台北市中山區 微風建一食堂

微風建一食堂 餐廳介紹

評分	4.3 顆星
評論數	728 則評論
地址	10491 台北市中山區 八德路二段300巷10號
電話	02 8772 2178
營業時間	星期一 12:00–14:30 18:00–23:00 星期二 12:00–14:30 18:00–23:00 星期三 12:00–14:30 18:00–23:00 星期四 12:00–14:30 18:00–23:00 星期五 12:00–14:30 18:00–23:00 星期六 12:00–14:30 18:00–23:00 星期日 12:00–14:30 18:00–23:00
人均消費
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得獎紀錄

微風建一食堂 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：冷凍雞湯方便又好吃，懶人救星。 正評網友：打卡送小菜 正評網友：直接吃一盒海膽配飯超級好吃👍海膽很綿密濃郁，有一陣子沒吃到好吃的海膽了😋生魚片丼飯聊很豐富，海鱺很脆口油脂香氣豐富，西洋梨奶酒跟丼飯很搭，蠻喜歡的
四星	正評網友：前菜跟生魚海鮮拼盤，還有烤魚跟螃蟹（當天是麵包蟹）都很讚～ 我們選的1700跟2200的套餐 可惜的是那天選的牛小排弱了 肉質很硬、調味不對 如果不是套餐性質，也許以後會更有機會來 正評網友：商業午餐的牛小排燒肉上桌香氣四溢非常迷人，但是，肉質堅硬很難入口，可惜了這個香味；午仔魚一夜乾味道很好！甜點也很不錯喔！ 正評網友：午餐套餐1800，每道都確實新鮮好吃，量對女生剛好，一般男生來說可能吃不飽~酒水另計。

微風建一食堂 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：2200無菜單+沙瓦120，店裡完全不附水，覺得每道菜普通沒有特別驚艷，只有生魚片拼盤有些視覺享受，半隻的烤龍蝦還行，味增湯有點過鹹了，牛肉很像是滷牛肉的口感，每道食材看得出來不是特別貴的那種，吃完感覺CP值有點低 中立網友：其實這次是第三次去.前面兩次我都覺得是可以再去的店家.但前兩天是第三次去.就覺得跟之前吃的差好多 .感覺這次的餐點不值得這個價格 不會再想去了 一個1300/1800/1800

微風建一食堂 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星

負評網友：情人節快樂 提前情人節一天吃飯，是很少吃的無菜單料理 店裡的氣氛並沒有想像中的好 剛到時只有兩組客人在吃飯 店裡員工顯得有點過多，也不會跟客人互動 前面兩組客人離開後，感受到的就只剩下所有員工都在盯著我們的視線 餐點剛吃完(或看似吃完)就馬上來收掉 但有時上餐間隔時間又過久，所以也不是趕著上菜才收的 至於餐點味道還算是不錯，但沒有到驚艷 最大的問題就是份量少了些 吃完大概是一個成年男性會覺得有 6、7 分飽的份量 整體吃下來，只對最後的甜點有留下印象 然後是唯一不是現做的東西… 因此我們兩位都覺得價錢貴了些( 約2500元 / 人) 其實這個價位已經可以去吃滿高檔的 buffet 且現在很多 buffet 在食材上的處理都有一定的水準，選擇上又較多樣化，也沒有數量上的限制 相較之下，這間無菜單料理就顯得沒有到那個價值 吃完我們都決定要再找個時間挑選另選一家餐廳來補吃情人餐 負評網友：過了一年多後再來訪⋯⋯ 依舊是點店內比較高價位的來吃 沒有第一次吃的時候來的驚艷好吃 牛肉點了菲力跟和牛 真的非常不好吃 兩種都很柴⋯整餐下來一直都以海鮮墊胃 吃到後來自己也滿想吐了 也沒像以前一樣會特別介紹餐點等等的 隔壁又坐一個笑聲很大聲又難聽的t 整頓下來吃的也不開心 耳朵也很吵 額外加購的龍蝦 好像跟我想像吃起來不太一樣 沒有本身的鮮甜鹹味 吃起來就是很單純的龍蝦肉 完全沒味道 可能我也沒吃過不是很懂 生魚片是算新鮮乾淨 擺盤也漂亮 炒時蔬老實說比較像集合了很多沒用得到的菜炒在一起⋯一點味道都沒 已經很適合給老人家吃了 外籍員工滿急著要收盤子的⋯我個人認為這樣不是一件好事 難得帶男友來吃看看 結果也花了不少錢 吃也吃沒幾樣 也不知道到底吃了什麼 負評網友：期待了好久終於有機會來吃 覺得店家打著無菜單料理的名義 要客人接受毫無用心的配餐 套餐內多是魚肉 生魚片 烤魚 最後再來一個魚飯 真的好想吐 短期內不想再看到魚了🫢 一個套餐也沒幾道菜 就有一半以上是魚肉 建議要愛吃魚的再來🙋 另一個傻眼的點是 幾乎每道菜旁邊都搭配薑片 如果生魚片搭薑片可以理解 但烤魚 龍蝦旁邊都搭薑片🫠🫠 可以解膩的東西很多 覺得店家沒有很用心 甜點是現成的冰淇淋 雖然好吃 但人均2000的店 甜點不用自己做嗎🥲🥲 再一次覺得店家沒有用心面對顧客 另外店員是外籍的 很難溝通也很難聽得懂在說什麼 生魚片七八片店員也不會介紹 到現在還不知道自己吃了什麼 價位不含水 要喝要另外點 價格不便宜但內容物 服務 氣氛都不值得 一次店

一星

負評網友：以為坐吧檯是可以看師傅親手製作 馬上品嚐 結果店員在吧檯正前方使用真空機+洗碗 餐點在後面集中處理再分裝 好像熱炒店.. 沒有免費提供茶水 10分鐘被問三次要點酒水了嗎？😅 生魚片不夠冰 上菜時龍蝦螯已經冷掉 其餘都是溫的 店員說因為龍蝦在後面廚房處理很久 才冷掉 這是店家要自己克服的問題吧！？ 上菜非常慢 15～20分鐘才等到一道菜 冰淇淋上很快 餐點還沒吃完就上冰淇淋 並且開始收桌 兩個人4279 真的瘋了才來吃😍 非常失望，不用來。 負評網友：生魚片新鮮沒腥味 紅喉鮮嫩 麵包蟹很肥但是完全不甜 和牛橫隔膜超級失敗！ 改名和牛橡皮筋 肋眼沒有肉味 麻油雞燉飯超爆油也是只吃一口 炒時蔬只吃一口就請他收走 勾芡勾到……. 其餘….就更慘 最好吃的是最後的甜點桂冠湯圓 一人2000兩人去吃 雖然不貴 但是整體真的很難接受 只有生魚片跟烤魚吃完而已 剩很多也沒有問一句為什麼 已經失去了初心 只剩下行銷做的好就行 負評網友：隔了兩年的再訪，完全的不行，甚至吃到會令人憤怒…. 老闆沒在現場，食材處理的慘不忍賭，鮑魚咬不爛，炙燒食材的魚皮咬不開，其他還有好多好多，品質是從頭到尾的糟糕 這頓晚餐是近年來我最可怕的惡夢

微風建一食堂 照片(菜單)

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