台北市中山區 廖家牛肉麵

廖家牛肉麵 網友評分: 3.9, 地址:10491台北市中山區中原街39號。

廖家牛肉麵 餐廳介紹

Review icon 評分 3.9 顆星
pencil icon 評論數 1722 則評論
pin icon 地址 10491 台北市中山區 中原街39號
phone icon 電話 0983 898 707
營業時間 星期一 11:30–14:30 17:00–21:00
星期二 11:30–14:30 17:00–21:00
星期三 11:30–14:30 17:00–21:00
星期四 11:30–14:30 17:00–21:00
星期五 11:30–14:30 17:00–21:00
星期六 11:30–14:30 17:00–21:00
星期日 11:30–14:30 17:00–21:00
wallet icon 人均消費 $1-600
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website icon 官方網站 廖家牛肉麵的官方網站
schedule icon 訂位連結
order icon 外送連結
得獎紀錄
基本資訊

餐廳敘述

小巧樸實的餐館,提供烤牛肉菜餚和牛肉麵湯,可供內用或外帶。

廖家牛肉麵 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星 Review iconReview iconReview iconReview iconReview icon
  • 正評網友:斯。。。。。 六年前吃驚為天人,真滴屌好吃 三年前吃,略微退步 三天前吃,完了全完了 五星送給曾經驚艷到我的你

  • 正評網友:牛舌好像煙燻過、好吃!豆乾看起來不怎麼樣!但是也很好吃!湯頭算清爽、牛肉煮的很軟爛很好咬而且給的很多👍🏾

  • 正評網友:終於來朝聖了!吃得滿頭大汗,但是很過癮。第一次吃到所謂的「月亮」,是牛的膝蓋,口感和牛筋差不多。豆干也很棒。 湯麵、豆干、月亮=$320。

  • 四星 Review iconReview iconReview iconReview icon
  • 正評網友:牛肉麵好吃😋 豆乾很讚👍 但價位有點高!

  • 正評網友:網路上⋯ 說這家才是正宗的米其林「廖家牛肉麵」 踩點完。。。 1.都沒人排隊欸,少了點儀式感。 2.店員(外場)都是移工,光是口音就很難接受,這是在台傳統小吃店啊⋯。 3.小菜-豆干金華街的完勝,但這裏的牛肚真的夭壽好吃,一入口的香氣四溢,就是好吃⋯想不出,還有什麼形容詞可以形容了。 4.這裏的酸菜、辣油、蒜頭,對牛肉麵整體來說,算是有加分的效果,金華街的沒⋯。 5.就牛肉麵整體來說,金華街的吃起來就是傳統的味道,這裡的來說湯頭偏油,但口味較特別的較有自己的特色,以整體而言,若是要體驗「米其林-必比登」整體感受,會推金華街的廖家牛肉麵,中原街的就歸為好吃的牛肉麵。

  • 正評網友:跟金華街的比較,他這味道較濃郁,湯頭也比較油。生意真的是很不錯,豆乾份量有少。

  • 網友正面評論

    廖家牛肉麵 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

    三星 Review iconReview iconReview icon
  • 中立網友:牛肉炖得剛好,半筋半肉保留了筋的咬勁 居然忘記點月亮,再去一次好了

  • 網友中立評論

    廖家牛肉麵 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

    二星 Review iconReview icon
    一星 Review icon
  • 負評網友:平日去的,麵煮的太爛,湯頭介於清燉與紅燒之間,味道還可以,但風味遠不及以前金華街的廖家,店裡工作人員全是越南人,一幫人在嘻嘻哈哈的,挺糟

  • 負評網友:老闆是個老菸槍,常在門口抽菸,不知道煙灰有沒有飄進我的牛肉麵裡。……服務態度有夠爛,自私、自立、剛愎,要用他的方式吃他的麵,一碗麵240元(重點是全都是醬油味,沒有牛肉香,大家不要被門口抽煙機吹出來的牛肉香風給騙了,實際上湯頭根本無味、清淡、料少,感覺就是醬油熬成的),感恩、謝謝、絕對不再光顧。

  • 負評網友:還行啊 跟我昨晚吃的滿漢大餐有87分像

  • 網友負面評論

    廖家牛肉麵 照片(菜單)

    廖家牛肉麵 的照片
    廖家牛肉麵 的照片
    廖家牛肉麵 的照片
    廖家牛肉麵 的照片
    廖家牛肉麵 的照片
    廖家牛肉麵 的照片
    廖家牛肉麵 的照片
    廖家牛肉麵 的照片
    廖家牛肉麵 的照片
    廖家牛肉麵 的照片
    廖家牛肉麵 的照片
    廖家牛肉麵 的照片
    廖家牛肉麵 的照片
    廖家牛肉麵 的照片
    廖家牛肉麵 的照片
    廖家牛肉麵 的照片
    廖家牛肉麵 的照片
    廖家牛肉麵 的照片
    廖家牛肉麵 的照片
    廖家牛肉麵 的照片
    廖家牛肉麵 的照片
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