台北市中山區 Gras

Gras 餐廳介紹

評分	4.7 顆星
評論數	310 則評論
地址	10491 台北市中山區 民權西路56巷2號
電話
營業時間	星期一 休息 星期二 休息 星期三 11:30–14:30 18:00–21:30 星期四 11:30–14:30 18:00–21:30 星期五 11:30–14:30 18:00–21:30 星期六 11:30–14:30 18:00–21:30 星期日 11:30–14:30 18:00–21:30
人均消費
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官方網站	Gras的官方網站
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得獎紀錄

Gras Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：某天看見這家相當有法國街邊小酒館氛圍的餐廳照片，立馬約了朋友一起去，原來是中山北路營業多年的BeApe二店，但概念不太一樣，Gras是一家以豬和鵝料理為主的餐酒館。 隱身在民權西路非常容易錯過的小巷弄裡，門口有幾桌露天座位，向晚昏黃的燈光和夜色交錯的光影，真的有點身在歐洲的錯覺。室內空間不大，座位只有十多個，需要事先預約，很幸運獲得窗邊的座位，入座時因為桌距稍微近了一些，差點打翻隔壁桌情侶的水瓶，被白了一眼，覺得抱歉，身體通過了走道，沒想到包包沒有順利通過🥹 這樣的氛圍怎麼可能只有吃飯不喝酒，照慣例先研究了菜單然後就開始點酒喝，先來白酒，再來紅酒，依序也點了許多道下酒菜： 傳統鵝肝抹醬麵包＆漬桃接李 鄉村爆炒鵝下水與羽衣甘藍 油封鵝胗溫沙拉 檸檬香草奶油綠蘆筍 橄欖燉鵝腿（需事先預訂） 雙倍牛肝箘拉古燉豬捲麵 燉豬尾與慢烤大蒜醬 每道菜約莫是2～3人可以分享的份量，鵝肝抹醬超多，後來還加點麵包希望不要浪費，但實在太飽了剩下一點點醬。燉豬尾超好吃，先燉後炸，外皮酥脆充滿膠質的豬尾巴，是一道令人無法抗拒的邪惡美食。大體而言是一家可以跟兩三個朋友一起去用餐，歡快的吃吃小食喝酒聊天的好地方，有機會再來嚐嚐其他沒試過的餐點，謝謝招待🙏🏻 正評網友：這家餐酒館真是太棒了！他們的鴨肉和豬肉料理簡直美味極了，每一口都讓人回味無窮。餐酒館的酒單也令人印象深刻，他們挑選的酒款非常出色，能夠完美搭配每道菜。此外，餐廳的氛圍非常迷人，給人一種溫馨而舒適的感覺，讓用餐體驗更加愉快。最重要的是，服務人員非常專業，始終關心顧客的需求，使整個用餐過程更加愉快和順暢。我一定會再次光臨這家餐酒館，強烈推薦給所有喜愛美食和美酒的朋友們！ 正評網友：今天點的菜色都很不錯，朋友搭配的紅酒也很棒！ 鵝肝醬麵包和有兩種口的手工腸真的很美味～ 下次有機會會再訪！

四星

正評網友：因為非常喜愛 BeApe 初聞二店 Gras 開幕的消息就一直期待來品嚐。氣氛優雅迷人，座位不多更有種私房美食探訪的感受。 不過其實這餐沒有很符合期待，覺得適合真的很喜愛豬肉鵝肉，或是今天特別想吃肉的時候再來 ✨推薦餐點 1. 鄉村鵝下水羽衣甘藍：脆口好吃！ 2. 鵝頸拐杖手工腸：紮實多汁的口感非常美味，感受得到用心，最特別的是鵝頭可以剖開享用。第一次品嚐很新奇！ 3. 覆盆子櫻桃克拉弗提：蛋糕熱呼呼的上桌配上冰淇淋=完美組合，蛋糕口感很特別，本身很薄像在吃Q嫩的蛋糕邊，裡頭有果乾，味道很不錯 ✨其他餐點 1. 豬肉凍派：精緻但味道不足蠻可惜 2. 牛肝菌捲麵：肉醬很香，麵條軟硬適中 3. 燉豬尾：上桌時有嚇到，竟然是整條尾巴沒有切。我不太敢吃對食物的味道也沒印象了 4. 檸檬香草綠蘆筍：蘆筍夠嫩調味簡單 5. 無花果葉豬薄骨嫩煎：醬汁不錯但我吃到的幾塊肉都不多，沒有感受到多汁的口感 6. 蘋果塔：小小一個沒有太突出，相較之下更喜歡 BeApe 的甜點 服務生不斷詢問要不要再加購水，有點被催促不是很舒適，不過雖然這次餐點沒有特別喜歡、炎夏室內空調不強熱到有點吃不下，還是會想找個秋日午後再訪試試看午間套餐或其他餐點！ ✨均消：1500/人 正評網友：與閨蜜來慶生～ 首訪我們三人點了餐廳的招牌包含鵝肝醬麵包&漬黑櫻桃、風乾耶穌腸蒜苗湯、鵝頸拐杖手工腸、無花果果葉裹豬薄嫩肩及橄欖燉鵝腿～ 大推豬薄嫩肩，sauce搭配舒肥過的嫩肩入口軟嫩很美味😋 再推鵝肝醬麵包，我偏愛酥脆麵包，鵝肝醬濃郁(但閨蜜不太敢吃） 橄欖鵝腿需要預定，鵝肉燉到骨肉軟嫩分離搭配橄欖味道極好，這道我也愛～ 餐廳不大記得先預約，但很有氣氛很適合好友和情侶👍 正評網友：今天和朋友來用晚餐，乍見頗有巴黎小餐館之貌，從民權東路站7號出口出來右轉巷子，走進來巷子，別有洞天的是一邊未營業的豬腳飯看板，和戶外用餐座位區的有趣對比。事前線上訂位需要先付訂金喔，預定的是 – 油封鴨腿（嫩and 入味，推） -6寸紅心芭樂蛋糕（意外爽口，奶油也很潤滑，推） 現場加點 -鵝下水炒甘籃（很像某種台式下酒菜，可能適合坐戶外配啤酒這樣） -無花果葉裹豬薄骨嫩煎（喜歡它的嚼感適中，推） – 奶油蘆筍 （給過） – 白酒建議點整瓶，杯裝偏少就是。 📝menu 可以在各項目增加選項，如果週末不喜歡去人多區域用餐，這邊是個不錯推薦，但要先訂位就是。

Gras Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星

中立網友：鄉村爆炒鵝下水與羽衣甘藍 $360 法式手工香腸 $390 雙倍牛肝菌拉古燉豬捲麵 $420 經典油封鵝腿 $980 檸檬香草奶油綠蘆筍 $200 阿爾薩斯蘋果塔 $170 (單杯)克雷斯紅酒/ Les Creisses 2020 $350 (單杯)皮耶費力克酒 莊旅程 橘酒/Pierre Frick Voyages 2021 $420 (單杯)house red $230 可能因為法餐所以份量精緻？ 蠻接近台灣口味的，蘋果塔吃不太懂，酒水個人蠻喜歡的。 中立網友：環境10分 服務10分 餐點擺盤10分 味道還好 回訪率極低 CP值最高的是鵝肝醬 份量多 p.s. 薯條普通 中立網友：餐點真的很普通價格又太高 無花果葉豬 餐點無聊 醬汁也很單調 鵝肝也是很無聊給幾顆梅子解膩 三顆星給頭髮最短那位服務人員 服務非常的好 另一個員工不予置評 環境非常的可愛 餐點真的讓人感覺很隨便 價格跟水準不成正比 跟野驢小館一樣 空有裝潢網紅餐廳沒內容 有強烈對比 令人失望的一餐

Gras Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星

負評網友：看到廣告訂位午餐三人並預定了烤雞，一人500訂金，預定烤雞訂金要+100，共付訂金1600。到現場後表示沒預定到餐點，如果要吃要等至少1.5小時。 自製雙腸堡味道特別，枕頭肉偏柴，加價side dish 蘆筍奶油味道太重。單點兩個甜點味道普通（其中一份最後餐廳招待）。 人均約1000元。當天覺得最好吃的是麵包，外脆內軟。 負評網友：主餐肉類蠻好吃，其他配菜前菜就見仁見智 但!!吃飯吃到一半突然感到窒息悶熱 問了店員說是因為有人在慶生空調會吹熄他們蠟燭 所以把冷氣關了….???? 說實在你們是開放式廚房，再加上店面不算大 而且客人又有喝酒 冷氣關掉對整個空間來說事非常不妥的.. 反映了之後只是把大門打開??(門會滑動，門縫越來越小… 覺得這部分體驗不是非常好 可以理解要慶生但要考慮到整體全面吧?? 負評網友：服務員很熱情介紹餐點， 裝潢不錯，空間小桌距太窄， 餐點味道很一般，沒有特別層次、驚艷感。 兩個人花三四千 感覺不如去吃王品西提也不用到這個價位

一星

負評網友：完全對不起這個價格：） 負評網友：蠻雷 不便宜 也不好吃 負評網友：非常非常難吃，座位也非常小，編排很不好服務也很普通，餐末有服務生會請你Google 五星評論送焦糖威士忌果醬，我真的做不到給星，我不會再來，非常失望吃了六千塊得到這種品質，極其糟糕 這一顆星給戶外的景，很漂亮

Gras 照片(菜單)

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