台北市中山區 芙蓉刀削麵之家

芙蓉刀削麵之家 餐廳介紹

評分	3.6 顆星
評論數	964 則評論
地址	10491 台北市中山區 民生西路38號
電話	02 2511 2618
營業時間	星期一 11:00–14:00 17:00–21:00 星期二 11:00–14:00 17:00–21:00 星期三 11:00–14:00 17:00–21:00 星期四 11:00–14:00 17:00–21:00 星期五 11:00–14:00 17:00–21:00 星期六 11:00–14:00 17:00–21:00 星期日 11:00–14:00 17:00–21:00
人均消費	$1-400
Google Map連結	芙蓉刀削麵之家的GoogleMap
官方網站
訂位連結
外送連結	芙蓉刀削麵之家的Uber Eats
得獎紀錄

芙蓉刀削麵之家 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：疫情後發現這家有便當，買了幾次，發現意外好吃又平價，一盒100，還有很多配菜可選。真的很棒，經過一定要支持一下。不是一般的台式便當 正評網友：別光看名字以為只是家麵店、是家麵食超好吃又有豐富炒菜類的家常菜館！價格公道、沒有雷。用料實在、口味好、自製的辣椒醬香辣！ 五顆星=會一直想念、特別跑一趟來 四顆星=如果想到會再來 三顆星=在附近會再來 二顆星=自己不會再來（朋友約就配合） 一顆星=絕對不會再來 正評網友：好吃，食料實在平價。餐點菜色種類很多。讚。
四星	正評網友：便當的飯蠻香的，菜也不油，方便快速種類多。 便當100元外帶很快速。 正評網友：在捷運站附近非常方便。 捲餅跟牛肉麵很好吃。 炒麵跟炒飯的味道比較淡一點。 小籠包類似花蓮的小籠包，皮比較厚，吃起來超飽。 正評網友：味道好吃 價格算經濟

芙蓉刀削麵之家 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：112.09.08 中規中矩 菜量不多，甜蕃茄麵 挺新鮮的 中立網友：騎樓門口有賣便當 很會利用空間做生意 一個100元 方便食用 回家不用做菜 餐點好吃，四個人吃的非常豐盛 主食種類很多 中立網友：刀削牛肉麵150元，麵體厚實軟Q有麵粉香，湯頭是醬油底的淡薄口感，可惜沒有骨味肉味，反倒是牛肉去腥不足，一入口滿滿的腥味，影響食慾。吃東西的感受是很主觀的，個人意見僅供參考

芙蓉刀削麵之家 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：很久沒有吃刀削麵了，今天正好路過看到，便興沖沖的點了一盤牛肉炒麵。用餐時間但是店內客人稀少，等到麵端上桌便猜到原因，料實在少的可憐，只有幾片牛肉和紅蘿蔔絲以及幾乎看不到的高麗菜陪襯。只能說賣相極差令人相當失望，跟原本的期待有很大的落差。 沒有驚豔的滿足食慾只能果腹充飢。品質不佳，不會再光顧了。 負評網友：算是一間什麼都中規中矩的店，沒有特別好吃，但是份量算是滿足夠的。 小籠湯包跟想像得很不一樣，就是油一點、汁多一點的小包子，吃多了會覺得很膩；炒飯偏乾而且沒什麼香氣，但上桌一大盤可以多人分食（如果有下次我大概會選擇白飯） 就是每道也不是說很難吃，可是大概就是2-3顆星的這種水準，以份量來說算平價吧，但以口味來說就普通了。 負評網友：真心說除了牛肉捲餅，其餘點的牛肉刀削麵、酸辣湯、小菜干絲都讓人覺得失望⋯麵條沒有嚼勁、湯頭味道不好，感覺廚師對餐點沒有熱情⋯⋯
一星	負評網友：小籠包非常不推 皮厚無味、豬肉內餡又油也沒味道 如果嫌錢太多可以來試試～ 負評網友：以前吃這家刀削麵印象中非常好吃，今天點二碗湯麵的刀削麵非常軟爛，像先煮起來放很久，請服務人員重新換麵，結果一樣是同一碗，我和朋友非常傻眼🙄️，刀削麵精神在現削現煮吃他麵的Q度，而不是軟寬麵，一致認為非常失望的用餐經驗也不會再來 負評網友：現在生意變很差，都改外賣盒，外帶的一個戴黑框眼鏡阿姨很兇，態度很差，一個店家的門面就這樣被她毀了，外籍店員態度還比她好多了，客氣有禮貌，外帶的口味不太好，賣相很差，太油膩

芙蓉刀削麵之家 照片(菜單)

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