台北市中山區 魚仔麵（鯛白湯）

魚仔麵（鯛白湯） 餐廳介紹

評分	4.9 顆星
評論數	353 則評論
地址	104 台北市中山區 民權東路一段58巷3號1樓
電話	02 2562 8900
營業時間	星期一 17:00–21:30 星期二 17:00–21:30 星期三 17:00–21:30 星期四 17:00–21:30 星期五 17:00–21:30 星期六 休息 星期日 17:00–21:30
人均消費	$1-400
Google Map連結	魚仔麵（鯛白湯）的GoogleMap
官方網站	魚仔麵（鯛白湯）的官方網站
訂位連結
外送連結
得獎紀錄

魚仔麵（鯛白湯） Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：對選擇障礙者很友善因為只賣一個品項，絲瓜湯頭有夠讚，喝不夠的話還可以加湯，魚也處理的很不錯💯💯 正評網友：好吃餒 正評網友：太晚到，只剩小魚的鯛白湯。在外面的機器點餐，店員會安排座位，會叫號送餐。餐具、水杯辣椒調味料都是自助，用完餐要送到回收處分類。湯蠻好喝的，有絲瓜的鮮甜，臺灣鯛煎到有點酥脆，絲瓜不會太軟。辣椒超香，忍不住什麼都配上辣椒。

四星

正評網友：自助點餐 自由選座 現點現煮 白湯 麵條 鯛魚 絲瓜 配料 搭配用心精彩 超甜的水果玉米非常加分 蒜泥薑茉 隨興增添賞味層次 小魚辣椒和小蝦辣椒 值得特別表揚 一口麵 一口辣椒 極為開胃 后悔點了少麵 不夠盡興 也好 留點念頭 下回再來 正評網友：餐廳只有鯛白湯拉麵一種選項，門口有點餐機，魚片份量、麵條多少、硬度，配料增減都可客製化。雕魚很大一片，完全無刺，湯頭很清爽，蒜泥、蝦/小魚乾辣椒醬等醬料大推，鯛魚沾醬或加一點湯裡，各有不同的風味，湯頭清爽，不過味道有點偏甜。偶爾來嚐鮮還是不錯的選擇！ 正評網友：整體而言～好吃😋 食材新鮮、值得去嘗試 但對魚的鮮/腥味敏感者請斟酌 優點：湯好喝、小魚和小蝦辣椒好吃、玉子燒的煎香味增添風味、魚肉大塊滿足 缺點： 因為海鮮料理，冷了會有腥味，必須要快快吃。 魚片非熱的，導致會降低整碗湯麵的溫度，吃沒多久會冒出腥味(自己尚可接受)，到後面是靠蔥薑蒜等調味料吃完。 建議店家： 🐟魚片在上菜前可以在回煎或烤一下，不但可以增加魚皮香氣，也不會降低湯麵的溫度。 🐟碗可以先加熱再裝料理，畢竟室內有開電扇空調，讓整碗麵的溫度不至於降太快，腥味也不會那麼快冒出。

魚仔麵（鯛白湯） Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：感覺的到老闆很用心 處理每樣食材 每種食材都有它獨特的味道 反而覺得吃起來覺得沒有一體的感覺 會覺得湯料麵都是分開的味道 中立網友：𖤐魚仔麵(中魚) $210 ☁️巷弄內好吃魚肉拉麵！ ☁️店內只有賣一個品項，就是鯛魚白湯拉麵，餐點分別在於魚肉大中小，自助點餐，可以客製調整麵體硬度 – 很特別的組合：鯛魚、絲瓜、玉子燒、紫菜、蒜苗。煎鯛魚皮是脆的好吃，加了絲瓜湯頭變得濃郁，麵本身還好。 – 建議可以吃到中片魚肉，爽度有到。另外很推薦他們自家的醬料，小蝦醬和小魚乾都非常香！ – 有附餐後水果（這次吃到龍眼） ☁️ 店員很親切，店內空間舒適，會想再來訪。

魚仔麵（鯛白湯） Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星
一星

魚仔麵（鯛白湯） 照片(菜單)

FooTinder 美食App 下載