台北市中山區 黃記魯肉飯

黃記魯肉飯 餐廳介紹

評分	4.2 顆星
評論數	4431 則評論
地址	104 台北市中山區 中山北路二段183巷28號
電話	02 2595 8396
營業時間	星期一 休息 星期二 11:30–20:30 星期三 11:30–20:30 星期四 11:30–20:30 星期五 11:30–20:30 星期六 11:30–20:30 星期日 11:30–20:30
人均消費	$1-400
Google Map連結	黃記魯肉飯的GoogleMap
官方網站
訂位連結
外送連結
得獎紀錄

黃記魯肉飯 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：便宜的安慰食物。 入座前必須先填一張表格，再拿到排隊號碼。過了一會兒，您就可以坐在裡面並付款。食物幾分鐘後就到了。 正評網友：滷肉飯真的不錯吃，尾韻帶點甜口但不至於太甜，屬於有膠質又不油膩的口味，白菜滷有阿嬤的古早味，是讓人懷念的味道！滷蛋和豆腐很入味，店家自製的辣椒醬油值得一試，平日來小排隊一下，但不至於等太久，有機會會再來吃！ 正評網友：純屬偶然在地圖上搜尋魯柔飯發現了它，就在距離我的酒店 50m 的地方。外面排起了長隊，有些人只是點外賣，有些人則在等待入座。菜單只有中文，但他們可以用一些英文幫你選擇。最好提前了解要訂購什麼，請查看照片/評論。勾選您的選擇後，他們會給您一個電話號碼，並在桌子準備好時打電話給您。您在入座前預付款。總等待時間為 15-20 分鐘，相當合理。紅燒肉飯真的很好吃，雞蛋也很好吃，湯還可以，但下次可能會點一些空心菜或豆腐。總共「傷害」新台幣152元，確實值得等待，完全可以理解這裡的受歡迎程度。

四星

正評網友：滷肉飯普通好吃，滷蛋.油豆腐也還好 蹄髈是不錯的，竹筍排骨湯也很棒 但是份量真的都太少了，女生都吃不飽～ 正評網友：一直很喜歡的一家店，也算是台北非常知名的魯肉飯店 用餐時刻隊伍很長，在地人跟來玩的觀光客都有，但裡面座位不少，翻桌速度應該算快 實際試後，覺得控肉比魯肉更好吃的店 這裡的魯肉飯是偏北部路線 肉燥主要是靠醬油在帶香氣，不是肥油的香味 我個人比較沒那麼愛這一類 但以這路線而言，我認為是表現不錯的 控肉則是真的少見的美味 肥肉的部分滷到非常軟嫩，不是像有的直接入口即化的程度，而是咬了之後逐漸化開，還保有輕鬆咀嚼的口感 滷汁與油脂完美融合，形成類似淡淡奶香的口味 瘦肉的部分也相當好咀嚼，入味程度非常夠，不會與肥肉有很大的品嚐落差 控肉絕對是這餐最佳亮點 小菜的部分表現都尚可，皆達到一般的水準，但不算特別出色 人員服務也不錯，態度算正常！❤️ 正評網友：魯肉飯本體肥瘦肉比7：3左右，比較神奇的是雖然看起來肥肉比稍高，吃起來沒有我大三重魯肉飯名店們的肥肉感，我個人滿喜歡的😋 調味上不死鹹口味適中，整體不知為何有種精實感😀 湯品部分我今天點了竹筍排骨湯，豬大骨湯濃醇扎實，口味上體感甚至比魯肉飯還令我驚艷！很家常有阿嬤的味道❤️ 竹筍符合水準，份量也夠❤️大推！ 豆芽菜中規中矩，我有注意到芽菜綠芽都還有保留（或許是不同品種?） 我是滿喜歡這樣的版本😋 用餐環境乾淨明亮，店員會指引先劃單拿號碼牌等叫號 當然，用餐時間肯定需要小等一下🫡 大推，絕對會再訪❤️❤️❤️

黃記魯肉飯 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星

中立網友：控肉飯一碗60，肉質偏硬且柴。建議點魯肉飯。小菜；滷蛋、滷豆腐、白菜滷必點。湯也不錯，推薦竹筍排骨湯。 中立網友：是不錯吃，但性價比較低，這間已經是觀光餐廳等級了，給3顆星，不會再來，因為有更好的選擇 星期天晚上18:50，下著雨，門口卻還有很多人在等著外帶，約有10個人吧，內用不用排隊，直接入內。 裡面座位幾乎滿座，只剩兩張二人座有空位，生意真好。坐了靠裡面的位子，在更裡面還有小房間，也是坐滿了人，生意真好。 這間黃記以前名氣就不小，好幾年前我有來吃過，那時只要哪裡有出名的控肉飯、腿庫飯，我都會想吃吃看。而當時黃記裝潢普通，我點了蹄膀便當，好像$80，上來時肉極少，我吃了很不滿足，之後就不再來了。 之後，有時經過時常看著他滿滿的人潮，就想再來試試看，不過不想等就放棄了。今天下雨不想走遠，就來試試看吧 今天與女兒一起來，點了控肉便當$105，蹄膀便當$115，魯白菜$55，魯蛋$15，竹筍排骨湯$55，總共$345，算是中上的價錢，也還好。 首先，這竹筍排骨湯必須先稱讚，有夠清甜，筍脆好吃，排骨也不錯，就是小碗了一點。跟丸林魯肉飯的竹筍排骨湯$56，比起來，差了一些些，丸林的竹筍排骨湯真是極品，料多又大碗。 而魯白菜我覺得是敗筆，煮得好像佛跳牆一樣，卻不好吃，還有冬粉或粉絲，口感很怪，這道應該不要點。 重點來了，這蹄膀便當和控肉便當上來時是用碗公裝著，有點驚訝。擺盤是不錯，看起來很豐盛的樣子，但問題還是一樣，肉不多，就那麼一兩口，肉一下就吃完了 肉是不錯吃，蹄膀滿Q彈的，魯得不錯，配菜也剛好，整碗一下就吃完了。而控肉也不錯，但小塊，我女兒說不夠吃，對比於$115和$105的單價，性價比算低。 從19:00 菜上來，到19:13吃完，門口已沒有人了，整體的體驗覺得還可以，但總覺得不值得這價錢。 在晴光夜市裡有兩家腿庫飯可能比他好吃一些，都是大碗公裝的，但吃得飽，性價比高。而同樣晴光夜市再過去一些的丸林魯肉飯，同是觀光餐廳等級，性價比、口味則屌打這家黃記魯肉飯。 而腿庫飯則另有老牌張豬腳飯和五燈獎，真是腿庫飯的天花板。這家黃記幾乎是這幾家的綜合體，但沒有一項是突出的，所以未來還是乖乖的去其他幾家，這家不會再來了 2023/10/8 星期日 19:00 中立網友：十年多前吃過很好吃，突然想到這家再回味。滷肉味道還是很棒但滷肉量縮水了大概剩一半，連配完一碗飯都是問題。可惜了滷肉味道明明很好因為這樣整碗變不怎麼樣。

黃記魯肉飯 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：𝟚𝟘𝟚𝟛.𝟘𝟠.𝟚𝟟 📍黃記魯肉飯 Google評價：4.2⭐️ LING的評價：2⭐ ｜味道不驚艷·價格偏貴·不推薦｜ 食後感/ 𝟙’沒有名店的水準，有名店的價格和裝潢 𝟚‘味道吃起來就和街邊小店差不多 𝟛‘如果想吃滷肉飯+不用排隊，可以順便去吃，不要特意喔～ ————————————————————————————— #food #taiwanfood #滷肉飯 #黃記魯肉飯 #braisedporkrice #jl吃台北中山 負評網友：不知道有什麼值得吃得點，或許身為彰化人對控肉比較嚴格，但這樣的控肉飯放在台灣各個地區我想都是水準之下
一星	負評網友：漲價但是份量卻變少，蹄膀便當115只是一個小碗公裝，配菜都零星幾口的量，大碗雞肉飯等於外面的小碗份量，端上來傻眼，少到嚇一跳😮 而且都很鹹⋯飯店價位但是路邊攤品質。 雖是老客戶但以後真的不會再來了，給觀光客吃吧！ 負評網友：建議不要疫情期間外帶小菜 外帶份量明顯比之前內用少很多，40塊的燙青菜份量比25塊的筍絲還少 覺得品質下降很失望 負評網友：2023/9/10 星期日下午兩點，離峰時間依然人潮洶湧，生意興隆。 內用一份蹄膀便當115元。 先劃菜單，交給工作人員，領取號碼牌，叫號再付錢並且依指示入座，這個流程蠻順暢，旺店標準。 就座之後，划著手機待餐，工作人員將飯碗重重地擲落餐桌，驚魂未定的我發現是一碗可能是蹄膀飯的東西。 初次造訪，誤以為115元的蹄膀便當能夠飽餐一頓，我錯了，一切都是我的幻覺。

黃記魯肉飯 照片(菜單)

FooTinder 美食App 下載