麗餐廳 Alley Restaurant 餐廳介紹
麗餐廳 Alley Restaurant Ptt、Dcard、Google 網友正面評價
五星 |
正評網友:舒適的環境,接待人員也非常友善
正評網友:臭豆腐牛肉麵有特色好吃,烤雞薯條超大份
正評網友:牛排吃到飽倒數第二天,現在已經改成桌邊服務,跟之前看到的不太一樣,食物大概就是中規中矩,但是服務非常好,多加了不少分
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四星 |
正評網友:牛排沒話說,份量驚人熟度也不錯,若2人的話建議可以先點半份就好,自助區的東西口味也不差,中規中矩,個人覺得最可惜的應該是甜點了…
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正評網友:友人揪吃,
豬腳Q嫩、牛排口感特。
正評網友:精巧的飯店。
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網友正面評論
麗餐廳 Alley Restaurant Ptt、Dcard、Google 網友中立評價
三星 |
中立網友:Hmm .. 可能是我看完網路評價後 對這家餐廳期望太高 吃完有很大的失落感 總覺得希爾頓飯店內的餐廳 菜色應該要是可圈可點 但我只給了 3.5 分 out of 5 以下是我的原因.下面的言論純粹是我個人感受 每個人看事情的角度不同 評論也不同 希望大家以理性中立的態度來接受來自四面八方的聲音
吃後感想:
1 ) 希爾頓逸林飯店 餐飲服務方面100 分 服務是有溫度的 比方說幫我訂位的 Winnie 小姐 當時打電話預約時 其實是沒有空位的 但我有請 Winnie ( 是在飯店櫃檯的服務人員 而不是餐廳的工作人員 ) 幫我在當天用餐前2小時做一下最後確認 不管有無空位 都麻煩打電話給我 知會我一聲 事後 Winnie也打了電話給我 告知都是客滿狀態 但一小時後 有再聯絡我 得知有一組客人臨時取消 看看我是否有興趣來用餐 到現場後 剛好巧遇 Winnie, who is 暫時性的來麗餐廳幫忙一下 她的服務親切 會詢問你是否吃飽 餐點是否OK 也幫了我詢問廚師一些餐飲上的問題 離開前還送我們到電梯門口 服務周到 真的有打動人心 這邊給你按讚五次 另外一件事 用餐中 後面的一位大伯正對著服務員 May 霹哩啪拉的抱怨著下午的一些不愉快的小插曲 雖然我不清楚發生什麼事 但還蠻同情May 只見她被罰站的半個小時多….旁觀者的我都有點看不太下去…. 但May的態度依舊親切 還是笑笑的 這就是客服精髓所在 這邊給你加油打氣!
2 ) 回到餐飲方面 啤酒是海尼根喝到飽 紅白酒也是 網路上有批評說希望酒能再高級一點 但我覺得這兩瓶紅白喝起來順口就好 至於高不高檔就留給單點時再來煩惱 3 ) 半自助的餐點 選擇不多 但後來想想 這是屬於商業酒店 只要吃個粗飽 就別抱怨太多 但我這邊還是寫一下方便大家參考 油飯覺得太軟 牛肉有些柴 生菜很基本款 反倒是蛋餅, 海蜇皮, 生鮭魚 和 生火腿起司 還不錯 比較合我胃口 另外我這邊沒看到網路上所介紹的像鼎泰豐的炒飯 有點可惜 4 ) 甜點沒有太特別 之前有 YouTuber 介紹他們的某款蛋糕 鬆軟程度像是吃空氣一樣 入口即化 YouTuber 所介紹的蛋糕 今晚的餐點也都沒有出現
5 ) 其實最讓我失望的是戰斧牛排 ( 吃到飽 ) 吃了一口 並沒有像網路上所說的龍眼香氣 一問之下 才知道現在他們已改用烤箱而不是用龍眼木來碳烤 肉質上雖不柴 但就是覺得少了那一味 雖然如此 第一盤現切戰斧還是不錯吃 在吃第一盤時會有師傅在你面前表演切肉 讓你拍照留念 戰斧 ( Tomahawk ) 簡單說就是有骨頭的肋眼排 ( Ribeye ) 如你不喜歡吃太多的油花 戰斧就不會是你的選擇 在續盤時 也最好等師傅在切其他桌時 再跟他們續盤 因為我續第二盤肉 是直接跟服務員說 但拿來時肉量比較少 肉有些微冷 我猜他們應該是先切好放廚房 等客人點 雖然你是可以請他們加溫一下 但我後來覺得太麻煩就算了 第三盤時我學乖了 直接在跟正在切肉師傅旁邊的服務員說我要續盤 師傅聽到了 直接問我 那我這旁邊這份就給你 需要骨頭嗎? 我笑笑的點點頭 6 ) 戰斧的骨頭是可以要求加熱 再烤一下 別有一番滋味 越嚼越香
多方該注意的地方:
1) 桌子與桌子間的間隔擁擠 比較沒有私人領域 整體用餐空間狹小 2 ) 餐廳有搭配許多優惠專案 可向飯店詢問 或是網路上Klook, 手上信用卡查詢一下像是美國運通白金卡 等等 3 ) 價位上如果沒有使用優惠 是付原價1380 再加一成服務費 個人覺得 太貴 CP值不夠高 菜色也不夠多樣化
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網友中立評論
麗餐廳 Alley Restaurant Ptt、Dcard、Google 網友負面評價
麗餐廳 Alley Restaurant 照片(菜單)