台北市中山區 魚心日本料理

魚心日本料理 餐廳介紹

評分	4.1 顆星
評論數	2194 則評論
地址	104 台北市中山區 吉林路47號
電話	02 2562 1270
營業時間	星期一 11:30–14:00 17:00–21:00 星期二 11:30–14:00 17:00–21:00 星期三 11:30–14:00 17:00–21:00 星期四 11:30–14:00 17:00–21:00 星期五 11:30–14:00 17:00–21:00 星期六 11:30–14:00 17:00–21:00 星期日 11:30–14:00 17:00–21:00
人均消費	$200-800
Google Map連結	魚心日本料理的GoogleMap
官方網站	魚心日本料理的官方網站
訂位連結
外送連結	魚心日本料理的Uber Eats 魚心日本料理FoodPanda
得獎紀錄

餐廳敘述

樸實的餐廳，供應烤鰻魚、生魚片、海鮮料理和肉類串燒等當地和日式經典佳餚。

魚心日本料理 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：氣氛非常好！服務的姐姐很棒！尤其ㄧ就坐熱熱的毛巾就送上！有一種特別的熟悉感！就是對味！生魚片真的很驚艷，超厚超大的、新鮮度更是讚！生菜沙拉也是很新鮮都是脆口鮮甜美味！現烤的鰻魚飯、刺也處裡的很好！會在去吃的店！ 正評網友：好喜歡這間鰻魚飯老店「魚心」，裡面位置不多，燈光偏橘紅，週五下班的夜晚，彷彿開了扇小叮噹任意門，咚的一聲，已置身於日本街坊巷弄。 鰻魚本身烤得焦度適切，醬汁不會多到蓋住鰻魚本身經爐烤後的棉棉肉質香，吃完後反而有種清爽的感覺。 味噌魚鹽燒，第一口下去，難得的味噌鹹與甜平衡地恰到好處，嘴停不下來，愛不釋手。 其他基本盤配菜豆皮壽司、鮮蝦手捲、天婦羅，也完全不踩雷，十全完勝！ 此外，點餐阿姨們工作的熱情以及跟顧客之間簡單暖心的互動，讓人看了也是笑了笑覺得可愛。 會再回訪～～～ 正評網友：生意好到爆炸的日式料理！強烈建議要訂位⋯ CP值高的豬排丼飯-豬排酥脆不柴不油膩 清炒烏龍雖然沒料但味道炒的不錯！ 鮭魚炒飯也是有該有的火候 海苔壽司、豆皮壽司更是必點 現場吃送蘿蔔乾+水果，服務人員很好👍會一直幫忙加熱茶！ 推薦到訪的日式料理餐廳⋯

四星

正評網友：味道還可以～只是選擇不多。刺身蠻厚的也很新鮮，鰻魚飯也還ok！雞肉串和烤魚正常水準，皮非常脆！蛤蜊湯一般般…整體服務、味道都還可以！ 正評網友：鰻魚飯還不錯，生魚片很好吃 ，個人覺得生魚片必點，茶碗蒸還好 下次有機會會試試看壽司 正評網友：假日晚上剛開幕進去吃，裡面的位置都會有屏幕隔開，滿有隱私的，入座都會給個熱毛巾，整體滿有氛圍的。點了我想吃的鰻魚飯和生魚片還有雞肉串，生魚片非常的鮮甜，口感很滑潤、像蒟蒻，非常好吃。鰻魚飯是點大的，醬汁鹹甜鹹甜的，鰻魚雖然有點魚刺，但很細微，幾乎咬不出來，可以直接咬散，魚肉咬下不會乾柴，肉都帶點油脂滿軟嫩的，腥味不太有，幾乎都被醬汁蓋過去，好吃。雞肉串帶點雞皮的，處理得滿嫩的，配上雞皮帶點焦香，整體滿好吃的。鰻魚飯真的滿驚豔好吃的。

魚心日本料理 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：「鰻魚飯不錯，但是很緊張的一餐」 鰻魚飯的名店，口味不是說完完全全入味，且魚本身偏焦，白飯屬於鬆軟型的。 鰻魚飯以外的餐點都不太喜歡，串燒偏鹹，喜相逢偏小偏乾，豬排飯的豬排偏乾飯偏濕，茶碗蒸還不錯。 然後整餐阿姨們一直來收東西，剩兩口還沒吃的差點要被收走，吃得很緊張，可能是比較適合外帶的店。 中立網友：鰻魚飯的刺蠻多， 外場一直催促點菜， 餐點、價格都一般般⋯！！

魚心日本料理 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星

一星

負評網友：我們是常客，在疫情期間，真的很想念您們的餐點，此次特別前往去外帶，點了鰻魚飯還有花壽司，除了鰻魚份量有點縮水之外，您們的花壽司還加料 頭髮，而且一塊心想也就算了，是兩盒每塊都有，顯然是在包的時候 整根頭髮捲進去再切，真的是感覺到噁心與失望，雖然在疫情期間你們做生意也不容易，但您們基本在製作餐點上衛生因該再加強😥🤮 負評網友：才相隔一週，怎麼鰻魚的份量相差如此之大，有點小失望，因為老公是鰻魚的死忠，所以幾乎每週來報到，只是今晚的餐點真的讓他的心情落差極大。 詢問服務人員的回覆是鰻魚都是秤重的只是因為部位不同所以看起來觀感有差。或許我們真的是門外漢，不懂鰻魚的比例問題，所以才會有如此落差心情，最後還是選擇退掉餐點。 負評網友：建議先訂位 小的鰻魚飯250 大的鰻魚飯480 會付一碗味噌湯（偏甜 豆腐和魚肉不少） 飯量一樣，差別在鰻魚份量 米飯是軟爛…感覺很差，覺得飯太少的話可以跟店家說一下 鰻魚很薄，比較愛有油花的，沒有過多醬汁，可能是想保留鰻魚的原味，但是會造成整體吃起來很無味…，魚刺也偏多，挺失望的 章魚沙拉320蠻大一盤的，可以分，記得跟店家說美乃滋少一點，有點過多了，裡頭有蘆筍、馬鈴薯地瓜泥、章魚腳、高麗菜絲、芹菜，小黃瓜、洋蔥，個人很喜歡這個菜色！ 茶碗蒸70，沒有吃到不評價 飯後再送上水果一份

魚心日本料理 照片(菜單)

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