台中市霧峰區 湖南味牛肉麵

湖南味牛肉麵 餐廳介紹

評分	3.9 顆星
評論數	99 則評論
地址	413 台中市霧峰區 中潭公路419號
電話	04 2339 2000
營業時間	星期一 休息 星期二 11:00–14:00 16:30–20:00 星期三 11:00–14:00 16:30–20:00 星期四 11:00–14:00 16:30–20:00 星期五 11:00–14:00 16:30–20:00 星期六 11:00–14:00 16:30–20:00 星期日 11:00–14:00 16:30–20:00
人均消費	$1-200
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得獎紀錄

湖南味牛肉麵 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：20230422初訪 牛肉麵點大碗的雖然只多10元 但是肯定吃不完 適合很餓的人 牛肉應該是牛腱肉，出乎意料的好吃 第一口就讓人驚艷 湯頭屬於清爽型的，個人非常喜愛 水餃內餡應該是韭黃+豬肉 我認為不用沾醬就好吃 老闆人也很客氣 總之 本來今天是想要在附近吃早餐 後來想說快要11點了問問看有沒有開 就意外發現這家好店 正評網友：便宜好吃，魯味棒 正評網友：吃了快20年的牛肉麵,平價好吃份量也算給的多！尤其自製剝皮辣椒好吃哦！小菜也很讚哦！照片裡滿滿一盤不到百元

四星

正評網友：在台中哪裡還吃得到一百元上下的🐂牛肉麵啊？ 從牛肉，湯頭，麵體三方面來說 🐂牛肉用的是牛腩，非常軟厚肥嫩，不塞牙縫。重點是市場一斤牛腩要3.400元阿，這裡牛肉麵一碗只要110，給你很多牛肉。 🍲湯頭：一點都不辣，不是湖南味，就是台灣口味，有點失落。但是湯頭挺鮮美的，連帶魯牛筋都好吃。 🍜麵條：自己覺得很一般，粗油麵吧。不如水餃好吃，它的牛肉湯餃的餃子比麵條讚太多了。 🪟環境：髒，天花板都是蜘蛛絲，牆壁很多灰塵，介意環境就買回家吃吧。畢竟這麼便宜還能要求啥？ 正評網友：外地人不知拿裡好吃？上網查一下就到此吃午餐，人不多小菜總類也不多，但口味還不錯，二人點了二碗麵，牛肉麵牛肉燉的還可以，另一碗麻醬麵也可以，總結不錯吃，老闆不善於表達，但看起來應該人緣不錯。 正評網友：牛肉麵為紅燒湯頭，肉塊不大但很軟嫩。 麵條份量足，為粗原麵，湯頭不錯。 店家的醬油辣椒是特點之一，通常會舀些許醬油辣椒入麵，味道更好吃! 魯味不錯! 整體味道偏鹹，但可以接受。

湖南味牛肉麵 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：簡單的一人麵店，口味分量價位尚可，環境就略差。 中立網友：三十年的老店，牛肉滷的夠味不柴,滷味小菜，也很好吃。 中立網友：肉桂味太重，嚴重蓋掉牛肉的味道，本人口味不喜歡。如果不喜歡吃到魯牛肉一種特殊鐵味的人，可以接受。麵條可以選擇，口感還不錯。

湖南味牛肉麵 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：份量多 但牛肉麵湯頭 八角五香味過重 比例不對
一星	負評網友：不好吃，麵煮得有點爛，叫大碗的麵，碗確不夠大，小菜也不好吃

湖南味牛肉麵 照片(菜單)

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