多錢下次真的不會想再來了，如果不是餐點真的好吃只想給一顆星，希望貴餐廳可以加強員工訓練，免得餐廳看起來是五星級，但服務卻是只值一顆星。 負評網友：這個評論是針對港飲中式餐部分 與家人在週六中午來用餐，座位區是和咖啡廳共用，應該是為了增加坪効，非常擁擠，環境算是蠻阿雜。 餐點部分以港點來說算是偏高價位，以菜單來看，食材是講究的，口味個人喜好不同，以個人來說，口味太重，浪費了食材風味，吃飯過程中超渴。 服務方面，因為週六生意大好，服務實在不太行，光是點菜就等蠻久，送菜為主，其他很難說上服務。 以大飯店開的餐廳來說，失望。

一星

負評網友：餐點好吃！ 但不會來下一次了！ 想訂位的朋友千萬不要做在面靠伊通街，因為西曬嚴重！反應服務人員，得到答案是他們老闆不願意裝窗簾……如果這樣那這邊位子不應該給客人坐呀！ 吃個下午茶眼睛睜不開！這是什麼老爺酒店的服務品質啊⋯⋯ 負評網友：說真的，不好吃。有創意的前提是要好吃吧 負評網友：5/18晚上6：30用餐的陳先生 三位 餐點真的不錯，但唯一可惜的只有一個，吃完會拉肚子，而且是狂泄水便的那一種，我們三個人還是吃完後立馬拉 ，唉…花個5000塊清清腸胃是有點小貴 ，但店家的廁所還滿乾淨的 ，所以可以放心的拉，但會拉到分不清楚哪個是屁哪個是屎 另外一提，不符合胃口並不會挫屎好嗎? 嘖嘖

玖尹-新派中式餐酒館 照片(菜單)

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