台北市中山區 港都熱炒 中山旗艦店

港都熱炒 中山旗艦店 餐廳介紹

評分	4.6 顆星
評論數	1010 則評論
地址	104011 台北市中山區 民生東路一段52號
電話	02 2522 1918
營業時間	星期一 17:00–01:00 星期二 17:00–01:00 星期三 17:00–01:00 星期四 17:00–01:00 星期五 17:00–01:00 星期六 17:00–01:00 星期日 17:00–01:00
人均消費	$200-1000
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官方網站	港都熱炒 中山旗艦店的官方網站
訂位連結	港都熱炒 中山旗艦店的訂位連結
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得獎紀錄

餐廳敘述

寬敞愜意且裝潢簡樸的餐館，提供多種熱炒選擇。

港都熱炒 中山旗艦店 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：結論： 1.白飯最好吃 2.光線明亮、環境清潔。 3.炸物一上桌真的是美味，十分鐘稍涼後就顯的普通及濕軟。 4.上菜的速度超快，會建議邊吃邊點，就可以避免涼掉後的缺憾。 5.牛肉號稱台灣牛。 6.有的菜有不放MSG的選擇，但味道真有差距。 7.炸物的視覺效果超棒：底下滿滿的炸麵餅，將炸物堆的高高的。 8.三杯類看起來超級彭派：杏鮑菇在裡面扮演著重要角色。 9.豬肝類嘗起來不錯，但家人更愛大安站那邊的店。 10.平板點菜可以讓你不用擔心自己有社交恐懼症。 正評網友：非常酷。 23.10/9（週一） 正評網友：宵夜好去處；絲瓜蛤蜊、炒水蓮、三杯料理都很棒

四星

正評網友：東西還算可以 只是二樓沒有開窗戶 似乎回音很大 顯得比較吵 也感覺比較擠一些 正評網友：優 櫃檯是老闆娘ㄇ？很漂亮又客氣🥰 環境乾淨 餐點可以去味精少油少鹽客製化 白飯雖然是吃到飽但是口感是好的米這點很加分 iPad多國語言點餐 缺 二樓用餐人多吵雜音量大到我耳膜快振破😂 邊吃邊流汗空調弱 餐點 ⚠️炸蚵仔有的很鮮有的有腥味油乾淨沒有油耗味 ⚠️炒螺肉洋蔥是主角🥲 ⚠️鐵板豬肝都是奶油味和黑胡椒味可惜豬肝本身的鮮度 👍辣炒海瓜子(份量偏少） 👍糖醋鱸魚 👍鹽酥中卷 👍龍珠正常發揮 ⚠️川七建議要用麻油 枸杞很好但味道就太青草 👍鳳梨蝦球 👍水蓮好脆 ⚠️麻油腰子吃不到麻油味然後米酒沒有煮開整份都是酒精味很可惜腰子好新鮮建議多煮一會兒 （特別想吃豆酥鱈魚結果變比目魚了桑心😔希望可以有烤魚一夜干還是午仔魚） 正評網友：乾淨、服務親切 用餐在二樓，需走樓梯上去 點餐採用平板點餐，上菜快速，食材新鮮 點了一道沒吃過的地獄大腸（是炸地瓜、炸芋頭、炸大腸，鹹酥雞口味，適合配啤酒，個人感覺切太小塊，整體口感偏乾，無法吃多） 白飯、冰淇淋免費吃到飽！

港都熱炒 中山旗艦店 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星

中立網友：以價位來說偏貴份量少，白飯跟冰淇淋自助式可以吃到飽，餐廳有送毛豆1份，用平板點餐很方便，可以選少油、少鹽、不加味素等等 共點5樣只有炒水蓮、鯊魚煙滿意，其他都普通，椒麻雞…不好吃😅，苦瓜鹹蛋讓我很失望，很乾 1樓接待服務生真的服務很好，笑的很可愛態度很親切，感覺她很熱於工作，但2樓的服務生就有工作疲乏的感覺 假日越晚人越多，現場真的蠻吵的，座位貼的非常近，人多時用餐環境不舒適，女廁所2間有1間被衛生紙堵住，整個很髒又恐怖 中立網友：味道普通 略貴 中立網友：比起一般熱炒店來說乾淨許多 但是整體份量偏少 青菜的部分味道也些許清淡 雖然有白飯冰淇淋吃到飽 但整體來說cp值不高 服務態度還不錯 但吃完稍作休息時可能要趕快離開 不然可能打擾下一組客人進場 雖然還三桌大桌的空位

港都熱炒 中山旗艦店 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星

負評網友：一樓櫃檯招待很棒，但二樓服務人員失誤讓人大傻眼 整體彩色都蠻好吃的比較可惜的是有些肉沒有入味，湯汁跟菜本身風味不同 Ipad點餐很方便、而且每一道菜都可以調整鹽/油/辣度、上菜也很快 不過發生了一個非常讓我們傻眼的事情： 二樓的服務人員有個非常冷漠 我們點了椒麻雞～該服務人員上菜時整盤子傾斜，手機放在桌邊整盤的湯汁一路從桌邊開始滴到手機上 中途他發現是有漏稍微看到停下來 借著繼續把盤子拿歪的！緩慢放下、持續滴汁，持續滴在手機的正上方 把手機整隻剛好泡滿都是油膩的湯汁～還一路放任桌子邊都滴好滴滿、噴濺、流到我們大腿上。 看到我們非常慌亂的拿衛生紙、需要幫忙停止漏由或擦乾等、這麼傻眼狀況，還只輕輕說聲 「喔，對不起」就馬上閃人走了？ 覺得服務態度實在有待加強 負評網友：兩個人點了鹹蛋苦瓜、花雕雞、宮保雞丁、老皮嫩肉、以上熱炒店基本菜色都很雷，唯一覺得可以吃的的竟然是地瓜葉。所有的菜品都有湯汁過多的問題。首先老皮嫩肉，雞蛋豆腐明顯炸過頭，一點也不嫩。宮保雞丁雞肉過老、調味很失敗，竟還帶點勾芡，實在是匪夷所思。最離譜的是花雕雞，帶骨雞腿肉也很柴很老，配料是杏鮑菇，醬汁調味過甜，實在乏善可陳，我們剩了很多，但也因為實在不好吃，完全不想打包。最後實在沒轍點了熱炒店的安全牌鹹蛋苦瓜，沒想到水分還是沒有收乾，實在非常失望。儘管上菜速度很快、櫃檯服務也不錯，但廚師的手藝實在有待加強。 負評網友：菜肴坦白說不太好，老皮嫩肉竟然是一鍋湯，豆腐也炸老了，沒有嫩感 宮保雞丁裹粉太厚而且偏甜，青椒太生，花生也不香，還沒有花椒，傻眼 花雕雞的雞肉是乾的，不是新鮮的料理，雞毛也沒有處理好，照片可以很明顯看出來 只能說加油

一星

負評網友：不懂怎麼會這麼多好評。每道菜都沒味道。鐵板豆腐的豆腐也沒入味。糖醋排骨的排骨過於小顆肉裡面都是碎骨。連菜脯蛋和高麗菜這兩道熱炒店基本料理都失敗，高麗菜太水，炒飯乾乾爛爛的。雷爆了… 負評網友：9/13晚上用餐 1、訂了45個位子，給了我們四排座位，場地非常擁擠，現場目視明明還有更好的空間規劃，熱炒店不免俗喝點酒難免會有點吵，店家還跑來警告我們影響到其他客人，我們已經很勉強在狹小的桌子間來回穿梭了，都沒吭聲了，上菜或是排隊拿酒拿飲料都以不影響其他客人為主了。 2、餐點主要內容物偏少，多半以洋蔥、薑、高麗菜絲這類食材為多數，蠻沒有誠意的。 3、當日有飲酒，也未造成場地髒亂，均為正常飲食痕跡，還收1000元清潔費用。 4、結帳後還要過一段時間等客人想起，主動要求後才退還訂金。 負評網友：店員的態度很差，點菜時自己沒事先問要辣或不辣，之後提醒她居然說:怎麼不早說，這樣我要重新下單，人很多你知道嗎？ 把自己應付不來和忘記的責任推給顧客，也沒興致吃東西了，直接離開，附近熱炒很多，不差你這家!

港都熱炒 中山旗艦店 照片(菜單)

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