台北市中山區 雞家莊本店

雞家莊本店 餐廳介紹

評分	4.2 顆星
評論數	3010 則評論
地址	10491 台北市中山區 長春路55號
電話	02 2581 5954
營業時間	星期一 11:00–21:30 星期二 11:00–21:30 星期三 11:00–21:30 星期四 11:00–21:30 星期五 11:00–21:30 星期六 11:00–21:30 星期日 11:00–21:30
人均消費	$200-1200
Google Map連結	雞家莊本店的GoogleMap
官方網站	雞家莊本店的官方網站
訂位連結
外送連結
得獎紀錄	2023年米其林必比登

餐廳敘述

氛圍悠閒的老字號餐廳，主打在地傳統雞肉料理。

雞家莊本店 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：🙋店長招待慶生餐會🎂,地點在50年老字號台菜餐廳🐔雞家莊,位於長春路55號.週一~週日11：00-21：30 點了三味雞🐔,雞家🐓豆腐,菜圃蛋,雞捲🐔,蔭鼓蚵,莧菜小魚,麻油雙腰,蚵卷,炒米粉,雞油拌飯,鳳梨苦瓜雞湯等.其中米其林推薦招牌菜為三味雞及店家招待的雞蛋布丁.十足道地好吃的台菜,道道好滋味.😋怪不得天天高朋滿座.🐓吸引觀光客前來品嚐. 正評網友：這家點對我阿母有慢慢的回憶，可是確實很好吃，以前資訊沒有那麼發達的時代，大家都是靠口耳相傳，我阿母偶像是歌仔戲的楊麗花，我沒有記錯的話我阿母是楊麗花而去雞家莊的，記得小時候每次我阿母選餐廳都是雞家莊首選，有時候常吃自己本身也會感覺膩，可是我阿母那年代真的沒有什麼資訊可言，不像現在的明星偶像不斷開店展店，我阿母也是為了巧遇她偶像才常常去吃，所以我們家是女權當大所以就常常去，一吃我都不知道吃了幾十年，我阿母現在已經快70歲，雖然阿母現在沒有再追偶像的包袱，反而吃上癮了，每星期我都要去買個便當或是久久帶阿母去現場吃，這種味道可能就是阿母本身的一種懷舊，我對雞家莊而言就是小時候慢慢的回憶，家庭聚餐宴請親戚朋友我們都在雞家莊居多。我本身也過了40，所以也會去去找找幼時的回憶，的確是好吃不然我們現在是4代同堂，也不會是雞家莊的死忠顧客。 正評網友：歷史悠久的老店，裝潢很傳統，服務人員也都很資深。點了網友推薦的必點招牌菜，每一道菜都非常好吃。

四星

正評網友：這家老牌台菜到明年就將屆滿50歲了，小時候就來吃過，至今依然屹立不搖，實在不簡單。 主打招牌菜是白斬雞，土雞肉皮厚軟Q, 肉質鮮甜，入口有幸福感，非常好吃。 最讓我驚豔的是扁魚白菜，這雖然是一種簡單的古早味台菜，但一般外面吃到的都吃不出有古早味也沒入味，雞家莊的則是非常經典古早味，雖然價錢偏高，但我還是覺得值得。 滷大腸我就覺得滷的不夠軟，稍稍硬了些，雞油飯好吃，菜脯蛋中規中矩，布丁更是真材實料，與外面不同。 裏面很多都是工作多年的老員工，上了年紀的大哥哥大姊姊們，反應可能遲緩了些，但依然感受的到服務熱忱，讓我敬佩萬分。 如果開車來，餐廳有代客停車服務，ㄧ次200元，很方便。附近也有新生北路高架橋下停車場可以停。 假日來用餐，最好事先訂位，喜歡古早味的朋友們，值得一來 正評網友：從小吃到大，那一口雞油飯總是讓我日思夜想。雞肉店家會根據人數、菜的多寡幫忙調配適合的量，一定要點一碗雞飯搭配（一個人50元，可以無限吃到飽，也可以更換地瓜粥，兩種都可以吃的到）雞卷新鮮現做，醃鹹蛤仔必吃古早味，三味雞肯定必點，雷不多，基本可以隨便點。老闆娘說明年開業滿50週年，好感動，希望店家長長久久，生意興隆，讓我們隨時可以吃到想念的味道。 正評網友：口味偏重 雞捲 炸肥腸好吃 雞飯可續 建議不用點太多 餐後布丁解油膩剛好

雞家莊本店 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：三味雞：🌟🌟🌟🌟 白斬雞味道不錯，煙燻雞味道較重，烏骨雞部位不是雞腿，肉質很柴，調味普通。有酸菜.辣醬.雞油可供轉換味道。酸菜屬於甜度很高的種類，還算不錯。 絲瓜：🌟🌟 不是個人喜歡的風味，薑味太濃，蝦味太重有點腥，整體味道不調和。 茄子：🌟🌟 完全不會辣，吃到後來有些酸酸的，個人不太喜歡。 布丁：🌟🌟🌟 比起傳統台式布丁細緻，但調味也還好，吃多會膩。 中立網友：跟以前的味道不太一樣……

雞家莊本店 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星

負評網友：我吃了蘑菇雞湯和炸雞卷，它們非常一般。 好的部分是他們在午餐時間和晚餐時間之間不關閉。布丁比一般的好。

一星

負評網友：做生意極度不老實 菜單上沒有標明中份或大份的價格只有單一價格 但是服務生會在點餐的時候自己幫你加大“不會告知” 雞油飯點7碗＋1碗白飯，卻算9碗雞飯的錢？？ 結帳也不給明細，直到回去才覺得價格怪怪的 打去問得到這樣的答案？沒標價格的收費是對的嗎？ 我看看可以打去跟消保官問問。 味道真的也是一般般 負評網友：服務生阿嬤不知道在剁剁逼人什麼 一坐下來就一直催人點菜 問湯一鍋大概多少人喝 「回答沒有幾個人喝 2個人可以10個人也可以」 怎麼不乾脆回「可以500個人一人喝一滴」 六星好評 讚讚讚 負評網友：看網紅來朝聖熱鬧的中餐廳，服務很差一直推高單價的菜都是菜單沒有也沒有明碼標價，剛點完菜就上了一鍋湯？剛點就送錯桌，點菜點三色雞沒事前告知黑雞沒了上菜剩兩色，欺騙消費者？點了都沒有自己直接換菜色？ 菜色一般cp 值很低，最好吃的是雞捲很紮實、雞湯味道很濃很香這次吃竹筍雞湯竹筍味也很夠，其餘的菜色沒有比一般川菜館好吃，價格又是外面的三倍。甜點的布丁….嗯..送的不予置評。 注意 點心盤很不乾淨❗️

雞家莊本店 照片(菜單)

FooTinder 美食App 下載