台北市中山區 皮耶先生•手作烘焙 晴光店

皮耶先生•手作烘焙 晴光店 餐廳介紹

評分	4.5 顆星
評論數	114 則評論
地址	104 台北市中山區 雙城街10巷13-6號晴光紅豆餅後方近捷運中山國小站1號出口
電話	0927 870 093
營業時間	星期一 12:00–19:00 星期二 12:00–19:00 星期三 12:00–19:00 星期四 12:00–19:00 星期五 12:00–19:00 星期六 12:00–19:00 星期日 休息
人均消費
Google Map連結	皮耶先生•手作烘焙 晴光店的GoogleMap
官方網站	皮耶先生•手作烘焙 晴光店的官方網站
訂位連結
外送連結	皮耶先生•手作烘焙 晴光店的Uber Eats
得獎紀錄

皮耶先生•手作烘焙 晴光店 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：吃過太多家了，絕對是台北數一數二的可麗露！脆而不硬、不黏牙！冷凍取出退冰15分鐘後直接吃、不需回烤外皮就很脆～內餡Q嫩！非常迷人🤤藍帶主廚有厲害 正評網友：第一名的可麗露 外殼焦香、內餡濕潤綿密 不可思議！！ 正評網友：可麗露好好吃。😚 外殼很脆 裡面內餡很濃郁 而且三個才150 很平價的美味。 吃過貴的也吃過便宜的 這間是我吃過cp值最高的 絕對會回訪 4.6
四星	正評網友：可麗露無單賣 最少一次要買三顆唷～（一顆平均$60） 正評網友：在合購網買的可麗露，很多人喜愛。個人不喜歡吃可麗露覺得口感很棒，但是太甜了。 正評網友：可麗露🥧🍩好吃，起司條🧀也很棒。尤其冰過更好吃

皮耶先生•手作烘焙 晴光店 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星

中立網友：可麗露三入$150，沒有單顆販售，沒吃完要放冷凍保存 以這種size 賣$50算是不錯的cp 值 但在口感上不夠紮實，外面的皮跟裡面的內餡都是。期待的是裡面更紮實Q彈的可麗露，這太軟讓人聯想到紅豆餅的奶油🤔，香氣也不足，吃不太出奶油的香，還有皮應該能再厚一點 但還好還能知道我吃的是可麗露，有做出可麗露的皮，可惜沒做出可麗露的骨….😛但外面很多人連可麗露的皮都做不出來，這家算是ok 中立網友：是脆脆的可麗露皮，但裡面真的很軟爛不Q，有點小失望 中立網友：晴光市場巷子的巷子裡 沒有座位，只能外帶 因為只有冷凍的 所以看到很多次，都是路過 這次想試試可麗露 沒有單賣，最少就是3顆$180 放20分鐘應該就可以吃了 結果，外皮非常酥脆 裡面氣泡是多的 吃起來還不錯 但我吃完會胃痛 不知道是否用了不適合的糖？

皮耶先生•手作烘焙 晴光店 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星

負評網友：巷子裡面，很容易不小心錯過！！附近還有拉布可麗露，可以訂購拉布，順便來購買~ 可麗露標準甜，白頭翁，不算脆，有點硬… 一次是一盒包裝3顆（150$），或是8顆（忘了😂） 有原味跟紅茶味可以挑選~ 闆娘也建議他們家的起司條好吃，熱銷~ 負評網友：提早預訂了芒果的生日蛋糕，拿到時是整個冷凍的。解凍之後芒果看起來偏軟爛不打緊，整個蛋糕底盤都是解凍出來的水，蛋糕就泡在水裡…. 既然是芒果季為何不用新鮮的芒果切塊？這個蛋糕感覺不夠專業。 負評網友：6吋蘋果蛋糕，完全踩雷。 店員介紹類似塔，開心買回家發現底下其實是磅蛋糕口感，很扎實完全不是塔的鬆軟口感。 而且上面的蘋果很甜膩，吃一口就不想吃了。 這樣一個接近500元，真的是大地雷🥲🥲🥲

一星

負評網友：一直以來都很喜歡皮耶的可麗露，蛋糕也買過好幾次，也很常推薦朋友這家店，但今天真的對這家店很失望。 昨天男友為了給我生日驚喜，趕著在關店前從公司狂奔去取蛋糕，結果被告知漏單，要隔天才可以拿。男友人太好，想說也都訂了，就還是維持訂單。 店家本來說可以送貨，但因為我們有慶生行程，時間不好抓，最後還是決定自取。其實真的後悔，就該直接取消訂單，因為我們專程到現場去蛋糕時，一樣還是要等（儘管被告知開店後都可以來取貨），又要浪費時間。 然後店員對於漏單造成我們的麻煩，只有很敷衍的抱歉，真是棒:) 打開來看，草莓竟然還有黑掉的，哇不僅服務品質差，蛋糕品質也爛了。 負評網友：皮耶先生的甜品一直很愛，喜歡可麗露，起司條與堅果塔。一顆星保留給甜品，晴光門市服務真不優。買了一千多元的可麗露與堅果塔，集了四點。結果，我一直刷不到點數。 店員不耐煩地說:「手機不會…..就要學啊!」 當下搞得我不想要點數，而且我有反應妳/店員的服務讓我不舒服。後來，更扯…….店員沒經我同意/沒尋問客人意願，就把我手機拿過去掃條碼。疫情下，店員碰了我的隨身用品，讓我不放心。 _________________________________________________________________ 哈! 我們每天都在實名制，怎麼可能不會掃條碼? 許多店家集點都不用一點●一點掃條碼，比如直接按4點就只要掃一次。還有，晴光店在巷弄燈光也暗。唉! 東西再怎麼好吃，不愉快的門市服務體驗，也都不會想去了。 負評網友：訂購官網上就是只分出三個品項。 如果說要拆解盤叉也是品項之一 那 六入可麗露 總品項就會是九吧！ 搞錯就直接道歉就好。不用硬扯！ 我也已做出配合與調整，讓原來說好的取件時間2:30 改成5:30。 現場店員還告知，如果不想要就不要拿也沒關係。 很抱歉，沒那麼多閒暇時間。再去打亂其他計劃。 我真的是預先！提早！預定！假的！

皮耶先生•手作烘焙 晴光店 照片(菜單)

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