台北市中山區 潼精緻鐵板料理

潼精緻鐵板料理 餐廳介紹

評分	4.7 顆星
評論數	927 則評論
地址	104 台北市中山區 新生北路一段158號
電話	02 2543 1639
營業時間	星期一 休息 星期二 11:30–15:00 17:30–22:00 星期三 11:30–15:00 17:30–22:00 星期四 11:30–15:00 17:30–22:00 星期五 11:30–15:00 17:30–22:00 星期六 11:30–15:00 17:30–22:00 星期日 11:30–15:00 17:30–22:00
人均消費
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官方網站	潼精緻鐵板料理的官方網站
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得獎紀錄

潼精緻鐵板料理 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：海陸大餐包含一整隻波斯頓龍蝦、主菜、香煎干貝佐鮭魚卵魚子醬、龍虎石斑、南非鮑魚， 表現都很有水準 以及濃湯、麵包、沙拉、水果、甜點，這些表現也不過不失，甜點有豆花和銅鑼燒 還有慶祝母親節店家送的蛋糕 蛋糕和銅鑼燒好吃 店內位子不大只有11席但是有兩名服務生，服務得很殷勤周到 人均2500以上，僅能付現 正評網友：料理師傅跟桌邊服務人員都很親切用心 正評網友：餐點精緻、美味！ 龍蝦一整隻有嚇到我！

四星

正評網友：缺點可能就是座位太擠了/只收現金唷 今天二訪 覺得整體cp值都不錯～ 上次主餐吃羊排，這次改吃豬肉 餐點口味都不錯 除了主餐以外，另外一人還有一隻的龍蝦很滿足 吃下來很飽，甜點的銅鑼燒紅豆餡偏甜 但面皮很香好吃😋 正評網友：聽朋友說這家龍蝦很厲害 於是就訂位了～ 當天的菜色附圖！ 前菜真的很好吃！鮭魚卵不當為什麼那麼甜超級好吃！ 鮑魚也表現100分 龍蝦更不用說了～超級好吃 不過論cp值的話個人覺得沒有網路上說的這麼高 這次點的是無骨牛小排 朋友點的是和牛 不過量還有口感我們都覺得偏低 給大家參考呦 正評網友：前些日子來消費海陸全餐，全餐有:波斯頓龍蝦、主菜（牛肉或豬雞肉）、香煎干貝佐牡蠣、魚子醬、鮮魚、南非鮑魚，以及濃湯、麵包、沙拉、水果、甜點！ 波士頓龍蝦、鮑魚是鮮活的，干貝、牡蠣、魚也都很新鮮！套餐內的大龍蝦是一整隻!!整體CP值很高，服務很到位、親切、很會倒酒。 開胃前菜：除了有兩顆干貝佐牡蠣，上面鋪滿魚卵及魚子醬，另外有一匙金箔（點綴）蟹肉。 湯品：松露蘑菇湯香氣十足，搭配亞麻籽麵包。 南非活鮑魚：很新鮮也很大，以鹽烤方式料理，搭配海膽醬或是蜂蜜芥末醬吃。 我們一行三人所以主菜點：西班牙伊比利豬＋Ａ５和牛和橫膈膜。三人均分主菜，因此吃得很剛好！ 肉品份量不多、但吃到龍蝦時就已經很飽了！肉品不多反而恰倒好處！ 甜點紅豆泥銅鑼燒和薑汁豆花好吃 這家店的餐食是具水準的！可惜餐廳空間太小，座位也有些擁擠．．．因此用餐時可以聽到鄰座客人的交談內容，因此顯得吵雜．．．． 還有，這家店不收開瓶費！ 只收現金！

潼精緻鐵板料理 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：整體表現不差 外場服務不錯 不過想知道為什麼兩盤龍蝦看起來美味程度會差那麼多 最後甜點有點太甜了 銅鑼燒吃一半 豆花吃兩口真的甜到吃不下去了 中立網友：優點：新鮮 缺點是只收現金。 中立網友：海鮮類料理的很好，牛肉還好⋯環境有點老舊。

潼精緻鐵板料理 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星

負評網友：價格公道，服務不穩定 負評網友：A3吃起來跟夜市牛排一樣難咬，店員說這次他們選的部位不一樣，要跟A5有所區別，WTF 負評網友：餐點的味道沒有跟上價位（座位太擁擠了） 但服務態度不錯

一星

負評網友：我們事先未告知會攜帶寵物，這家店不能讓寵物進入，這部分可以接受。但不能接受的點是店家強調因為”防疫“，所以不能讓寵物進入？防疫和寵物的關聯是什麼？ 負評網友：很蝦= =服務生亂介紹只介紹和牛其他都跳過沒介紹，一開始跟我們介紹（只講和牛入口即化A3肉比較多）⋯以為很好吃所以聽服務生的點⋯卻沒有告知實際吃起來油脂多，多到在吃脂肪一樣，幾乎沒肉，油在嘴巴裡跳舞，跟入口即化天壤之別，難以吞嚥吃了第一口像雷劈到，感覺是為了推銷高單價餐點，我們跟服務生反應，他解釋和牛就是吃油香味=吃油，我真的黑人問號傻眼貓咪，也沒有補償只ㄧ直說抱歉下次你們再點別的來吃…聽完更無語，中高單價餐廳服務態度居然令人傻眼，員工應該送回總公司交給老闆親自教導你們的理念是什麼…造成我們對貴公司很失望，我們用餐時感到很反胃，反應也沒結果只能自知理虧⋯總之我們今天用餐留下非常不好印象，你們詢問肉質怎麼樣，卻沒給客人滿意的回饋，這是我有生以來吃過最難吃比控肉還油的和牛，不是入口即化是入油即化。 負評網友：原預計7/1與家人用餐慶生，用餐前再次致電與店家電話確認訂位，店家表示有保留訂位直接前往即可。到了現場（連店裡都沒進去，就被店員擋在外面），卻被告知沒有接受到訂位？（當下出示通話紀錄），店員表示如果一定要今日用餐，可以前往山上分店用餐（離店30分鐘路程）？實在是非常離譜。 姑且不論食物為何，就以服務的專業與態度，本人絕對不會，也不敢推薦給身邊的朋友。

潼精緻鐵板料理 照片(菜單)

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