時時英雄 jiji HERO 台北林森店 餐廳介紹
基本資訊
時時英雄 jiji HERO 台北林森店 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價
五星
正評網友：每一道餐點都很美味，感受到店家很用心的料理，食材相當新鮮，很貼心並有禮貌的注意到客人到需求，很期待下次再去，很推薦的日式料理店家
Every meal is delicious. The chief’s food is very attentive. The ingredients are very fresh. They are very considerate and polite and pay attention to the guests’ needs. I am looking forward to going there again next time. It is a highly recommended Japanese restaurant.
正評網友：先說結論，這家店的人極度缺乏人手，內外場都各只有一個人，客人需要等很久才能拿到餐點，雖然店家一直都有促銷優惠，但長期肯定對不利於經營，建議想來的客人要事先訂位，不然光等待就餓死了。
我點的是赤辛特製拉麵，辣度為「中辣」，麵條為「粗面」。
據說湯頭是用兩種辣椒和肉末去調味，但其實「中辣」也不會到太辣，反而更能襯托出湯頭的甜味，想嘗試的客人可以放心選擇；而粗麵軟硬適中，喜歡硬一點的客人可以跟店家反應。
整體份量對男生來說恰好吃飽而已，所以可以加碗白飯，或是去中山站吃個點心。
正評網友：1.赤辛豚玉麵個人非常推薦（不能吃辣的人請放棄）
2.濃白牛咖哩烏龍麵 口味不錯 不過烏龍麵份量稍微少
3.HERO大雞肌 雞翅餃子 普通 想嚐鮮者可以吃看看
4.濃香胡麻擔擔麵 可以吃
5.金槍魚海苔捲 不錯
個人還是比較喜好赤辛系列的拉麵
四星
正評網友：赤辛特製拉麵290元，可選麵體粗或細，調整辣度。我不太吃日式拉麵，但以一碗湯麵來說，湯頭味道重也有辣感，麵和料整體很充實。
同樣湯底的赤辛豚玉麵，少了上面各式的料，190元，但可免費加豆芽菜。如果搭配炸雞及小菜，其實選這個麵也很足夠。
炸雞選擇雞腿部位，很嫩，原味比較沒味，選英雄特製粉就很過癮，微微辣而已。
小菜裡，銀魚蔥豆腐很讓我驚豔，如果回訪會再點。
敗筆是加點的香煎手羽先，3支100元，焦臭味蓋掉焦香，讓肉吃來無感。
然後平日晚上客人不少，但店內人手似乎不夠應付，出餐略慢了些，但態度挺好的。
不太常吃日式拉麵，因為口味多重，這家吃完果然也是嘴巴一直覺得有點鹹，即使離開前喝了桌上提供的兩杯冰水了。
正評網友：🍴🍜餐廳-時時英雄
這是一間充滿辛辣拉麵的餐廳。
湯拉麵可以不辣，但微辣也很好吃，湯頭充滿了蛋花，很特別也很喜歡；我則是點了沾麵，雖然湯沒有很熱，加了一半的麵就變涼了，但麵的口感很Q彈、加上微微辣的湯頭，配上絲絲蛋花，讓人一口接著一口，太辣的時候也可以加進旁邊的豆芽菜平衡一下，還有隔壁的肉塊，就是一碗有蛋、菜、肉跟麵的均衡拉麵🍜值得推薦👍🏻
雞胸肉有點貴，但還蠻多汁的，可以吃個味道。
#時時英雄
#jijihero
#中山拉麵
#拉麵
#沾麵
正評網友：10%服務費、低消飲料🥤
番茄汁$100
赤辛拉麵$290
第一次來到時時英雄用餐
剛好遇到菜單更新
以往的馬鈴薯泥烏龍麵、蛋包飯已不再提供
保留招牌拉麵們 略為可惜～
好的地方的店員服務～
包含問我需不需要髮圈、會不會太辣
廁所備品非常齊全（有衛生棉、漱口水！
結尾小彩蛋是有迷你🌸櫻餅&口香糖！🤍
網友正面評論
時時英雄 jiji HERO 台北林森店 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價
三星
中立網友：唐揚炸雞外脆內嫩，一口咬下肉汁溢流出來，燒肉飯雖然小小碗，卻一點也不含糊，燒肉舖滿白飯上，微微烤醬的味，道更令人一口接一口。
中立網友：※餐點品質有落差
這次點極旨叉燒丼(大)$250(3.5★)：感覺急著出餐，炙燒時間太少而且沒有均勻，加上叉燒很涼好像從冰箱拿出來導致炙燒的處理不好，醬汁又不足，體驗沒有上次滿意。
炸蝦捲麵包(3.5★)：麵包裡面包著碎蝦肉，可以沾著美乃滋吃，不過美乃滋太酸覺得甜一些更好。
時間：2022/12
※濃白咖哩尚可，炙燒叉燒才是招牌。
濃白牛咖哩烏龍麵$250(4★)：白色是馬鈴薯泥帶點牛肉起司味，搭下面的咖哩醬蠻不錯的，咖哩醬很接近日式咖哩塊煮起來的感覺，樸素但好吃。烏龍麵算有點勁道，中上水準，咖哩裡面的牛肋也還OK，比起赤辛麵我會比較愛咖哩。
炙燒叉燒炒飯(小)$150(4.5★)：炒飯帶著蒜味醬油香跟蛋香，口感偏向濕潤就挺家常炒飯的風格，也算不差。上面擺的是炙燒叉燒淋一些甜醬油上去，只保留三層肉中油脂的部位去燒所以炙燒香很濃，剩下的瘦肉應該是混著炒飯當作配料了。這份主體還是叉燒吧，比起炒飯來說更突出。
二訪時間：2022/4
※極旨叉燒丼簡單粗暴地好吃。
赤辛特製$290(3.5★)：點了粗麵+普通辣度，麵上來的時候結成塊，照片中的結塊已經是我努力攪散的狀態，要嘛煮麵的時候沒有把麵完全展開，要嘛存放的時候就已經結塊，不管哪種我覺得都應該要改進。粗麵咬起來稍硬要花點力氣，辣度幾乎不感覺辣，會吃辣的大概要中辣才開始覺得辣。湯像是大骨清湯加上絞肉辣椒醬煮成蛋花湯，不難喝但不像是一般拉麵的感覺。後來發現是在日本部分區域的一種麵食作法。
極旨叉燒丼$150(5★)：這上面的叉燒經過炙燒的香氣真棒，搭上甜鹹的醬汁非常解膩跟適合配飯吃，好吃到我願意專程來吃這碗叉燒丼。
Hero雞塊(腿)$110(3.5★)：外表炸的蠻酥脆，上面灑的調味粉像是五香粉混一點七味粉，作法也是沾乾粉炸，所以感覺就像是比較多汁的鹽酥雞，不是常見的沾麵糊炸的雞腿塊。
雖然店家介紹上寫說自信的是拉麵跟炸雞塊，但是我覺得最好吃的其實是叉燒丼。
時間：2022/4
中立網友：赤辛特製 290
大雞肌辣味 140
雞皮仙貝 100
買一送一很實惠
拉麵偏清湯，有很多很多蛋花
辣很香，但不會真的辣，整體清爽
雞排140 與 雞皮 100的價格偏高
網友中立評論
時時英雄 jiji HERO 台北林森店 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價
二星
負評網友：不是正統的日式拉麵，喝到這湯的第一感覺就是，加了蛋的韓式拉麵，而且叉燒有豬臭味，有點傻眼…
炒飯的部分加了萵苣，我最恨的大概就是炒飯用萵苣，那個味道整個讓人難受，而且沒有鑊氣，失敗。
炸雞火候貌似還行，但咬開有點粉粉的，最終我的肚子給了答案，拉了…
如果不是真的沒東西吃的話… 還是跳過吧
一星
負評網友：店員說5星評論送的炸雞，不能改別的口味
只能跟套餐的口味一樣，所以一星
負評網友：第一次吃，沾麵有些清淡，但裝潢服務還算好
為何只給一顆星⋯⋯開放式廚房，內場時時把口罩拉下講話，海苔片沒戴手套直接徒手放在餐點上面。疫情嚴峻，對食物衛生的考量請店家改善
負評網友：超難吃！
在林口三井美食街吃，點了赤辛「沾麵」，拿到麵，那個沾醬稀到像是沒有勾芡過、稀如水的夜市酸辣湯加蛋花！嘗起來像是不辣不酸的夜市酸辣湯加蛋花！一碗要快三百，真的是吃了一個辛酸&火大！炸雞吃起來是溫的，完全無法接受！想跟店家要杯水喝，結果店員說他們沒有杯子！！！貴又難吃，花四百難吃了一肚子氣，等三井的打卡點開了，我再寫一次，那麼難吃的東西真的不要出來害人浪費辛苦賺來的錢！
網友負面評論
時時英雄 jiji HERO 台北林森店 照片(菜單)
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