時時英雄 jiji HERO 台北林森店 餐廳介紹
基本資訊
時時英雄 jiji HERO 台北林森店 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價
五星
正評網友:每一道餐點都很美味,感受到店家很用心的料理,食材相當新鮮,很貼心並有禮貌的注意到客人到需求,很期待下次再去,很推薦的日式料理店家
Every meal is delicious. The chief’s food is very attentive. The ingredients are very fresh. They are very considerate and polite and pay attention to the guests’ needs. I am looking forward to going there again next time. It is a highly recommended Japanese restaurant.
正評網友:先說結論,這家店的人極度缺乏人手,內外場都各只有一個人,客人需要等很久才能拿到餐點,雖然店家一直都有促銷優惠,但長期肯定對不利於經營,建議想來的客人要事先訂位,不然光等待就餓死了。
我點的是赤辛特製拉麵,辣度為「中辣」,麵條為「粗面」。
據說湯頭是用兩種辣椒和肉末去調味,但其實「中辣」也不會到太辣,反而更能襯托出湯頭的甜味,想嘗試的客人可以放心選擇;而粗麵軟硬適中,喜歡硬一點的客人可以跟店家反應。
整體份量對男生來說恰好吃飽而已,所以可以加碗白飯,或是去中山站吃個點心。
正評網友:1.赤辛豚玉麵個人非常推薦(不能吃辣的人請放棄)
2.濃白牛咖哩烏龍麵 口味不錯 不過烏龍麵份量稍微少
3.HERO大雞肌 雞翅餃子 普通 想嚐鮮者可以吃看看
4.濃香胡麻擔擔麵 可以吃
5.金槍魚海苔捲 不錯
個人還是比較喜好赤辛系列的拉麵
四星
正評網友:赤辛特製拉麵290元,可選麵體粗或細,調整辣度。我不太吃日式拉麵,但以一碗湯麵來說,湯頭味道重也有辣感,麵和料整體很充實。
同樣湯底的赤辛豚玉麵,少了上面各式的料,190元,但可免費加豆芽菜。如果搭配炸雞及小菜,其實選這個麵也很足夠。
炸雞選擇雞腿部位,很嫩,原味比較沒味,選英雄特製粉就很過癮,微微辣而已。
小菜裡,銀魚蔥豆腐很讓我驚豔,如果回訪會再點。
敗筆是加點的香煎手羽先,3支100元,焦臭味蓋掉焦香,讓肉吃來無感。
然後平日晚上客人不少,但店內人手似乎不夠應付,出餐略慢了些,但態度挺好的。
不太常吃日式拉麵,因為口味多重,這家吃完果然也是嘴巴一直覺得有點鹹,即使離開前喝了桌上提供的兩杯冰水了。
正評網友:🍴🍜餐廳-時時英雄
這是一間充滿辛辣拉麵的餐廳。
湯拉麵可以不辣,但微辣也很好吃,湯頭充滿了蛋花,很特別也很喜歡;我則是點了沾麵,雖然湯沒有很熱,加了一半的麵就變涼了,但麵的口感很Q彈、加上微微辣的湯頭,配上絲絲蛋花,讓人一口接著一口,太辣的時候也可以加進旁邊的豆芽菜平衡一下,還有隔壁的肉塊,就是一碗有蛋、菜、肉跟麵的均衡拉麵🍜值得推薦👍🏻
雞胸肉有點貴,但還蠻多汁的,可以吃個味道。
#時時英雄
#jijihero
#中山拉麵
#拉麵
#沾麵
正評網友:10%服務費、低消飲料🥤
番茄汁$100
赤辛拉麵$290
第一次來到時時英雄用餐
剛好遇到菜單更新
以往的馬鈴薯泥烏龍麵、蛋包飯已不再提供
保留招牌拉麵們 略為可惜~
好的地方的店員服務~
包含問我需不需要髮圈、會不會太辣
廁所備品非常齊全(有衛生棉、漱口水!
結尾小彩蛋是有迷你🌸櫻餅&口香糖!🤍
網友正面評論
時時英雄 jiji HERO 台北林森店 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價
三星
中立網友:唐揚炸雞外脆內嫩,一口咬下肉汁溢流出來,燒肉飯雖然小小碗,卻一點也不含糊,燒肉舖滿白飯上,微微烤醬的味,道更令人一口接一口。
中立網友:※餐點品質有落差
這次點極旨叉燒丼(大)$250(3.5★):感覺急著出餐,炙燒時間太少而且沒有均勻,加上叉燒很涼好像從冰箱拿出來導致炙燒的處理不好,醬汁又不足,體驗沒有上次滿意。
炸蝦捲麵包(3.5★):麵包裡面包著碎蝦肉,可以沾著美乃滋吃,不過美乃滋太酸覺得甜一些更好。
時間:2022/12
※濃白咖哩尚可,炙燒叉燒才是招牌。
濃白牛咖哩烏龍麵$250(4★):白色是馬鈴薯泥帶點牛肉起司味,搭下面的咖哩醬蠻不錯的,咖哩醬很接近日式咖哩塊煮起來的感覺,樸素但好吃。烏龍麵算有點勁道,中上水準,咖哩裡面的牛肋也還OK,比起赤辛麵我會比較愛咖哩。
炙燒叉燒炒飯(小)$150(4.5★):炒飯帶著蒜味醬油香跟蛋香,口感偏向濕潤就挺家常炒飯的風格,也算不差。上面擺的是炙燒叉燒淋一些甜醬油上去,只保留三層肉中油脂的部位去燒所以炙燒香很濃,剩下的瘦肉應該是混著炒飯當作配料了。這份主體還是叉燒吧,比起炒飯來說更突出。
二訪時間:2022/4
※極旨叉燒丼簡單粗暴地好吃。
赤辛特製$290(3.5★):點了粗麵+普通辣度,麵上來的時候結成塊,照片中的結塊已經是我努力攪散的狀態,要嘛煮麵的時候沒有把麵完全展開,要嘛存放的時候就已經結塊,不管哪種我覺得都應該要改進。粗麵咬起來稍硬要花點力氣,辣度幾乎不感覺辣,會吃辣的大概要中辣才開始覺得辣。湯像是大骨清湯加上絞肉辣椒醬煮成蛋花湯,不難喝但不像是一般拉麵的感覺。後來發現是在日本部分區域的一種麵食作法。
極旨叉燒丼$150(5★):這上面的叉燒經過炙燒的香氣真棒,搭上甜鹹的醬汁非常解膩跟適合配飯吃,好吃到我願意專程來吃這碗叉燒丼。
Hero雞塊(腿)$110(3.5★):外表炸的蠻酥脆,上面灑的調味粉像是五香粉混一點七味粉,作法也是沾乾粉炸,所以感覺就像是比較多汁的鹽酥雞,不是常見的沾麵糊炸的雞腿塊。
雖然店家介紹上寫說自信的是拉麵跟炸雞塊,但是我覺得最好吃的其實是叉燒丼。
時間:2022/4
中立網友:赤辛特製 290
大雞肌辣味 140
雞皮仙貝 100
買一送一很實惠
拉麵偏清湯,有很多很多蛋花
辣很香,但不會真的辣,整體清爽
雞排140 與 雞皮 100的價格偏高
網友中立評論
時時英雄 jiji HERO 台北林森店 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價
二星
負評網友:不是正統的日式拉麵,喝到這湯的第一感覺就是,加了蛋的韓式拉麵,而且叉燒有豬臭味,有點傻眼…
炒飯的部分加了萵苣,我最恨的大概就是炒飯用萵苣,那個味道整個讓人難受,而且沒有鑊氣,失敗。
炸雞火候貌似還行,但咬開有點粉粉的,最終我的肚子給了答案,拉了…
如果不是真的沒東西吃的話… 還是跳過吧
一星
負評網友:店員說5星評論送的炸雞,不能改別的口味
只能跟套餐的口味一樣,所以一星
負評網友:第一次吃,沾麵有些清淡,但裝潢服務還算好
為何只給一顆星⋯⋯開放式廚房,內場時時把口罩拉下講話,海苔片沒戴手套直接徒手放在餐點上面。疫情嚴峻,對食物衛生的考量請店家改善
負評網友:超難吃!
在林口三井美食街吃,點了赤辛「沾麵」,拿到麵,那個沾醬稀到像是沒有勾芡過、稀如水的夜市酸辣湯加蛋花!嘗起來像是不辣不酸的夜市酸辣湯加蛋花!一碗要快三百,真的是吃了一個辛酸&火大!炸雞吃起來是溫的,完全無法接受!想跟店家要杯水喝,結果店員說他們沒有杯子!!!貴又難吃,花四百難吃了一肚子氣,等三井的打卡點開了,我再寫一次,那麼難吃的東西真的不要出來害人浪費辛苦賺來的錢!
網友負面評論
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