台北市中山區 山里日本料理

山里日本料理 餐廳介紹

評分	4.2 顆星
評論數	789 則評論
地址	10491 台北市中山區 南京東路一段9號5F
電話	02 2181 5137
營業時間	星期一 11:30–14:30 18:00–21:30 星期二 11:30–14:30 18:00–21:30 星期三 11:30–14:30 18:00–21:30 星期四 11:30–14:30 18:00–21:30 星期五 11:30–14:30 18:00–21:30 星期六 11:30–14:30 18:00–21:30 星期日 11:30–14:30 18:00–21:30
人均消費	$1400-1600
Google Map連結	山里日本料理的GoogleMap
官方網站	山里日本料理的官方網站
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得獎紀錄

山里日本料理 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：連續幾年生日，都會和家人到山里鐵板燒享用高級料理 今天用餐感覺很不一樣，像沙拉食材變得更豐富，而熟食料理不論味道、熟度，師傅都拿捏的剛剛好， 也會建議先從哪一道海鮮開始享用(享受其鮮甜滋味)，真的好好吃！！就連甜點也不一樣了，整套吃完，家人一直讚不絕口！ 後來得知，幫我們服務的是新的主廚(姓林)， 完全能感受到林主廚的用心，讓人期待下一次的用餐 另外，外場人員服務也很到位，服務態度親切，上菜時會建議適合搭配的醬料，也會隨時注意是否有空盤要收，茶水是否需要補，但不會讓人覺得過度的被打擾 非常棒的用餐經驗 正評網友：入住大倉久和飯店按電梯看到的 抱著試一試的心情來體驗看看 一開始的點餐就非常親切 要入座的洗石字長廊，拍照超美， 大家有時間可去那拍照 整套食物吃下來其實很飽，原本以為只會有七分飽，令人印象最深刻的是天婦羅 從前在日本料理店看到炸蝦都是立馬夾 給同行者，那油膩膩跟一堆粉膩口的感覺很可怕 但山里的天婦羅不會，一端上桌就有特殊的油香味撲鼻而來，麵衣薄又不膩口，還酥脆，是我吃過最好吃的天婦羅👍👍 正評網友：很有質感、優雅的空間，適合聊天、相聚。餐點上桌的順序與節奏，也掌握得讓人很舒服。

四星

正評網友：餐點每次都不一定，有時候很好吃有時候還好 正評網友：點了和食區套餐2500及3500各一份，餐點本身沒問題，但不知道當日服務生除了正式員工（和服）外是否還有實習員工，服務生人數頗多且常聚在旁邊聊天，造成觀感有點不佳。 正評網友：山里-天婦羅-最基本的主廚套餐$2200+10%有開胃小菜(水雲醋、胡麻豆腐、嫩腐皮) 天婦羅海鮮部分有兩隻明蝦、迷你香魚、一顆大干貝、半顆鮑魚， 蔬菜部分是小洋蔥、香菇鑲蝦漿、茭白筍、蘆筍、玉米，會隨季節稍有不同。結尾有一道炸海鮮餅配飯跟味增湯，米飯Q彈，吃完很有飽足感。 $3700+10%的竹套餐多了三樣海鮮，今天是海膽、馬頭魚、星鰻，海膽用海苔包裹著、外衣炸的酥脆但裡面還是生的，口感很特別。其他所有食材的熟度都控制的非常好，麵衣薄脆香酥，把食物的湯汁跟鮮味都包覆著鎖在裡頭。 比較不滿意的是香魚，師傅說是季節性才有這種迷你尺寸可以整尾吃下，但幾乎跟柳葉魚般的大小，吃起來不過癮，唯一可讚美只是型態炸的很挺拔視覺效果不錯。 另一道有問題的是香菇鑲的蝦漿，口感乾硬，完全沒有蝦的鮮甜味。 雖然每一樣看起來都小小的一點點，但整套吃完是有飽，考量價格、服務、環境，其實不比在日本吃到的差，而且有不吃的食材在點餐時都先詢問做調整，又可以自帶酒(葡萄酒、清酒 開瓶費$500/瓶)，想念日本的天婦羅時可以來。

山里日本料理 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星

山里日本料理 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：以這個價位來說建議吃別家。 服務普通，一開始上錯別桌菜， 又需要再次確認我們點的菜。 菜色整體來說很普通， 鰻魚套餐的鰻魚真的很好吃， 但除了鰻魚外不值一提。 花會席、壽喜燒牛肉鍋套餐和松花堂便當套餐 還可以，但CP值不高。 負評網友：餐點沒有想像的好味道⋯⋯沒有價值的感覺⋯⋯隔壁阿姨笑聲很可怕😱會干擾別人食慾 負評網友：買了套餐餐卷，選$2200套餐，以下照片是餐點內容，份量少、東西也不精緻，便宜的生菜沙拉跟一片大蒜麵包根本不應該出現在這套餐裡填品項的食物，這兩樣就讓我覺得非常不可思議，卡布奇諾蘑菇濃湯，蘑菇味不夠濃，感覺有點偷工減料，唯一讓我讚賞的只有明蝦跟干貝，新鮮食材，怎麼料理都好吃，整體而言，CP值非常低！
一星	負評網友：今天（5/6）中午至貴餐廳用餐，帶1歲9個月小孩一起慶祝母親節，期間用餐時，小孩不耐坐有小鬧並發出哭聲，服務人員有前來提醒小孩要安靜，避免影響其他客人用餐（訂位有說明小孩年紀），我們一家避免影響其他人員，也儘速離開，結完帳離開後，才想到用餐點餐時，家人有點服務人員推薦的便當套餐，並附有飲料（還確認我們要熱美式咖啡），但我們要離開至結帳時，店家都沒提供，也沒提醒我們飲料還未上（因當時被服務人員提醒安靜，我們一整個只想快離開，忘記咖啡一事）整體餐點有飯店水準，但用餐體驗不佳，不推薦有小小孩人員前往。 負評網友：炸物軟趴趴的感覺比微波的還難吃 師父還說正常的 從頭到尾吃的就不開心 上次吃牛肉冷冰冰 徹底絕望😞😞😞😞😞😞😞 菜色跟價位不成比 負評網友：服務差還要人寫評論 還有自己員工灌水

山里日本料理 照片(菜單)

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