台北市中山區 左手呼吸舒芙蕾專賣店

左手呼吸舒芙蕾專賣店 餐廳介紹

評分	4.9 顆星
評論數	876 則評論
地址	104 台北市中山區 林森北路487號1號樓212室
電話	02 2263 5859
營業時間	星期一 休息 星期二 休息 星期三 12:00–18:30 星期四 12:00–18:30 星期五 12:00–18:30 星期六 12:00–18:30 星期日 休息
人均消費
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官方網站	左手呼吸舒芙蕾專賣店的官方網站
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得獎紀錄

餐廳敘述

飾有花卉的小巧店鋪，販售舒芙蕾蛋糕、鬆餅、甜點及茶飲。

左手呼吸舒芙蕾專賣店 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：舒芙蕾值得等待！空間也很舒服 正評網友：非常好吃。 點餐/取餐/用餐位置都不同，有點類似美食街半自助的方式。 要走比較多路，但為了低調的隱藏版美食這點路沒什麼～（不過就30秒距離） 原本選不出來要吃冷的還是熱的，老闆建議我各點一份也不錯。 當時自以為自己會吃不完只點了熱的，吃完後只覺得早知道冷的熱的都點🥹 Anyway會再來訪，且我要一次點兩客😋 —————— 一週後二訪。 點了冷的，好吃的莫名其妙！ 這次點了抹茶生巧克力舒芙蕾，滿足🥹 接下來這話太實際會痛，所以打在最下面🙈 要去中山站吃幸福的朋友們，與其排幾個小時吃幸福，不如捷運轉車來中山國小吃呼吸。 幸福好吃，但說真的沒什麼記憶度。 呼吸豪吃！懷念到一週後就二訪😋 正評網友：舒芙蕾好吃 皮微q 濕度不錯 但是微微有點甜 但還好有無糖花茶 推接骨木梅的 清爽解膩

四星

正評網友：店家还算好找。小小的店面很漂亮。只是点餐区和用餐区不在一起，需要按照店员的指点就能找到（相距不远）用餐区装饰的很漂亮干净。点了玫瑰和巧克力的苏芙蕾。玫瑰果酱配苏芙蕾，满口玫瑰花香。巧克力配苏芙蕾很香甜。饮料酸甜可口（抱歉忘了是什么饮料）有机会一定会再去吃。谢谢！ 正評網友：舒芙蕾是好吃的味道口感都有記憶點，老闆娘介紹和藹可親，不過飲料踩雷了，拿鐵味道很淡，紅茶牛奶也不知道喝的是什麼味道（個人觀點），最後飲料都剩下半杯就離席了，但是低消是一人一杯飲料，希望可以推出新品飲料，另外用餐區稍小間隔近，隔壁桌聊天內容都聽得一清二楚。 正評網友：#左手呼吸舒芙蕾專賣店 #舒芙蕾 #熱鬆餅 #涼蛋糕 #台北下午茶 #甜點 #咖啡 #茶 #乾燥花 #台北不限時咖啡廳 #中山國小站咖啡廳 大樓裡的一家隱藏式甜點店 點餐區，座位區，洗手間都在不同的地方 佈置得很用心 用乾燥花把裡外都佈置的美美的 環境很舒服，有白水，也有插座 只是空間有點小 人多應該很恐怖 比較喜歡熱的舒芙蕾 冷的蛋糕體有點偏乾 但口味的佐醬都好吃 檸檬👍👍👍 巧克力👍👍👍 咖啡很燙，很難得 奶茶竟然喝不完…

左手呼吸舒芙蕾專賣店 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：舒芙蕾小店，點餐區和用餐區是分開的，非常特別的格局😂 今天吃的熱舒芙蕾，口感是外表偏乾中間剛好，蛋味非常重，可能是麵糊的蛋黃比例比較高，如果喜歡蛋香的人可能應該會喜歡，冷的舒芙蕾蛋味稍微少點，口感就像一般的海綿蛋糕，伯爵巧克力醬很好吃有生巧克力的感覺，飲品部分花茶很好喝，配蛋糕很剛好👍 用餐環境不太喜歡，一進去有聞到瓦斯味，待久了還有動物的騷味，空氣流動很差，後來離開以後頭很痛，可能要把後面的門開點縫比較好。 中立網友：低消是飲料一杯～ 要吃鬆軟的口感是舒芙蕾鬆餅！ 就近品嚐尚可～ 中立網友：位置有點擁擠，不過餐點還算有味道，檸檬口味大推！

左手呼吸舒芙蕾專賣店 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星

負評網友：舒芙蕾過熟，偏硬且涼掉，我差點以為我來吃海綿蛋糕 負評網友：其實這家店只是洗評價而已因為五顆星有送乾燥花，小貴的舒芙蕾cp值不高 負評網友：舒芙蕾質地

一星

負評網友：沒熟的舒芙蕾，被評價吸引來， 不會再訪。 2022/12/7（補充） 1.消費者用餐給負評價不行?要被店家檢視並調攝影機錄像來檢討用餐過程，說我們怎麼沒找店家反應卻是不停拍照?這Ok嗎?消費者不能拍照不熟餐點嗎？所以意思是我們跟店家反應您們就不會拿攝影機錄像出來看並且解釋為何不熟?只因認知不同? 2.餐點我們勉強吃完一份，因為一份兩百多台幣不想浪費，更何況我們在店裡消費720元，為了良好習慣吃完，留下一份其中三分之二，真的口感噁心軟爛沒熟，蛋腥味猶存，我還要向店家解釋為何我花錢不能很勉強的吃不完，因為下雨我們得在店裡待一個半個小時等雨停的理由嗎？ 3.冷製舒芙蕾我們在男老闆（真的很淡漠的介紹而且也壓根沒提到有空氣感這事，其他餐點特色也沒多介紹。終於曉得為何評價說他臉臭，關於這部分老闆娘可以調櫃檯攝影機錄像來看我發誓。）翻到背面菜單說抱歉今天都沒有，就沒點了，更何況我們又是第一次來吃，哪曉得要吃冷製的熱製的? 4.我知道老闆娘很努力在調攝影機錄像想改善跟客人之間的誤會，可是我們沒有做錯事情也不是犯人祝福老闆跟老闆娘也平安健康&生意興隆賺大錢，還有不要再事後調攝影機錄像看消費者的一舉一動了，消費者會覺得好恐慌喔。拜託拜託 5.補充:餐點難吃跟消費者待一個半小時（還要被你們計時?）有無直接關聯嗎?老闆娘妳真的好有趣，我們奇怪外面飄著毛毛細雨我們還需要舉證給您曉得?讓您質疑我們待在您“溫馨”小店的目的?我也是醉了。最後，若您無法“虛心接受”您的舒芙蕾在入口的問題，卻是處處質疑第一次來消費客人的任何行為（包含為何難吃還待一個半小時，或是為何不向老闆反應之類的想法小劇場）意圖，那我也只好老實回應，您的“舒芙蕾“真的很難吃。在店裡的一個半小時除了躲外面的毛毛細雨之外，我們觀察您在用餐區走來走去，我們兩次都好想好想跟您反應，我怕我們反應會被當成是澳洲來的，更何況您還會調攝影錄像來討論我們消費者行為”是否有問題”?虛心接受並改善調整甜點製成很難?檢討店家自己很難?怪消費者問題居多?”說消費者很奇怪怪怪”我也是瞠目結舌了哈哈。 6.補充2:店家不要刪除回覆啊？說消費者“很奇怪怪怪”的回覆怎麼不見了?還有說我們”事後幻想”的回覆呢?我需要出示截圖嗎？喔喔！還有，我們被告知取餐順序，第一次是拿飲料，過去時，老闆還念一下“怎麼那麼晚才來取餐”我們等那麼久，稍微慢個1分鐘就被計時了，真是不好意思，老闆娘可以調攝影錄像出來看。第二次去取餐，是喝完飲料去拿“舒芙蕾”。老闆才問一下，餐點還ok嗎？，請問連“舒芙蕾”沒熟都還沒看到吃到，老闆這時機點問，我們怎麼回答得出來?如果知道吃了貴店“舒芙蕾”會一直坐在馬桶拉稀，那我是否要去醫院之後才能拿診斷書給您知曉?說消費者“事後幻想”所以你想要我們消費者當下吃到很有問題就要立刻馬上直接衝到櫃檯跟您反應沒熟不好吃難入口…..?也好，看到此評價覺得餐點有任何問題歡迎和老闆&老闆娘即時提出指教喔！不然會被說是消費者很“奇怪怪怪”或是消費者“事後幻想”喔… 沒有度量及雅量的店家還會回饋您一星喔說純屬消費者自己的問題…想試試看趕快去吃。 ※以上言論是2022/12/7下午之用餐過程，平鋪直敘，若非屬實，請店家調攝影錄像來證明。店家回覆處處矛盾，每分每秒皆在修改對自身有利之回覆留言。消費者不是笨蛋!上當一次就足矣。 負評網友：這根本是厚鬆餅 還以為是舒芙蕾 負評網友：真的不好吃確實真的 留好評送禮物也真的 那些負評也都是真的

左手呼吸舒芙蕾專賣店 照片(菜單)

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